Бардык биз Жүнү боюнча Herring катары СССР доорунда бул салат легендарлуу доорун аракет керек болчу. Кызыгы, бул тамак ондогон жылдар өткөндөн кийин, өз актуалдуулугун жоготкон жок, жана бир аз сыр менен жакшыртылган. Биз алардын кулак токтотуу үчүн тандап алган классикалык сыр салат Recipes болуп саналат.
сыр менен тери алдындагы Herring - рецепт
заттар:
- туздалган Herring - 1 даана.
- Картошка - 3-4 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Жумуртка - 4 даана.
- сыр (майдаланган) - 3-4 кашык. идиш;
- майонез.
даярдоо
Herring эти үлүшү жана сөөк тазаланды. чакан бөлүктөргө бөлүп балыкты кесип. Пияз да чачууга жана экинчи жолу ысытканда. туздалган сууда бирдиктүү ырбап картошка. Өз-өзүнчө жана кызылча жана сабиз тамак. Бышыргыла катуу кайнатылган жумурткалар ак кишилер менен сарысы жана тордун ар бир бөлүгү болуп бөлүнөт. Бышырылган жашылча ири н жөнүндө чыгыъыз.
Азыр бардык ингредиенттер даярдалып жатканын, сен салат чогултуп башташы мүмкүн. салат чөйчөктүн түбүнөн учурда темир торлуу картошка бул нымдап жана майонез кошулган бир катмар койду. Мурда пияз менен аралаштырып келген Herring, - кийинки катмар "жылдыз" тамак-аш койду. кысылып менен кызылча ширесин майдаланган жана майонез менен аралаштырып, (сарымсак күйөрмандар басма сөз бөлдүк өтүп аралашмага кошууга болот). Кызылча Herring бир катмарынын үстүндө салмагы бөлүштүрөт. кызылчасын жогорку торлуу сабиз коюп, кайра майонез менен нымдап жана майдаланган сыр менен жабат.
Даяр салат майонез акыркы катмары жана майдаланган жумуртка менен кооздоп камтыйт.
эрип сыр менен тери алдындагы Herring кандай тамак?
заттар:
- каймак сыр - 1 briketik;
- туздалган Herring - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- кызылча - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- алма - 1 даана.
- майонез.
даярдоо
бирдей, муздак, бир н таза жана орус рубли менен жашылча кайнат. Ошондой эле аарчуучу жана тери жана алма үрөндөн тазаланган. Chops пияз, аны сууга күйдүрөт экен. Herring сөөктөрдөн таза жана кесимчелер. Grate торт каймак, сыр жана салат чогултуп жатышат.
табактын негизи майонез менен тарашы үчүн картошка майдаланган болот. алма жана сабиз - пияз эмес, анын менен бирге жайылып Herring үстүнө картошка. Дагы биз катмары салат майонез, каймак сыр, майонез кызылчасын кошулган тамак аягына чачсын камтыйт. даяр сүр менен тери алдындагы Herring. Bon болсун!