Даярдоо Shank, сөөктөрдүн ар кандай эт тамак сыяктуу эле, бир топ убакыт талап кылынат. Бул учурда, ийгиликтүү натыйжа жалгыз чыныгы тандалган салышы жок аныктайт, ошондой эле туура температурасы. Ошондуктан идеалдуу тандоо эмне үчүн убакыт болгон multivarka болмок жана температура Ошентип, аппаратты бузуп жана жеке убакытты боштондукка кабыл алуу жараянын ишенип, жазуусу, белгилениши мүмкүн.
multivarka менен Recipe чочконун Shank
multivarka Балык муун гана бышырып эле эмес, классикалык немис ыкма тамак мүмкүн эмес, эт болгон тузу жана картошка бир тарап табакка жакын. чыгаруу эт гана жыпар жыттуу жана zazharisty бөлүгү эмес, ошондой эле бай жашылча ага даам.
заттар:
- бекон - 145 г;
- сельдерей - 1 даана.
- сабиз - 175 г;
- бакыт - 135 г;
- арча мөмө - 15 даана.
- Riesling - 210 мл;
- Knuckle - 850 г;
- Картошка (анча жемиш тамырларды карап) - 390 г;
- петрушка бир ууч.
даярдоо
"Бышырган" менен жылытууга орнотуу. Шин Броунингди кууруу ысык табак, аны бүт тараптан билдирген бир чыныны жашылыраак алышыбыз керек. Андан кийин, суу, капкактын бир табак жана Riesling бокалына куюлганы эми бир сааттан "өчүрүү" боюнча multivarku калтырышат. сабиз, сельдерей жана чочконун Кесип алып, кичинекей картошка тамырларды жакшылап жууъуз. арчанын мөмөсү менен, шалпылдап тамак бир бутакка салып даярдалган ингредиенттерди кой. чөйчөктүн мазмуну өрттөп баштайт, эгер зарыл болсо, дагы бир саат, суу кошуу үчүн бирге кыйрады, аны козгоп, чыгып кетүүгө укуктуу. петрушка менен даяр тамак чачсын ошол замат, ысык кызмат.
multivarka менен Shank бышыруу
Биз Shank меши жөнүндө сөз болуп жаткандыгына карабастан, эт суюктукту бир аз өлчөмдө кошуу керек (атап айтканда - пиво), ал кургак жана түбү менен биригет да эмес.
заттар:
- чочконун рокер, - 1,6 кг;
- Lager Beer - 480 мл;
- сарымсак chives - 3 даана.
- Пияз - 170 г;
- Ground Таза - 1 аш кашык 1/2 ..
даярдоо
Shank даярдоо (кыртыш элдешүү анын ысык калдыктары, жуубай, кургак) болсо өтө коюу тери астында май катмары, теринин үстүндөгү майда узунунан кеткен тилгенде түзөт. бир паста, туз жана калемпир, сарымсак суслосунан жакшы кооптонуу менен жер Таза Mix жыпар жыттуу май менен аралаштырып. натыйжасында аралашма кыскартуу, анын ичинде бардык толтуруп, рокер, үстүнө, жайылды.
бир идиштин ичинде ар кандай абалда жана жерге көп бөлүктөргө пияздын экиге, сыра куйгула жана тажрыйбалуу rolki койду. "Өчүрүү" боюнча да, жарым саат бою начарлоосу Shank таштап. multivarka тамак шыйрактарын аягына барганда, пияз жүктөсөк болот, ошондой эле эт даярдыгын текшерип туруу керек - анын жипчелер бири-биринен бөлүнүп, анда рокер, даяр.
multivarka абдан даамдуу чочконун манжалары кандай тамак?
абдан даамдуу шыйрактын тартып Secrets далилденген ингредиенттердин менен байланыш жана төмөнкү температурада бир нече саат бою начарлоосу, аларды калтырып калуу үчүн жетиштүү эмес.
заттар:
- чочконун рокер, - 1,6 кг;
- Томат соусу - 340 мл;
- Картошка - 390 г;
- калемпир - 135 г;
- сабиз - 210 г;
- Суу - 265 мл;
- Пияз - 140 г;
- Laurel кетет - 3 шт.
- кургатылган сарымсак. - 1 аш кашык.
даярдоо
жашылча даярдоо менен баштоо. бирдей көлөмү кубатуулугу картошканы бөлгүлө. да ушундай эле жол менен сабиз, пияз кесип. бир идиштин ичинде жашылча-жемиштерди, жер томат соусу жана бей жалбырактарга суу кошуп. сарымсак, туз жана кант жоомарт кооптонуу менен кыл. натыйжасында аралашмасы өсүмдүк Shank салып, 2 саат аралыгында "өчүрүү" режимин буруп кетти.