Ак шарап тоок

Chicken майрам же жөнөкөй үй-бүлөсү менен дасторкон татыктуу көптөгөн ар түрдүү тамак-аш, бышырылган болот. Биз ак шарапка тоок сунуп аракет деп ойлойм, жана аны турмушка назик даамы сонун назик жана даамдуу даамын ээ болот деп ойлошот. шарап Мындан тышкары, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, каймак же жемиш куштарга, андыктан, бул жөнөкөй, бирок, таза тамак-аш үчүн тандоо бир түрдүү ала кошо аласыз. Демек, анын ак шарапка тоок үчүн Recipes карап көрөлү.

ак шарап тоок

заттар:

• Тоок - 1,5 кг;
• Кургак ак шарап - 1 L;
• кызыл пияз - 1 даана.
• сарымсак - 1 даана.
• Алекс - 50 г;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды (райхон, кинза) - татып.

даярдоо

, Тоок алып, мамиле жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. , Казандын ичинде эт коюп, шарап, чыйратылган майдаланган пияз, туз, жыпар жыттуу май менен калемпир жана мезгилди кошуп төк. Бардык жакшы атканда, бир нече саат бою marinate үчүн кетип калды. Андан кийин, тоок менен плитада таба, жарага алып от азайтам жана 1,5 саат бою бир аз жылуулук үстүнөн себилип койду. ак шарап менен тоок бир гарнир мыкты бышырылган күрүч берилет эле. ак шарапка тоок - сөөк, анда такыр башка тамак болот, силер да толугу менен бардык тамак ажырата албайт.

ак шарап жүзүм менен тоок эти

заттар:

• тоок эти - 2 даана;.
• туз, калемпир, розмарин - татып;
• ак шарап - 100 мл;
• Лимон - 0.5 Заб.
• Пияз - 1 даана.
• жүзүм (караңгы жана жарык) - 150 г

даярдоо

жүзүм эки түрүн алып, менин сөөгүмдөн бөлүнгөн. туз жана калемпир менен тоок эти руб. күрөң чейин эки тараптын көмөч или мангал менен Fry. Inside, Этти чала болот, кабатыр болбой эле, биз да өчүрүүгө болбойт. , Таза таазим semicircles кесип, өсүмдүк майына куурулган. Анан пияз кошуп жана лимон романды жүзүм зорго кесип, от азайтам жана 3 мүнөт бардык кууруу. кылдаттык менен алып Лимон - ал бардык даамды жана шире берди жана дагы кереги жок. жүзүм Тоок эти үстүнө кой менен шарап куюп. Биз тоок бир аз чыгып, ал эми шарап буулана берет.

Андан кийин бир капкак менен жаап, орто жылуулук үстүнөн 20 мүнөт бышырып чейин тамак бышырышат. Албетте, аягына тамак ысык, кызмат, ак шарап куюлган айнек менен! Тоок, ак шарапка бышырылганыбы, толук ысык тамак жана кошумча тарап табактын даярдыкты талап кылбайт.

Bon болсун!