Сиз куймак баклажан жасаганды билеби? Бул эч кандай чоң иш, бирок булар абдан пайдалуу болду жана тамактануудан же тамактанышкан үчүн идеалдуу.
FRITTERS рецепт баклажан
заттар:
- баклажан - 4 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 5-ст. идиш;
- жаңы укроп - 1-топ;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Меш алдын ала жана 180 градуска ирилештирип, майлап майын чейин жылуу болот. Баклажан меники, учтарын кесип жана банк баракта тараган. Биз жарым сааттай мешке аны жиберип, андан кийин кылдат кабыгынан чыккан жок жана жашылчалар жок. айрылышына же Комбайн менен чачууга баклажан массасы. маалымат каражаттары аркылуу сыгып сарымсак, тазалайт жана укроп чыйратылган бычак менен кесүү. чийки жумуртка кууп аракет бир аз жылуу баклажан үчүн, унду кошуп, ошондой эле көтөрөм. Андан кийин биз чөптөрдү, туз камыр ыргытып жана жарым саат бою таштап. пантүркизм менен бир аз май, жылуулануу жана кашык менен бир нече куймак тараган. Биз эки тараптын алтын чейин кууруу жана куймак сүзмө менен ысык столго баклажан кызмат.
Zucchini жана баклажан FRITTERS Алдыбызда
заттар:
- Zucchini - 700 г;
- баклажан - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 0.5 V;.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сүзмө - жеткирүү үчүн;
- жаңы жашылча.
даярдоо
бир colander жайылып баклажан аарчыды, чакан кесимчелер, жана туз төк. Айыбымды тазарта козгоп, жарым саат бою таштап. Бул жолу жараяны кабачок жана катуу н аны чыгыъыз. Lightly өсүмдүк массасына ширесин сыгып, биз бир табак баштайт. , Жумуртка кошуу жууп, баклажан баягы коюп, столго чапты: петрушканын кошуу. акырындык менен ун, руданын бросок куркума (милдеттүү эмес) жана камыр жууруп төк. пантүркизм менен майын жылытып, биз камыр чогултуп, куймак пайда кашык менен жайланышышты. биринчи жолу бир тарапка куурулган, анда, үстүнөн буруп, аны капкагы жана азап 5 мүнөт менен жабат.
FRITTERS сыр менен баклажан
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- сүр быштак - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- жаңы укроп;
- жыпар жыттуу заттарды,
- ун - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Баклажаны жууп, кабыгынан, кубатуулугу чачууга жана тамак-аш иштетүү контейнер жайылып кесип. жумуртка, кыйылып парниктерде кошуу жана жылмакай чейин баарын бажыканадан. Сыр ачыъыз, торун жана өсүмдүк массасы кошуу. татып, сары май менен кызуу тутулууну бир кашык менен жайылып бир туз кош. Fry алтын чейин ар тараптан куймак.