Пайз толтурган ар түрдүү болуп саналат. Бирок биз көп капуста токочторду менен көрүшөт. кууруйт капуста толтуруу үчүн кантип, төмөндө окуу.
кууруйт Чоу даамдуу толтуруу
заттар:
- капуста - 1 кг;
- пияз - 115 г;
- сабиз - 225 г;
- Lavrushka - 2 жалбырак;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
пияздын талкаланып жана ысык май көмөч койду Melenko. пияз чейин орто жылуулук үстүнөн passeruem тукуруу жумшак болот. Андан кийин дагы бир мүнөткө торлуу сабиз, ажиотаж жана Fry кошуу 3. Ошол эле учурда, баскынчылык shinkuem капуста. , Көмөч казанга куюп пияз жана сабиз козгоодо үстүндө эле. , Капкак менен жаап, картаны от кыскартат. Мезгил-мезгили менен, капуста козгоп, даамын жана тендер чейин себилип бир туз кошуп. Дээрлик аягында өзгөчө даамы менен калемпирди бир аз бай жалбырактарын кошуу.
жумуртка менен кууруйт капуста толтуруу
заттар:
- Капуста - 1 кг;
- Chicken кайнатылган жумурткалар - 5 даана;.
- пияз - 275 г;
- каймак май - 120 г;
- укроп - 45 г;
- chives - 45 г;
- туз;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
кесилген пияз, жука жарым шакек Shinkuem. пантүркизм менен өсүмдүк майы, ысыктын, пияздын жайылып, ал жараатын бир туз кошуп, канттын бир чымчым койду. ал ачык чейин пияздын Passeruem. катуу кайнатылган жумурткалар таза бышырылган. Капуста баскынчылык shinkuem, кайнак суу куюп, конкурска чейин кээ бир туз жана жара кошуу. суюктук colander аркылуу төгүлдү. Кийинки, бышкан капуста чыгып жатып, пияз чыгып, сыгып, май, өрттөп кошуп, сары май эриди. Кайнатылган жумуртка чоң жиликтеп бөлсүн жана парниктерде жарып melenko. Мунун баары капуста менен аралашып, жыпар жыттуу зат салып, жакшы жууруп.
кууруйт карын топтоштуруп менен капуста кандай тамак?
заттар:
- капуста - 375 г;
- козу карын - 245 г;
- пияз - 175 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- сабиз - 175 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
жумшак чейин капуста melenko shinkuem жана өсүмдүк май менен мөөн. жараян, туз жана калемпир жылдын акырына карата абал боюнча. кеседе капуста салып, муздатып берди. Козу-карындар бүдүрчөлөр салып кесип, пияз - жарым шакектерге, сабиз жана н өтүштү. пантүркизм менен козу карындардын кууруу. чыккан суюк бөлүгү бууланган кезде, темир торлуу сабиз жана майдаланган пияз кошуп. , 5 мүнөттүн ичинде баары биригип, туз менен, анда маалында, жакшылап козгоп Fry. козу карын, пияз жана сабиз менен даярдалган капуста Mix.