Бүгүн биз сизге үй сыр соус боюнча салышы алып. Ал, адатта, бышырылган кесме жана өсүмдүк тамактарды, ошондой эле микросхемалардын жана эттин түрдүү таянууда.
спагетти Сыр чыгы
заттар:
- май - 10 г;
- сүт - 180 мл;
- Сыр - 155 г;
- Ун - 20 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, kovshichke орто ысыктан ашуун май эриди. Андан ун vsyplem жана тез жылмакай чейин баарын аралаштыруу. кашык менен жасалса, коюу чейин volem сүт жана progreem аралашмасын агызат. Андан кийин биз майдаланган сыр алып, бир жарага алып жана меш тамак жок. Даяр каймак чыгы сыр бир бутакка салып куюп, ар бир табактын берүүгө болот.
Сыр-сарымсак чыгы
заттар:
- сыр катуу - 105 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- Зайтун майы - 55 мл;
- Ак шарап - 10 мл.
даярдоо
а н боюнча Shinkuem сыр, сарымсак тазалоо жана сокуга байлык. Эми, бир идиштин ичинде баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, зайтун майы менен шарапка кошуп. Баарын жакшылап аралаштырып, муздаткычка бир табак жок. ар бир табактын салмагы бир соус катары кызмат кылууга, же өсүмдүк Акылбек Жеменей толтуруу үчүн колдонулат.
кычкыл каймак-быштак соустун кантип түзүү керек?
заттар:
- сыр түрлөрү - 105 г;
- аз майлуу каймак - 35 мл;
- каймак - 55 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
орто жылуулук боюнча кастрюлясына коюп, аны бир аз кам каймакты жана майдаланган сыр төп төгөм. дайыма, 5 мүнөттүн ичинде progreem массасын козгогон, анда бир аз май каймакты кошуп, баарын аралаштыруу үчүн жакшылап аралаштырып. Татымалдарды, соустар, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды, муздаткычка бир кызмат кылганга чейин ысык, муздак жана муздаткычка салып алып.
Барчубуз менен сыр соус Recipe
заттар:
- май - 45 г;
- буудай уну - 45 г;
- сүт - 605 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сыр - 125 г;
- лимон ширеси - 15 мл;
- даярдалат - бир чымчым;
- бей жалбырак - өтүнүчү боюнча;
- Тиштери - 3 даана.
даярдоо
Муздаган мунай биз окуусунун бир кесип, kovshichek + киргизишсин. орто жылуулук аны эритип, андан кийин, күчөтүп, vsyplem ун болгон. Андан кийин муздак сүт каптайбы жана кашык менен жасалса, жарага аралашмасын алып. Татымалдарды өтүнүчү боюнча, татымал, жыпар жыттуу заттары, бей жалбырактын, тиштери менен темир торлуу Nutmeg. 5 мүнөттөн кийин, акырын мөмөчөлөрү тиштери жана жалбыракты vynem. Сыр торун, негизги аралашманы салып, лимон ширесине жана гипс менен чачсын. Кылдаттык менен, баарын аралаштырып, бир аз температураны төмөндөтүү соустун тамак жана 5-7 мүнөт козгойт. Кийинки, pialki куят жана Картошка же башка тамак берүүгө болот.