популярдуу кулинардык ачылыштары менен белгилүү Hot Испания, Попури муздак шорпосун, бүткүл дүйнө жүзү боюнча жайкы менюда бекем орун алган классикалык салышы берди. жашылча шорпо жана жыпар жыттуу май менен татытылгандай жасалган байыркы Андалуз тамак түркүн түстүү бир өлкө, ар бир аймактын мүнөздүү тамак-аш жана кызмат түрдүү нускасы бар.
Попури кандай тамак?
Spanish Попури - жөнөкөй жана тез снэк, түшүмдү жана жыпар жыттуу зайтун майы жатат турган жашыруун. Алар копко жана жандуу толук жарамдуу даамын берет. анын ар кандай карама-Feature тамактары: Суюктук - бир суу, коюу болуп саналат - жана шорпо алдында. Бул, балансты сактоо үчүн, ошондой эле сандарды жана сезонду сактап калуу маанилүү. тамак үчүн ыраазы даам болуп, керек:
- помидор, пияз, калемпир, сарымсак, бадыраёды корки.
- бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып, малынган нан, жыпар жыттуу май менен майлап сезон, зайтун майы жана сирке кошуу.
- "Бышкан" менен бир нече саатка муздак ичинде жиберүү.
- салями сындырым нан, кытырак же майдаланган бышырылган жумуртка: өзгөчө мүнөзгө ээ байланышкан компоненттерин берем.
Попури шорпо - рецепт
жогорку айтылыш аталышы "Попури шорпо" алкагында салттуу түштүк ашканасы жашылча түзүлгөн муздак тамак, бир катар жашырат. Ар бир рецепт шарап, ширеси же жөнөкөй суунун баштапкы толтуруу түрүндө өзүнүн өзгөчөлүгү бар. май, нан жана ырааттуулук аныктоо майдаланган жашылча-жемиш, малынган өзгөрүүсүз бойдон кала берет.
заттар:
- помидор - 10 даана.
- бадыраң - 4 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- таттуу калемпир - 3 даана.
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- зайтун майын -120 мл;
- томат ширеси - 400 мл;
- ак нан сыра - 4 даана.
- шарап уксусу - 60 мл;
- петрушка бир ууч.
даярдоо
- нан кыйгыла.
- Илептеринен помидор, бышырылган, калемпир, бадыраң корки жана уруктарды жок.
- Пияз жарып, уксус куюп.
- , Бир Комбайн бардык өнүмдөрүн бажыканадан суюк компоненттерин жана дей төк.
- Попури суук 8 сааттын ичинде берип жатты классикалык.
Попури жылы андалузский
Томат шорпо - Попури Андалуз дыйкандар тарабынан түзүлгөн бир рецепт, түп нускасы сирке менен татытылгандай нан, зайтун майы жана сарымсактын бир аралашмасы эле. кедей тармагында иштеген Бул кулинардык курамы көп, ачка болдум, суусадым бошотулат. Андан кийин, бышкан помидор, калемпир жана бадыран тамак бүтүп, ага болуп көрбөгөндөй атак алып келди.
заттар:
- Tomatoes - 1 кг;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- бадыраң - 2 даана;.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- кызыл пияз - 2 даана;.
- аттыргыч - 80 г;
- зайтун майы - 150 мл;
- уксус - 30 мл;
даярдоо
- тери тартып беш тизмесин тазалоо жана бүдүрчөлөр таштады.
- бир Комбайн бардык өнүмдөрүн биригип, суюк компоненттерин куюп бажыканадан жана бир нече саатка суукта массасы койду.
- Бул - Попури классикалык рецепт, бирок табитти менен кооздоп таш жашылча-жемиш, жана орду, себеби.
чаян менен Попури
Spanish помидор шорпо морепродукты, эт жана Саргылт түрүндө толуктоолор жаткан тамак бир катар белгилүү бир топ алгылыктуу болуп саналат. Favorites Spanish тамак - кара икра популярдуу болуп саналат жана алардын катышуусу бир улуттук жаратуу эмес, кооздоп. Алардын нан таттуу жана кычкыл шорпо, суук менен барат жана анын сырткы көрүнүшүн менен кооздоп жаткан.
заттар:
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Томат пастасы - 30 г;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- лимон ширеси - 30 мл;
- жаңы петрушка - бир ууч;
- чаян - 300 г
даярдоо
- Shrimp кайноо жана таза.
- Жашылча-корки, жанчып кутулуу жана Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып, кесме, сок жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
- Part чаян жарып, салмагына туташтырып, беседке кийип калган.
- - Попури маанилүү тоют, ошондуктан жалпыга петрушка жана чык менен айнек стакан менен кооздоп салып куюп классикалык рецепт.
жашыл помидордон Попури
Green - Попури тамагы тамак-аш кадимки компоненттери түсүн өзгөрттү деди. Place кызыл калемпир жашыл, суу алып, кургак ак шарап томат ширесин, зирени бүйүрүн ордуна - калемпир. Бул түс схемасы дүйнөлүк гастрономиялык оригиналдуулук, белгилүү бир өлкө үчүн ылайыктуу болуп саналат. Жөн гана жарым саат төрт жарык тамак даяр.
заттар:
- Green Tomatoes - 8 даана;.
- жашыл калемпир - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 2 даана.
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- Суу - 200 мл;
- Зайтун майы - 70 мл;
- аттыргыч - 50 г;
- . Зире - 1 аш кашык;
- түк жашыл пияз - 5 даана;.
- уксус - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- Жашылча-таза, уруктар жок.
- Комбайн казан жана түрмөгүндө бардык азык-түлүктү бирдикте иштетүү.
- кыйылганын, жашыл пияз менен Попури чөйчөк жана мезгилди төк.
Эт менен Попури
Spanish шорпо, айырмачылыктары бай, ар дайым ден-соолукта жана пайдалуу тамак-аш болгон. көп учурда кошумча элемент катары кызмат Тамактанууга тоок, жана толугу менен тамак-жылы азык-түлүк тамак-аш муктаждыктарын кошумчалайт. күчүнө караштуу тамак түзүү жана биздин "Signorini" - жакшы азык-түлүк пакети да үйрөнчүктөр үчүн, ошондой эле күчүнө караштуу Тамак-аш бар.
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- помидор - 4 даана.
- калемпир - 1 даана.
- сельдерей - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- томат ширеси - 200 мл;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 80 мл.
даярдоо
- алтын чейин тоок кууруу, салкын жана кагынан экини беришти.
- Сельдерей, калемпир жана кесилген помидор, жылмакай чейин бажыканадан суюк компоненттер менен байланышууга, аралаштырып.
- даяр помидор менен Попури кой эти сындырым нан.
Hot - Попури рецепт
Попури, көп жылдар бою, суук мезгилинде актуалдуулугун жоготкон эмес, классикалык рецепт. Бул кулинардык дүйнөдө абдан кадимки эмес, ал, ысык кызмат кылган, бирок ал испандар үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Ар бир облус, ар кандай тамак ыкмалары жана курамы болуп саналат. Шорполор , жашылча-жемиш жана нан, ысык аралашмасы, каптал тамактары талап - бул элдик табактын баары өзгөрүп.
заттар:
- катуу нан - 850 г;
- помидор - 4 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- калемпир - 1 даана.
- Зайтун майы - 80 мл;
- Суу - 500 мл
- 40 мл - кызыл сары ширеси.
даярдоо
- Чейин шорпо Попури жарым нан жана помидордун суу менен толтуруп алып, жарага алып көмөч алып.
- , Жашылча-жемиштерди, анын кургак нан жем тазалаъыз суюк компоненттерин куюп, бир Комбайн менен бажыканадан.
- Кудайга кызмат кылганга чейин 10 мүнөткө калтыр.