бардык мөмө чай ПРООН жергиликтүү жана тамак калган жок болсо , өлкөм кышка, анда калган карагат эле жаңы тойгузуу мүмкүн эмес, бирок ошол эле учурда партия кошумча катары колдонууну да көздөп жатат. Бул макалада биз карагаттын менен бышырып, абдан кызыктуу Recipes талкуулайбыз.
ачытма камырдан карагаттын менен нан
Кондитердик ачыткы менен ар дайым каалаган урналарга кемчиликсиз бир жуп, карагат эч кандай өзгөчө болот жасай алган жок. Бул жолу, торт, пирожный эркин, ичет, сөөктөрүндө мөмө менен бирге караңгы Шоколаддын даана.
заттар:
камыр үчүн:
- Суу - 235 мл;
- сүт - 235 мл;
- каймак май - 115 г;
- кант - 140 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кургак ачыткы - 7 г;
- уну - 595 г
толтуруу үчүн:
- көрүлгөн - 430 г;
- кумшекер - 130 г;
- кара шоколад - 340
даярдоо
суу менен сүт туташуу жана акырын аралашмасынан температурасы кам көрүп, ысык 45 градусунан ашык эмес. суюктукка, сары май жана кант кошуп, андан кийин, сабап жумуртка бир-эки куюп ун жана ачыткы жарым кошуу. , Жабышчаак малынган соргучту алып жууруп, ал жылуу жарым саат, же көлөмү эки эсеге чейин турсун. Мындай жол-жобосу курамында бышыруу менен анын төшөлгөн, жумшак да, чоң сактай бышыруу учурунда түшүп биздин камыр сактап калат. Калган ун Backfill, жок эле дегенде, 10 мүнөт бою кайра камыр жууруп, анда ал бир сааттан жамынып коё берди.
кант менен Pyuriruyte ягоды, отко картошка салып эзилген жана коюлануу көрөлү. Муздаткычка карагаттын жана үстүнө коюп, камырдан даана келип жапты. Бирге толтуруунун жана шоколад даана ичине мөмө менен. Гаджет көөлөп жана мешке коюу алдында дагы бир саатка келип, аларды Tucks. жылы карагаттын менен нан бышыр камырды 175 даража мешке 25-30 мүнөт.
Тандырга, карагат менен нан
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 480 г;
- банк порошок - 5 г;
- өсүмдүк майы - 45 мл;
- май - 35 г;
- сүт - 120 мл;
- коюлтулган сүт - 55 мл.
толтуруу үчүн:
- көрүлгөн - 275 г;
- кант - 45 г;
- бир лимондун ширеси;
- розмарин бутак;
- крахмал - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - майлоо үчүн.
даярдоо
Сиз карагаттын менен нан тамак алдында, май жана өсүмдүк майы менен ун жана банк майда жөнөкөй аралашманы бириктирип, камыр жууруп жатышат. кургак аралашмага жакшы Crumb айланып жатканда, сүт менен коюлтулган сүттү аралаштырып, эки аралашмаларга байланыштырат. толтуруусун даярдап жатканда даяр камыры, салкын эс ороп койду.
анда, лимон ширесине, розмарин жалбырактарынан жана крахмал менен отко жайгаштырылат кант pyurirovannyh мөмө аралашмасынан даярдалган токочторду карагаттын үчүн толтуруу. жемиш шорпо коюу болуп бир жолу, жылуулук жана салкын алып.
муздаган Таблеткалар бир бөлүгүн алып Roll камыры, алардын орто карагат толтуруу, сабап жумуртка көөлөп нымдап чогуу камыр эки миздүү бүктөп салды. ар бир нерсеге аяр мамиле 20 мүнөт бышырып 180 градус.
карагат Каттама менен нан
Сиз сүйгөн адамдар нандарды тамак келсе, бирок мен кандайдыр бир сыноо менен айланып же толуп бузуп алгым келбейт, төмөнкү рецепт силер үчүн ошентип жатабыз. Пайз 20-25 мүнөт бүт карагат мөмө жана жука мискей Каттама негизделген.
заттар:
- Каттама кутулоо;
- карагат - 260 г;
- кант - 45 г;
- бир лимон кабык;
- лимон ширеси - 15 мл;
- жер корица - 1/2 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- камыш канты - бууланышы үчүн.
даярдоо
, Камыр катмарларын эритишет, аларды жылдырып жана аянттарында таштады. кант, Citrus романды жана ширеси өрүк, байланыш, ошондой эле жер кабыгынан менен. , Камыр түзүү бөлүгүнүн үстүнөн толтуруу Spoon жарым, аны бүктөп, жээк мөөрү, аны буу розеткага бетинде сатуулар бир жуп кылып. Coat нан жумуртка, камырды 190 даража мешке 20-25 мүнөт кант жана жерге чачат.