теке эмес, даамдуу жана өтө оор эт бир кыйла кеңири таралган туура эмес болот. Бирок, андай эмес! бышыргыла эчки эти, ар кандай өзгөчө назик жана керемет даамы. Бул козу сыяктуу, ал тургай, бир аз болуп саналат. caprine үчүн: White адатта бетинде, таттуу калемпир, же сарымсак кошуп, ичимдик жана ак шарап аралаштырып даярдалган. Келгиле, текенин беседке тамак кантип силер менен карайт, ар бир окуя тамак тан болсун!
текенин Recipe беседке
заттар:
- эчкинин эт - 2 кг;
- уксус 9% - 2 косыныз. идиш;
- суу - 4-л;
- chives - 50 г;
- пияз - 5 даана;.
- жаңы помидор - 8 даана;.
- бей жалбырак - 3 даана.
- кара мурч - 5 даана;.
- эстрагон, тиштери, туз - татып.
даярдоо
эчки кандай тамак? тамырлардын тазаланган массасы жана муздак суу менен жууп, plenochek, болжол менен 40 г чакан бөлүктөргө бөлүп, кылдат эске кесип obsushivayut. көмөч казанга эт, бүктөп, кайнак сууга 2 литр менен толтуруп, бир нече саат бою таштап.
Ал эми бул жолу биз: White тамак. Бул аралашма уксус үчүн, суу, пияз, кесинди жука шакек, таттуу калемпир, бей жалбырактары, туз жана жыпар жыттуу. кылдат Бардык микс.