Бул көз караш менен укмуштуу жана даамдуу торт озунузго жонокой даярдашат. Ал эми анын негизги артыкчылыгы сиз даамы боюнча эч бир камыр даярдоо үчүн колдоно алабыз. Ошондой эле мөмө толтуруу менен даярдалган жана бир крем астында болот. Ошентип, ар бир жолу жаңы жол даярданып, силер да бири-бирине даамын төмөн эмес, таптакыр башка нан алууга болот.
Cake "Polennitsa" Choux камыры
заттар:
- Суу - 1.5 V;.
- ун - 1,5 V;.
- маргарин - 200 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- каймак - 500 г;
- Sugar - 1.5-берене.
- Шоколад - 200г
даярдоо
Choux кондитер торт озунузго жонокой бышырылган. маргаринди менен казан чыйкан суу, анда жылуулук алып эле ун кошуп. жылмакай чейин эле Mix. Ысыктан Табаны алып салуу бир аз муздатып көрөлү. жумуртка кошуп, бажыканадан бажыканадан. койду банк пергамент камыры тилкесинде атайын шприц же жыш пакети жерге аркылуу. Bake алар ойлонгондон ышталган чейин аралаштырат. каймак үчүн, кант менен аралаштыргыч каймак менен сабап кирди. Чырмалыша каймак отун малып, чыныгы үтүк сыяктуу чарчы табакка тараган. каймак калган болсо, нанга үстүнө куюп, темир торлуу шоколад насыя менен чачат.
Дагы бир торт рецепт "Polennitsa"
заттар:
камыр үчүн:
- каймак - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- маргарин - 200 г;
- ун - берене 3.5.
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- банк порошок - 2 косыныз. кашык.
толтуруунун жана каймак үчүн:
- каймак 30% - 600 г;
- Sugar - 8-берене. идиш;
- Canned шейки, томпоюп.
даярдоо
Маргарин, чакан кесимчелер жана ун, бышыруу кум менен туз чыгыъыз. Андан сүзмө менен жумуртка кошуп, камыр жууруп жатышат. Ал жумшак керек. 2 саат муздаткыч, аны алгыла. Шейки, калай жок жана шире чөнтөк үчүн colander бүктөп. камыр каражаттардан кийин, 15-бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. тик ар бир бөлүгүн жылдырып, кенен салып шейки турган жагы, түтүк аны жылдырып жана этегине чейин жабуу. Бышыруу Cover атайын кагаз түшүп түтүк тигилген боюнча кой. түтүктөр ышталган болуп эмес, чейин болжол менен 20 мүнөт Preheat меш 180 градуска чейин бышырат. түтүктөр даяр болгондо, кагаз сүлгү боюнча Аларды жайгаштырам, муздатып алыъыз.
коюу көбүк чейин кант менен Комбайн Камчы каймак. жалпак табакка 5-4-3-2-1 менен катар жолдору пирамида жатты. жакшы май, каймак жана ар бир катмар. торт болсун булас муздаткычта бир нече саат турууга.
Recipe торт "Polennitsa" кургатылган кара өрүк, кургатылган өрүк менен Choux кондитер
заттар:
- суу - 1 ст.
- ун - 1 косыныз.
- Жумуртка - 5 даана;.
- маргарин - 250 г;
- каймак - 450 г;
- майдаланган кант - 1 косыныз.
- туз;
- түшүм - 100 г;
- өрүк - 100 г;
- Абадда - 100 г
даярдоо
кичинекей казанды, кайноо суу, маргаринди кошуп, аралаштырып. аралашма кайнатып баштаганда, шыбыры туз, унду кошуп, бирдиктүү бажыканадан чейин аралаштырып. Анан дайыма 5 мүнөт үчүн, сүргү менен козгогон орто жылуулук үстүнө, тамак. жылуулук жана салкын тартып Табаны алып салуу. жылуу камыр, аралаштыргычка Сабалып жатканда, жумуртка бир убакта бир кошуп. камыр да суу жок болушу керек. суу менен таба Cover Sbryznete, атайын кагаз бышыруучу.