кичинекей көк салаттарды жасайбыз, Sauté, тетиги. Андан тышкары, кууруу жана отко кактап болот. Тандырга, баклажан кайыктары тамак кантип сен ушул макалада эмнеге үйрөнсөк болот.
жашылча менен Тандырга, баклажан Boats
заттар:
- баклажан орто көлөмү - 3 даана.
- сабиз - 180 г;
- помидор - 400 г;
- пияз - 300 г;
- калемпир орто өлчөмү - 1 даана.
- калемпир;
- сыр;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- майонез ;
- туз.
даярдоо
жарым Cut sinenkie жууду. Азыр суу 500 мл жана 50 г туз туздуу чечүү түзөт. Ал жарым саат тегерегинде баклажан карыларда, андан кийин бир аз obsushivayut. Ошондо массасы бөлүшөт чыгып кашык тандашат. Ошол эле кесилген калемпир жана баклажан Жыгачтан жазасына өсүмдүк майына руданын пияздын жана сабиз Passeruem. бул болжол менен 10 мүнөткө кууруу Анда эмесе келгиле, баарыбыз кыйылганын, помидор, сарымсак кошуп, бир туз жана калемпир pritrushivaem кошуу. Алынган элечек, баклажан ар бир жарымын толтуруп, жана бышыруу баракта кой. майонез жана майдаланган сыр pritrushivaem менен үстүнө төк. бир саатка 180 градуска тамак. мешке бышырылчу баклажан-кайык, анда кызмат.
Boats Тандырга, тоок менен баклажан
заттар:
- баклажан - 3 даана.
- тоок - 0,5 кг;
- каймак - 40 г;
- пияз - 170 г;
- Сыр - 90 г;
- калемпир;
- укроп;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- туз.
даярдоо
Баклажаны эле менин, жарымын кесип узунунан жана кашык менен эт алып жатышат. натыйжасында "кайык" туз туруп кайгы сол 10 мүнөт бергиле. бир аз көк этин кесимчелер жана кээ бир туз кошуп. 10 мүнөт берип туруп, анан түрлөрү ширеси да, бириктирилген. Melenko көмөч жарып пияздын жана Fry кошуу. Melenko кыйналган сарымсак, калемпир жана туз кошуп, тоок кесип. 5 мүнөт мөөн. , Тоок баклажан Mix каймакты жана чыйратылган кыйылган Жалбыз кошуу. орто жылуулук ашуун 7 мүнөткө мөөн. дуэлде даана 6 ташыгычта айтканда, алардын ар бири sinenkie бир кайыкка отургузуп койду. 40 мүнөттүн ичинде орточо температура жайылып ыргытуу жана жука Inside. Андан кийин конкурска жана кое чейин 10 мүнөт pritrushivaem кайык сырды ачыкка чыгарууга.
сыр менен Тандырга, баклажан Boats
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- таазим - 90 г;
- сабиз - 120 г;
- Соя соусу - 20 мл;
- чоң тоок жумуртка - 1 даана.
- туз;
- помидор - 170 г;
- Сыр - 100 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажан экиге бөлө чаап, жарымын жана жарым сааттай туздуу суу менен толтурат. Андан кийин бир калыпка салып жана 180 градус 10 мүнөт бышырылган кайнак суу куюп. бычак менен кесип, аларды алып салуу. Алынган кайыктар айрым тузду кошуп. А чачууга дене даана. башка жашылча-жемиштердин курамында да кычыратып, жарым, 10 мүнөттөй кууруу. Ошондо алуубуз баклажан, туз, калемпир, соя чыгы куюп, сарымсак койду жана дагы бир 5 мүнөт себилип кошуу. Майдаланган сыр сабап жумуртканы төк. баклажан farshiruem толтурууну алган куйду, жогорку жумуртка аралашмасын сыр жатып, 200 градуска жакын чейрек сааттан бышырыныз. Баклажан-кайык помидор менен мешке бышырылчу, анда кызмат.