козу карын менен тоок айкалышуусу көп салаттарды негиз болуп саналат. Ошондо гана анын жеткиликтүүлүгүнө жана демократия эмес, нейтралдуу даамы жок. Алар, кенеп саларын сыяктуу кемчиликсиз бир май куюуу жана экзотикалык туура. Ал эми бүгүнкү күндө жеке сага карап көрүүгө мүмкүнчүлүк бар!
C салат тоок эти, козу карындар жана ананас
заттар:
- ананас (жаңы) - 1 даана.
- тоок эти - 250 г;
- козу карындар (жаңы) - 100 г;
- сыр катуу - 100 г;
- кызыл-жемиштер - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Майонез - 100 г;
- микс салаты - 1 пакет;
- . Аралашма Provence чөптөр - 1 аш кашык;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Ананас узунунан "куйругу" менен жарым кесип. катаал негизги кесип этин алып салуу. баса жатканда акырын чөйчөгүнө ширесин куюп. басма сөз аркылуу өтүп, майонез жана сарымсак менен аралаштырып, биз салат үчүн жанталашып алышат. туз менен тоок эти руб, Provencal чөптөр менен чачып бышырылган чейин Тандырга, төмөн жана жука менен ороп. эт муздап кийин, кичинекей, антпесе аны бөлүп-бөлүп. Ошондой эле, туздалган суу козу карындарды жана ананас Жыгачтан кайнатылат.
Микс салаты кылдаттык менен агын суу менен жуу, кургатылган, дарылдак жаш агызуучу кол көтөргөн жок. Биз тоок эти, козу карын жана ананас менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Кошуу аз куурулган кызыл жаъгак жана майдаланган сыр 2/3. ананас боюнча соус жана салат менен кийинген "табак" жыттанып кетчү. акыркы нерсе - калган майдаланган сыр менен чач - жана столго алып келет.
ышталган тоок, козу карын, бактагы алачыктай менен Салат
заттар:
- тоок эти (балык) - 200 грамм;
- козу карындар (маринатталган) - 200 грамм;
- жашыл буурчак - 250 г;
- Крым кызыл пияз - 1 даана.
- бадыраң (туздалган) - 200 грамм;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Apple уксус - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Кесип пияз жарым шакекче жасап, уксус менен чачып, капкагын жана 15 мүнөттөн чыгып - marinate үчүн. Буурчагы конкурска чейин туздалган, кайнак суу менен 2-3 мүнөт кайнатып. Биз colander ыргыткыла жана салкын күтүп жатты. Эмчек жана бадыран таяктар, козу салып кесип - плиталар. кийим кийип, бардык ингредиенттерди аралаштырып, ышталган тоок менен салат , зайтун майы менен кайрадан сирке менен чачты.
тооктун эти жана козу карын менен рецепт Жылуу салат
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 800 г;
- козу карындар (жаңы) - 5 даана;.
- таттуу калемпир - 1,5 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Соя соусу - 100 мл;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Apple уксус - 1 косыныз. идиш;
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- жашыл пияз - 1 даана.
- айсберг салат - 1-топ;
- жүгөрү майы - бышышы үчүн.
даярдоо
соя соусу, бал, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап чөбүнүн сарымсак Mix. бир салымдары көмөч казанга жүгөрү майы жылытуу. максималдуу жылуулук баскынчылык кесинди тооктун айрым ремикс учурда, жок дагы 3 мүнөт. эт табакка жайылып тарапка бөлүп кийин. Ал тооктун кеме кесинди козу плиталардын ордуна. 4 мүнөт, аларды кууруу, анда калемпир шпалдар кошуу. , 3 мүнөт жылуулук болгула соустун куюп, көп дагы жашылча себилип. , Көмөч үчүн тоок кайтуу кунжут урук чачып, 5 мүнөт себилип.
плиталардын башка ысык тамак салат жалбырактан бузуу жана жогорку майдаланган сыныктары chives чачышты. Бул жерде жана башкаларга жардам берүүгө даяр жылуу салат !
тоок эти, сыр жана козу карын менен кабаттуу салат
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- козу карындар (жаңы) - 500 г;
- пияз - 2 даана;.
- тоок бириктиргичтери - 500 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сыр катуу - 200 г;
- Майонез - 200 г;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
таза, алардын жакеты картошка бышырып жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. бышырылган чейин Козу тилкелери жана кастарлоо бөлсүн. өзүнчө пияздын жана сабиз Passiruem. туз жана калемпир унутпагыла. бир нече жашылча бергенден кийин ашыкча мунай өтүп кеткен деп соолутат +. кичинекей кубатуулугу сууга бышырылган тоок кесип. картошка, козу карындардын, кыйын-кайнатылган жумурткалар майдаланган тоок, пияз, сабиз,: Биз катмарларын, ар бир promazyvaya майонез тараган. майдаланган сыр менен чач. Биз, муздаткычка бир нече саатка салат жиберүү - бул жайларына.