Пантүркизм менен чочконун Escalope

Schnitzels Германиянын тамак-биздин тамак-аш үчүн көчүп барган. Бул тамак да жок, ал такыр башка тамак-жылдан бери, сөзсүз Breadcrumbs куурулган эти Tenderloin бир ширелүү Кастинг талап кылат. Багуу өтө ар түрдүү жана салттуу жумуртка, ун же күкүмдөрүн, же жыпар жыттуу, сыр, ал тургай, жашылчалардын ар түрдүү кошумча менен оригиналдуу жана таза болуш үчүн камтыйт болушу мүмкүн.

Төмөндө биз каалаган кандай гана болбосун башка эт колдонсо болот, бирок, чочконун schnitzel даярдоо мүмкүнчүлүгүн карап көрөлү.

Кантип пантүркизм менен чочконун schnitzel тамак - бир салышы?

заттар:

даярдоо

Балык ылдый коюу бир жарым сантиметрдин жиликтеп бөлсүн жана ашкана Malleus менен түртүп, тасманы этин жаап умтулгула. Ун, туз менен, жер кара калемпирди аралаштырып, кошумча жер таттуу калемпир кошуп. Paniruem натыйжасында аралашманын ичине эт катмарын сокку жеген, жана жылмакай чейин кордошкон жана нан күкүмдөрдү чыланган жумуртканын боёлгон. Ошол замат май жана май менен ысык аралашманын schnitzel аныктоо, ошондой эле ар бир тараптан күрөң бир жарым эки мүнөткө чейин.

Даярдык лимон траншын алуу менен schnitzel кызмат. Кошумчалай кетчү нерсе, сен таза жашылча же жарык боло алабыз салат .

пантүркизм менен Балык Балык schnitzel

заттар:

даярдоо

майдалап, стейк жасап үчүн, чочконун этин муздак суу менен жууп, жакшы obsushivayut кагаз = лг = менен аны plenochek жана муундардагы тескөөгө болот. Андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп, эт shinkuem жана бир табак салды. Керектүү жыпар жыттуу заттарды жана элжирей болсо, жумуртка, кара мурч кошуу.

Калган эки жумуртка айрылышына же Corolla колдонуп жылмакай чейин бөлүнгөн. өзүнчө идиштеги токочтун күкүмүн төк. Балык, сүйрү Стейк пайда жумуртка массалык малып, нан жеген менен жакшылап paniruem жана ысык май көмөч боюнча тараган.

Кантип көмөч майдаланган чочконун schnitzel кууруу продукттарды кантип пайда коюу көз каранды. орточо алганда, бул үч ар бир тараптан жети мүнөт талап кылынат.

пантүркизм менен чочконун Escalope сыр менен капталган

заттар:

даярдоо

Балык Tenderloin скотч бетин жаап бүдүрчөлөр жарым сантиметр коюу жана бир аз түртүп салып буудай кесип. калемпир бул жер аралашмасы алдында татымал, соя соусу менен даярдалган даана коюъуз.

Жыйырма мүнөттөн кийин, биз кууруп schnitzels уланта берет. Ошол эле учурда, жакшы н сыр жана vzobem боюнча торун муздатылган жумуртка шаан-шөкөт үчүн.

ун-жылы: White paniruem тартып, өкүнгүлө маринатталган чочко ным, анда жумуртка массалык малып жана сыр чипте жапты жашайт. тактык олдоксон Breadcrumbs менен бардык тараптан schnitzel жана коюу түбүнө менен таба аныктоо үчүн, деги орточо температурасы чейинки жылытып, май жана май аралашмасы.

, Орто жылуулук үстүнөн ышталган табакка алып чейин schnitzels туруштук, ашыкча семиз кыртыш же кагаз сүлгү, өкүнгүлө жана бир нече мүнөт кое барагын жаап, кырларынын катты.

Бул рецепт эт ширелүү жана абдан даамдуу экен.