пияз менен, куурулган картошка - толук үй-бүлө тамак үчүн идеалдуу абдан кооз жана чын жүрөктөн тамак. Биздин Recipes колдонуп, сиз туура картошка, бул тамак силердин үстөлүнөн адистиги болот кууруу кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
пияз менен Recipe куурулган картошка
заттар:
- картошка - 2 кг;
- Лампа - 2 даана;.
- май - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы чөптөр - татып.
даярдоо
ашкана, өкүнгүлө муздак суу жана сүлгү астында жууп коюъуз бир кесим алалы. Андан кийин 5 миллиметр Жоондугу этин жиликтеп бөлсүн. Картошка тазалап, жакшы Акталган, жарым, ар бир кесип, анан сындырым shinkuem жана муздак суу менен жууп жатышат. Bulbs тазалап, тарт. бир экранга чыгаруу темир тутулууну боюнча чочконун салып, от жана алтын Браун чейин кастарлоо, анан кайрылып келип, аны акырын капкагы менен Табаны жаба бир нече мүнөт кууруу үстүнө койду. Андан кийин даяр картошка, төмөн ысыкта, кээде козгогон бир капкак менен жаап, картошка тамак тараган. 15 мүнөт өткөндөн кийин, биз майдаланган пияз, ыргытып жибер, көтөрөм, бир туз кошуп, тамак даяр алып. Азыр биз табакка куурулган картошка жылат жана майдаланган жаңы ашкөктүн чачсын. өсүмдүк салаттарды, туздалган же маринаддалган козу карын, кой жана уй этинин менен үстөлгө түрлөп тамак кызмат кылгыла. Сиз тилкелери боюнча кесип, аны мүмкүн туз Herring илгичтери менен .
жашыл пияз менен, куурулган картошка
заттар:
- Картошка - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- chives - 30 г;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Картошка, таза, жакшылап жууп, ичке тилке кылып кесип, анан бүт крахмалды жуушат муздак суу менен чайкоо керек. Андан кийин бир сүлгү менен куурап, акырын май жана кастарлоо менен кызуу көмөч жатып, Ликашенконун каптады. Пияз Ырыа melenko shinkuem бычак. Көп өтпөй эле картошка күрөң баштайт, ал татып калемпирди бир туз кошуп. каалаган болсо, анда ал бир бай жалбырагын кошуп, жана башка ар кандай жыпар жыттуу. Бир мезгилдин акырына карата даярдалган пияз коюп учурда, бышырылган чейин, дагы бир 5 мүнөт үчүн капкагы жана орто жылуулук үчүн кыйналып менен камтыйт. Азыр, чыйратылган майдаланган жашыл пияздын ыргытып кылдат баарын аралаштырып аптапта картошканы алып. өтүнүчү боюнча, биз жаңы чөптөр менен кооздоп койгон табактай + жана ар кандай жашылча салат менен кызмат.
Даамдуу куурулган картошка пияз менен чеснок
заттар:
- орто картошка - 8 даана;.
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Сүрүлгөн таттуу калемпир - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу заттарды,
- зайтун майы жытсыз - 100 мл.
даярдоо
Картошка таза жууп, майда сыра rovnenko салып кыйып жатат. Лампа таза жана shinkuem semicircles. Азыр, таба алып, аны куюп maslitse пияз жээкке урунганы менен жана алтын Браун, 3-4 мүнөткө чейин passeruem. Андан кийин, буга чейин чыгып жатты картошка даярдап, жакшылап аралаштырып,