орозо даамдуу жана аш болумдуу тамак-аш, ошондой эле мүмкүн болсо. эт жок, жасмыктан жасалган тамак кантип окудум.
эт жебесе Bean шорпо - рецепт
заттар:
- кургак буурчак - 250 г;
- Томат - 100 г;
- картошка - 300 г;
- сабиз - 150 г;
- пияз - 130 г;
- туз;
- таза өсүмдүк майы - 30 мл;
- жашыл - 20 г;
- суу - 2 л.
даярдоо
Жууп, буурчак суу менен толтуруп, түнү аны таштап. Ошондо биринчи жолу суу кошулат, жаңы-жылы куюп, дээрлик бышырылган чейин тамак. Melenko май 10 мүнөттөн кийин куурулган унитаз майдаланган сабиз жана пияз, эске салып, помидор куюп, тамак 5 мүнөт. казанды кесинди картошка менен буурчак койду. Кук он беш мүнөттөн кийин, zazharku кошуу даамын жана 5 мүнөт тамак бир туз кошуп, анан майдаланган чөп салып, ысыктан, жасмыктан жасалган тамак жок.
жашылча менен эт жебесе Райс шорпо
заттар:
- жашыл буурчак - 200 г;
- Сүрөт тегерек - 2 косыныз. идиш;
- капуста - 100 г;
- сабиз - 100 г;
- картошка - 200 г;
- пияз - 100 г
- туз;
- жашылча;
- жашылча сорпосу - 2,5 л.
даярдоо
жашылча, сорпону карапага куюп кесинди картошка бекиткичтерин такты. жууп, күрүч, чыйратылган майдаланган капуста жана буурчак коюп 5 мүнөттөн кийин, сабиз жана пияз тилинген melenko pripuskayut өсүмдүк майына 20 мүнөт кайнатып. Zazharku, аралашмада жөнөтүү 5 мүнөт кайнатып, андан кийин майда жарып парниктерде салып, өчүрүү от.
эт жебесе Жашылча шорпосу
заттар:
- сабиз - 150 г;
- жашылча сорпосу - 5 чөйчөкчө;
- Canned буурчак - 100 г;
- таазим - 90 г;
- сельдерей тамыры - 150 г;
- Canned буурчак - 100 г;
- лавр жалбырагы;
- помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- таза өсүмдүк майы - 20 мл;
- кара калемпир;
- Томат пастасы - 30 г;
- туз.
даярдоо
, Майдаланган сарымсак, карапайым куурулган пияз, кыйналган сельдерей жана сабиз кошуп, 10 мүнөт шорподон салмагы куюп, коюп помидор, туз, төмөн Абдумиталип боюнча калемпир жана жара үчүн себилип. Кошуу буурчак, буурчак, майдаланган жаңы помидор жана бул 10 мүнөткө азап, эт жок жарык шорпо, андан кийин кызмат кылууга даяр.
эт жебесе Simple шорпо
заттар:
- Картошка - 200 г;
- Fresh козу карындар - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- пияз - 100 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- суу;
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
Майдаланган картошка кубики кайнак суу менен жөнөтүлөт. Fry кыйылганын, пияз, сабиз, кийин мууздалган эркек козу карындардын кошуп, дээрлик даяр үчүн азап. zazharku козу карын шорпосу жөнөтүү, өксүп айрым туз кошуп. Андан сырткары кошумча коюп, шорпо, ашкөк жана жылуулук алып.