семга жана үй-бүлөнүн башка мүчөсү болуп, Чинук - дасторконго саламдашуу конок. Ал дүкөндө сатып толугу менен эркин болушу мүмкүн. Бирок, бул жерде балык Чинук жашоосу жана бул канчалык пайдалуу экендигин бардык керектөөчүлөрдү жок.
өмүрү жана канчалык пайдалуу балык Чинук кайда?
Бул балыктын негизги жашоо - Тынч океандын, бирок ал агын суудан көчүп анекдоттор маалында. Бул салыштырмалуу аз ёлчеми - узундугу 80 см, ал эми салмагы - болжол менен 12-15 кг.
пайдалуу балык Chinook, тамактанууда кандай суроого жооп берип жатып, өзгөчө баалуу заттардын жогорку мазмунду белгиледи. Бул витамин B тобу, витамин K сейрек кездешет, майындагы С жана Е, ошондой эле изи минералдары темир, селен, цинк, канал, калий жана магний. Мындан тышкары, ассорти Чинук кан тамырлардын жана жүрөктүн абалын жакшыртуу үчүн пайдалуу органикалык кислота менен камсыз кылууда. Ошондуктан, бул жүрөк кризиси, соккулары, атеросклероздун жана тромбоз алдын алуу үчүн колдонулушу мүмкүн сунуш кылынат. Улам аркылуу холин жана мазмунуна омега-3 , балык жана мээге пайдалуу таасирлери, анын клеткасын да курактык өзгөрүүлөрдөн коргоого жана кем акылдыкка коркунучу, склероздо, тосушту оорусу. Мындан тышкары, ал зат жана дене белок толтурат жана пайдалуу майларды, калыбына келтирет. Эт Chinook, алар тез жана толук айлануу болот.
Даамдуу балык Chinook жана даярдалган кандай болот?
даам Chinook жакшы белгилүү, ышталгандардагы менен салыштырууга мүмкүн болгон, бирок, анын эти жаркын түскө, ал өтө аш болумдуу эмес, - жалпы 146 ккал жүз гр. Бириктиргичтери дээрлик эч кандай даярдай алышат. тамак-аш менен икра деп күйүп, аны бир аз ачуу даамын да, бирок Gourmet пикири боюнча, бул жөн эле чыгарманы бир бүйүрүн берет. Салмон Кинг Салмон көп, туздалган же ышталган жана тамактануудан суук кызмат кылган же салаттарды кошулду. Бирок Балык, бир Grill бышырылган же чоктун - Америкада кол ресторан тамак.