Тандырга Судак - элементтердин жана таасирдүү ашка касиеттеринин жыйындысы менен өтө даамдуу, пайдалуу жана салмактуу тамак. Даярдоо балык тез, жеңил жана жөнөкөй, убакыттын өтүшү менен өзгөчө чыгымдарды талап кылбайт.
Тандырга, даамдуу досун кандай тамак?
Судак, мешке бышырылчу, туура даярдап жатканда бир даамдуу, ширелүү алуу жана анын бардык касиетин сактайт. каалаган натыйжага жетүү үчүн бири-бирин коштоп оң салышы жана тиешелүү сунуштарды жардам берет.
- балык иликтенүүдө, жууп, тазалап жатат, канаты, куйрук башын жок. Эгер сол башчысы болсо, анда бакалоор жок болушу мүмкүн.
- Seasoned балык кыска-туз, калемпир, лимон ширеси же жыпар жыттуу чөптөрдүн ар кандай пайдалануу болушу мүмкүн.
- Буйуртма мешке тырмагы менен жөн гана банк баракта бышырылган же түрүндө же тъстё кутусунда бар.
Кантип толугу менен Тандырга, судак тамак?
Башталгыч даярдоо толугу менен Тандырга, алабуга . төмөнкүлөр кое кесип алдын ала коюп болот түрүндө башка долбоорлоо тамак болуп саналат. туз менен түрлөп тамак бышыруу чейин 10 мүнөткө балыктарды даярдалды жана калемпир-ахлакка жана, лимон ширесин сугарып, бир өсүмдүк майы кошулган.
заттар:
- Судак - 2 даана;.
- лимон - 1-2 даана;.
- жапалак - 2-4 бутактары;
- Мунай - 40 мл;
- аралашма калемпир - 1-ст. идиш;
- Provence ашкөк - 1 аш кашык .;
- туз.
даярдоо
- туз, жыпар жыттуу май менен даамы Fishes, лимон ширесин, зайтун аралашмасынан төктү.
- курсак лимон жана Thyme коюлат.
- лимон тамчыларынын төшөгүндө өлүктөй түрүндө озгочолугу.
- 200 градус Меш 30 мүнөттүн ичинде бир досун даярдоо.
төмөн турган мешке Судак - рецепт
Айрыкча мектеп Тандырга, кое жаят болот. Көп балык жаңы помидор менен толукталган, лимон жана майдаланган пияз шакектерге. Жашылча-балык кийин сыйпайт соус арткы же үстүнө кайчылаш-бөлүмүндө, ичке сайды сарптап. майонез же сүзмө менен акыркы пайдалануу кычы катары.
заттар:
- Судак - 2 даана;.
- лимон, пияз, помидор - 2 даана;.
- петрушка - 4 бутактары;
- Мунай - 20 мл;
- сары кычы данына жана майонез - 2 кашык. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- лимон ширесин чачып Рыба, кайра, туз, калемпир туурасынан коюп алып, бүрүшүп табышканда.
- пияз жаздыкка кое бир баракта коюшту Өлүк.
- Өмүрлөрүн жана кошумча лимон, помидор жана чөптөр жонуна тилинген.
- сары кычы данына жана майонез кошулган аралашмасы менен үстүнө май сыйпалган + балык, пияз менен чачат.
- 200 градус бышырган 30 мүнөт Тандырга, кое жаят кийин даяр болот.
Тандырга, каймак Zander бышырылган
Пайк жана бат даярдалган мешке кычкыл каймак, алабуга, жана мунун натыйжасында абдан даамдуу жана ачуу алышпайт. балыктын өзгөчө белги жаа өзгөчө тартибин даярдап берет. Passer балык жыпар жыттуу май менен татып татытылгандай пантүркизм менен каймак ээритүү үйлөдүк Bits жарым шакектерге, кесип, ыйыкташты.
заттар:
- Судак - 2 даана;.
- пияз - 4 даана.
- каймак - 250 г;
- Мунай - 50 мл;
- . Балык татымал - 1 аш кашык;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Fishes туз жана калемпир менен баштады.
- май пияз куурулган, татымал чачырады, кошулган.
- тамак, бир аз жаа түрүндө коюп, андан кийин жогорку жана балык ичине коюп, балык, пияз, кайрадан кооздоп.
- Контейнер капкагын бүктөлүп, 200 градус 20 мүнөт отко кактап жиберет.
- кабыгын, сүзмө менен балыкты жууп, дагы 10 мүнөт мешке кайтып алып салуу.
картошка менен Тандырга, судак кандай тамак?
Судак менен Тандырга, картошка - кечки же түшкү тамак үчүн көз карандысыз жана өзүн-өзү жетиштүү тамак катары берилиши мүмкүн сонун кулинардык курамы. бул учурда майонез, ага сары кычы бир аз кошуп, каймакты алмаштыруу жана тандоого жана даамы башка жыпар жыттуу чөптөрдү колдоно аласыз.
заттар:
- Судак - 2 даана;.
- картошка - 1,5 кг;
- Майонез - 150 г;
- Лимон - 1 даана.
- Мунай - 50 мл;
- петрушка жана эстрагон - татып;
- балык татымал, туз жана калемпир.
даярдоо
- лимон ширеси, туз, калемпир менен балыкты орус рубли жана майдаланган эстрагон менен майонез аралаштырып.
- 20-мүнөттө, картошка боюнча балыктар кийин жука топко кесип, аны алдын-тазалап, даамын татытылгандай жана калыптарга коюп.
- балыктар бир аз петрушканын жана эстрагон салып ичинде май тамак куюп, төмөн жаап.
- мешке бышырылчу 180 градус барктуу боюнча болуу 40 мүнөттөн кийин даяр болот.
Судак жашылча менен бышырылган
жашылча менен төмөн турган мешке Судак сиз диеталык тамак иштеп чыгууга жардам берет. Мындай курамы калория бир аз камтылган жана ошол эле учурда кемчиликсиз ачкачылык орган баалуу элементтерди толтурат канааттандырат. Атайын даам балык ачуу жыттуу чөптөр менен аралашмасы ала ърёндъ берет.
заттар:
- Судак - 2 даана;.
- таттуу калемпир жана алма - 2 даана;.
- помидор - 3-4 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- апельсин ширеси - 70 мл;
- Зайтун майы - 70 мл;
- Worcestershire чыгы - 1.5-берене. идиш;
- петрушка жана райхон - татып;
- туз, калемпир аралаштыруу.
даярдоо
- Fishes туз, калемпир, апельсин ширесин, зайтун майын, Worcestershire соус жана чөптөрдүн аралашмасын куюп менен сылап, 30-60 мүнөткө калтырып.
- курсактары петрушка, райкан жана лимон салып өсүмдүк, лимон ширесине чачылган майлуу түрүндө тилүүнү менен таралышы балыктар 40 мүнөт 190 градус боюнча мезгил-мезгили менен: White калдыктары чандатуу бышырыныз жиберди.
Тандырга, алабуга сындырым кандай тамак?
Тандырга Perch эти - баштапкы рецепт жана татыктуу эле күндөрү тамак жок. майрамдык үстөлгө, мындай курамы кем эмес тиешелүү болот жана башка кулинарные кем эмес таасир берет. тамактары Артыкчылыгы - сөөк, таасирдүү сырткы жана кереметтүү келейинби даамы толук жоктугу.
заттар:
- алабуга эти - 1 кг;
- пияз - 3-4 даана;.
- каймак май - 100 г;
- кычкыл каймак, сыр - 200 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, май.
даярдоо
- туз, калемпир, Түтөтүлүүчү эти, 20 мүнөткө калтырып.
- бир майлап түрүндө балык жайгаштырылган, жогорку мунай пияз кесинди кууруу.
- , Сүзмө, үстүнө тамак нымдап сыр менен чачып, 190 градус 20-30 меники бышырып.
Тандырга Толтурма Пайк алабуга
Судак мешке, бир рецепт төмөнкү түшүндүрүлөт, дагы жаратылган даярдап жатат жана мурунку кулинардык чыгармаларды алда канча көп убакытты, күч-аракетти талап кылат. Бирок, акыркы натыйжасы бардык чыгымдарды гана улуу даамын татып көрүп, ошондой эле көздүн таасирдүү көрүнгөн жок, кулкулорун толтурулат болот.
заттар:
- Судак - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 70 г;
- ак нан - 3 сыра;
- каймак - 150 мл;
- туз, калемпир, даярдалат, укроп.
даярдоо
- 5 мм массасы катмары менен кунт коюп турган кырбуусуна * ичинен сүзгүч канаттары менен балык эти "байпакка", жүдөп калышкан.
- Балык эти сөөгүнөн бөлүнүп, каймак, пияз семирет нан менен бирге жер.
- туз, калемпир, Nutmeg, жумуртка, май, анистен жана даана кошуу боюнча Tuck салмагы, башы менен байланышкан жана sutured салмагы тери досун толтурат.
- Балык бир нече жерлерде май жана пияз, каймак сыйпалган, кадамына менен бышыруу баланс боюнча жайгаштырылат.
- Өлүк 190 градус 30 мүнөт бышырды.
Zander Тандырга, козу карын менен
төмөнкү рецепт судак бышырылган козу карын менен түшүнгөн жана өзгөчө даамга, сөз айкаштарын жана абдан даамдуу кыямдын камсыз кылат. идея бүдүрчөлөр салып кесип же даяр шырыктарды алып бүт денеси менен ишке ашырылышы мүмкүн. артыкчылык Козу-токой пайдалануу: жаңы же токтотулган.
заттар:
- алабуга - 1 кг;
- козу карындар - 300-350 г;
- каймак - 300 мл;
- пияз - 1-2 даана;.
- Сыр - 100 г;
- петрушка - 1-топ;
- туз, калемпир, май.
даярдоо
- түрүндө жайылып Балык жыпар жыттуу заттарды,.
- каймак, тажрыйбалуу кошулган пияз менен куурулган козу карын, балыктарга бөлүштүрөт.
- досун бышырылган 20 мүнөт даярда, анан сыр жана петрушка менен чачып, мешке дагы 10 мүнөткө жиберди.
Тандырга, барктуу Cutlets
Бул ыкма үчүн мешке барктуу даярдоо салттуу технологияларды бир аз башкача болот. Жогорудагы сунуштардын аткарылышына натыйжасында сиз пантүркизм май куурулган экенин да абдан пайдалуу жана тамак- болот айырмаланып турган даамдуу сосиски, өздөрү чечиши керек болот.
заттар:
- алабуга эти - 1 кг;
- ак нан - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 150 мл;
- каймак май - 100 г;
- жашылча - 1-топ;
- туз, калемпир, Breadcrumbs, каймак.
даярдоо
- куурулган пияз менен Fish, чөптөр жана эт торчосу менен нан сынашып менен сүт малынган.
- Лыкка жумуртка менен кошо эле, жумшак сары май, туз, калемпир, дей.
- , Cutlets кооздоп көмөч баракта жайылып Breadcrumbs, аларды paneer 10 мүнөт бышыр.
- сүзмө азыктарын жана башка, ошол эле убакта ушундай кийиндирсе кайтып менен үстүнө май сыйпалган +.