Толтуруу менен Бейгл

Бейгл ар кандай жолдор менен даярдалган. камыр ачыткы жана кумдар. жемиштер, жаъгактар, мак, быштак, кыям: жана толуктоо такыр башкача. Жалпысынан алганда, мындан ары да ушундай адам. Бүгүн биз шы толтуруу менен Бейгл жасаш үчүн кантип көрсөтөбүз.

жаъгактар ​​менен Бейгл

заттар:

камыр үчүн:

• уну - 400 г;
• маргарин - 120 г;
• каймак - 200 мл;
• Туз - бир чымчым.

толтуруу үчүн:

• Абадда - 200 г;
• Кумшекер - 150 г;
• Honey - 50 г;
• Майдаланган корица - 0,5 аш кашык ;.
• сүт - 1 косыныз. идиш;
• жумуртканын сарысы - 1 даана.

даярдоо

Маргарин ири н жөнүндө сылап, эленген унду кошуп, каймак, бир чымчым тузду. камыр жууруп, ал серпилгич жана жумшак алынат. муздаткычка бир саат бою камыр четке коюп, ортодо толтуруу даярданып жатышат. Биз Комбайн бадам жаргылчакка тартып, бал, шекер жана корица менен толукталсын. бал суюк эмес болсо, анда кыйын болот кыл.

Азыр биз 25 см камыр, диаметри тегерек катмарынын чыгып түрмөк бир нече бөлүктөргө, ар бир бөлүгү, аны бөлүп-жана 3 мм Жоондугу алуу. Азыр биз күнү-үч бурчтуктун секторлорунун биздин чөйрөсүн бөлүп. четине, алардын ар бири (кенен тарап менен) бир аз толтуруу менен жаап, бир тарапта, биз булочка буруп. Бажыканадан, сүт кашык менен жумуртканын сарысын сабап кирди. Бейгл бышырган коюшту, натыйжада май аралашмасы алтын Браун чейин C 180 ° бир камырды мешке жана бышырылган (болжол менен 25-30 мүнөт). каалаган болсо, анда, кумшекер менен pritrusit даяр толтуруп, жаңгак менен Бейгл.

жаъгактар ​​менен ачыткы камырдан Recipe Бейгл

Азыр ачыткы камырдан Бейгл тамак жөнүндө айтып беришет.

заттар:

камыр үчүн:

• уну - 500 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• өсүмдүк майы - 100 г;
• Кумшекер - 100 г;
• Vanilla кант - 1 пакет;
• жаңы ачыткы - 40 г;
• сарысы - 2 даана;.
• сүт - 190 мл.

толтуруу үчүн:

• Абадда - 250 г;
• Кумшекер - 150 г;
• Сүт - 50 мл.

майлоочу үчүн:

• жумуртканын сарысы - 1 даана.
• сүт - 1 косыныз. кашык.

даярдоо

Биринчиден, малды да, бул микс ачыткы кошулган жылуу сүт 50 мл, ун, кант менен чай кашык же бир аш кашык даярдайт. Биз 15 мүнөт ун калбырдан үчүн жылуу жерге калтырышат. Эми, калган бардык ингредиенттерди биригип, бир Портер кошуу. камыр жууруп, аны жумшак, бирок суу жок, жетиштүү болушу керек. Эгер кийин баарын көрүп ун жетиштүү эмес, дагы кошууга болот. Алар өзүлөрү толтуруусун даярдоо менен алектенет, ал эми жылуу жерде 15-20 мүнөт камыр кой. Бул үчүн кылдат, жаъгак жарып шекерди жана сүт кошуп. Биз Камырды жайып, үч бурчтуктун жактарын жана аны экиге бөл +. Биз узун көйнөк урнага ортосуна ар бир кесим (кенен тарап менен баштап) жана буруш. майлап банк май же маргаринди киет, коштомо кездеме менен бир сааттай үчүн туруп берем. Андан кийин сүт же бир аш кашык менен сабап сарысын, майлоо жана мешке жөнөтөт. 180 градуска Бейгл 25 мүнөттөй кууруп жатат. келсе, кандай даяр буюмдар кокос же майдаланган кант pritrusit болот.