майрам столдун үстүндө Салаттар - атайын темасы, биз элдик тамак көп билем, бири болгон салат "Күн карама" , бир нече параметрлер бар.
Кантип бадыран жана Коду боор менен салат "Sunflower" даярдоо үчүн?
заттар:
- Балык Коду боор - 1-2 банктары;
- Картошка - 4 даана.
- туздалган же туздап - 2-3 даана.
- Жумуртка - 4 даана.
- лук;
- пакетте сапаты коюу майонез;
- кара зайтун, томпоюп чыкса;
- колбаса сыр.
даярдоо
картошка бышыргыла "бирдиктүү", муздак, кабыгынан жана торун, натрий жана бактагы. Биз сууга бышкан жумуртка, муздак суу менен муздак, тазаланып жана кылдаттык менен жумуртканын сарысы, белок бөлүп өгөлөп тийиш.
Белоктор өзүнчө торун жана сарысы - айып боюнча. бир айры менен Cod боор майы Маш. жашыл пияз менен Коду боор melkonarublennym кыл.
катмарларынын бир кызмат табакка салат кой. Биринчиси - майдаланган картошка. майонез менен пакетинин учун кесип, жогору "тор" иш - майдаланган бадыран. кийинки катмар - жашыл пияз менен боор майын олтурган. Top - дагы жакшы майонез менен "сетка". Кийинки - кайра белок жана майонез майдаланган, бул убакыт жетиштүү. Акырын кашык же spatula катмарынын үстүндө сыйпалган майонез. майдаланган жумуртканын сарысы менен чач. түрмөк бирге жарым кесип үстүнө зайтун, кой - бул күн караманын даны менен кутучага окшош.
Адатта, "күн карама лепестки" салат, тамак тегерегинде кээ бир микрочиптерди коюу жасалган. Биз бул жарабаган, кертик эстеп, картошка, салат, буга чейин эле бар. Бирок чечим бар: колбаса сыр чипсы окуусунун ордуна. колбаса сыр абдан пайдалуу азык каралышы мүмкүн эмес, бирок ошондой эле микросхемалардын менен салыштырганда ал ачык болгон эле. колбаса же сыр ovalchiki жука бүдүрчөлөр кесип алып салат жайылды. Карт бойдок булар тамак менен салат бир бөлүгүн жылып, сен сыр кесим салат "деген туткасы" алат.
Бул майдаланган картошка катмарынын жогорку майдаланган бышырылган сабиз бир катмарын салып, (ал картошка менен чаптай, кесилген жана руб керек) жөндүү.
Бул майдалап, пияз, козу карын аралашмасы бир катмар үчүн да мүмкүн. Пияз жарып, өзүнчө кууруу керек, анда кыйылган козу карындардын, желпи кууруу жана 15 мүнөттөн сорпо кошуу (Ойстер козу карындар чийки колдонсо болот, алар да көп пайдалуу болот). Же, балким, туздалган пияз жок кыйналган козу катмарын алууга болот.
картошка (биринчи катмар) бергендин ордуна, жакшы бышырылган күрүч жакшы тийиши мүмкүн - жок да үбөлөнүп. салат, "күн карама" үчүн жарык шарап же бренди кызмат.