Буурчак - баалуу өсүмдүк өсүмдүк. Биздин столдо популярные буурчак - бул буурчак, буурчак жана дандык болуп саналат. Адам тамак-аш менен беде экинчи орунду ээлеп, экинчи гана дан эгиндери үчүн. Алар толук кургатылган түрүндө сакталат, анткени жылынын кандай убагында жеткиликтүү белоктун мыкты булагы болуп саналат.
Бин көптөгөн үй столдун үстүндө көп конок болуп саналат. Алар сорпого жана Шпалери, бышырган жана салаттарды (айрыкча, Балык) кошулат, эттин бир тарап жаса кууруйт толтуруусун даярдайт. Алар тез денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн, бир идишке бир эстен кеткис даамы берет.
буурчак дагы бир адам үчүн пайдалуу?
- Алар калория эмес, жогору (буюмдун 100 грамм күнүнө 57 ккал), бирок, абдан бактылуу.
- Буурчагы кандагы холестерол көлөмүн азайтуу үчүн жакын. Алар пайдалуу кендердин мыкты булагы болуп саналат.
- өздөштүрүлөт үчүн абдан маанилүү була, бай.
- Бул адамдын денеси менен синтезделиши мүмкүн эмес, алардын көбү баалуу болгон амино-кислоталарды, камтыйт.
- белок жана кошумча аминокислота беде көптөгөн пайдалуу кендерди жана Vitamins камтыйт.
- Алар өт алуу жараянына ишке салым жана шекерге нормалдаштырат.
- Vegetarians буурчак менен этти алмаштырууга болот. Жашылча протеин малдын кем эмес болот.
- Буурчагы бекемдөө иммундук системасын , толкунданып системасын тынчтандырууга, мээни жакшыртуу.
- Бул сезгенүүгө каршы, сийдирүүчү таасир этет.
- Алар белгилүү бир бөйрөк жана боор оорулары, бери-бери жана Огастестин болтурбоо максатында тамак сунуштайбыз.
буурчак аялдар үчүн пайдалуу?
Көптөгөн аялдар катаал мүнөз менен түгөнүп жок салмагын жоготуп келип кыялданган. Мындай максаттар үчүн чанактуулар бар экенин. салмагы жумушка эмес, тескерисинче кыскарган болсо да, алар, денени тойгузам тойбой сезимин берет. Мындай диета учурунда органы көп санда белок, Vitamins жана минералдар кирет.
Бирок, буурчак +, бирок бир гана пайдалуу касиеттери эмес, ошондой эле карама-каршы келген.
буурчак колдонууга Каршы
- Ичтин жана метеоризм.
- буурчак узак тамак баракчаны перегрузки, айлануу жана оту менен тамакты эсептелет.
- Бөйрөк таш жана Өттүн түптөлүшүнө салым.
- Толугу менен ашказан, ичеги оорулары, подагра жапа чеккен адамдарга каршы.
- буурчак жеп жагымсыз кесепеттерин азайтуу үчүн, бул кылган жана тамак-аш бышыруу чейин бир нече саат бою аларды арыктар чейин тамак алып чыгуу зарыл.