Кыш мезгилинде таба жаңы жашыл буурчак дээрлик мүмкүн эмес болгондо, куткаруу анын кылдат тоъдурулган же Canned өндүрүүчүсү ишенимдеши мүмкүн. Сиз каалаган кантип, кайда жана буурчак болот, жана биз, төмөндө тамак, биз Балык буурчак бир нече даамдуу шорпо негизинде кылабыз.
Балык буурчак менен шорпо - рецепт
заттар:
- Балык буурчак - 230 г;
- Зайтун майы - 30 мл;
- сабиз - 110 г;
- ак пияз - 95 г;
- сельдерей (магистралдык) - 70 г;
- Балык же бекон - 85 г;
- Laurel жалбырак;
- Суу - 1,2 литр.
даярдоо
бир Sauté көмөч, зайтун майынан бир аз Preheat жана негизги шорпо Жашылчалар кууруу үчүн колдоно: алуубуз ак пияз, сабиз жана сельдерей. жашылча жарым жеткенде, ал аны шорпо балык, бир аз көбүрөөк даам жана жыт кылып бир аз чочконун же чочконун, кошуу керек. эт ышталган келгенде, буурчак баарын жакшылап аралаштырып, Лорел бир баракты, куюп кой (суюктук менен бирге бар болсо) жана бардык суу толтурат. Шорпо менен чөйчөккө жаап, ага жарым саат protomai камтыйт.
Canned буурчак менен шорпо
заттар:
- Балык буурчак - 320 г;
- жашылча сорпосу - 1,2 л;
- ак пияз - 85 г;
- сарымсак калампыр;
- каймак - 90 мл;
- зайтун майы;
- кургатылган италиялык чөптөрдүн аралашмасы.
даярдоо
кызуу мунай ремикс жылы Балык буурчак, пияз жана Provence чөптөр. бир-эки мүнөттөн кийин, пресс-сарымсак бөлдүк өтүп көмөч кошуп, дагы бир 30 секунд күтүп. Биз казанды салып көмөч мазмунун жылат жана өсүмдүк сорпосун менен толтурат. запасын бери, биз буга чейин даярдап койдум, ал эми жумшак чекиттер, отко тамак узак убакыт бою эмес, мындан ары да, жөн эле 7-10 мүнөт. Азыр ал Балык буурчак менен шорпо pyurirovat кезеги. Ушул максатта Комбайн колдонуу, жана андан ары шорпо мисс менен, керек болсо. тамак татымы даамы бар эле, жөн гана кызмат алдында бир аз оор каймакты ага төк.
Canned буурчак менен тооктун шорпосу
заттар:
- Зайтун майы - 30 мл;
- ак пияз - 75 г;
- калемпир - 90 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- чабак тоок - 300 г;
- тоок сорпосу - 3-л;
- кургатылган Oregano, зире - 4 г;
- Балык буурчак - 850 г
даярдоо
бир кууруганда Пан зайтун майы менен жылынып, майдалап, пияз жана калемпир менен кууруу. лук ачык лагери кийин, пресс-сарымсак тиштери жана кургатылган чөптөр өтүп жашылча койду. Ошол сыяктуу эле, силер жыт угуп эле - бир калемпир менен кууруганда көмөч мазмунун аралаштырып, сорпону төк. 15 мүнөт мөөн.
шорпо бышырып жатканда, кээ бир тоок бар. СОКУР тоок жымсалдабай чакан котлеты жана бышкан чейин ысык, сорпосун Аларды кайнатып.
Canned буурчак менен түшкүсүн буурчак шорпо,
заттар:
- Балык буурчак - 460 г;
- Суу - 1,8 л;
- шорпо белгиленген жашылчаларды (сабиз, пияз, сельдерей тобун) - 220 г;
- жаңы укроп;
- Ак шарап - 35 мл;
- бекон - 3 сыра;
- сүт - 300 мл.
даярдоо
пантүркизм бардык майы менен жылытуу күтүп, Бэкондун ою боюнча, окуусунун кууруу. passeruem алуубуз шорпо жашылча-майын алып, баарын суюк толугу менен бууланган кезде кууруганда 6 мүнөттөн кийин ак шарап менен толтуруп, азыр күтүп. , Жашылча буурчак кой унитаз шорподон мазмунун төгөм жана орто жылуулук үстүнөн 12-15 мүнөт бышырышат. сорпосу, шорпо бажыканадан шорпо Комбайн сүт кошуп, көп түрдүүлүк боюнча электен өттү. Даяр шорпо үйлөп,, ашкөктүн аралашкан болот. ак нан кытырак менен кызмат кылгыла.