Коюлтулган сүт бир түрдүү эмес таттуулук, ал кремдер, момпосуй, токоч, пломбир ийлешет жана даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Өзгөчө ийгиликтүү коюлтулган сүт түрүндө кошумча менен таттуу нандарды жана нан алынган, алар, биз бүгүнкү макаланы арноону чечтик болуп саналат.
коюлтулган сүт жана жаъгактар менен Sponge торт рецепт
заттар:
- май - 60 г;
- Кумшекер - 250 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- samopodnimayuschasya уну - 300 г;
- сүт - 5 кашык. идиш;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 6 кашык. идиш;
- бала асыроого берилген - '60
даярдоо
тамак кургак печенье камыр-стандартты айдап, сыягы, эч кандай тажрыйбалуу тосууда билебиз. Биз биринчи кезекте, аралашма ак жана кенен болот чейин чейин кант менен жумшартылган май сабап кирди. бажыканадан эч токтобостон, камырына бардык чейин, жумуртка, бир убакта бир мунай аралашмасын кошуп. Ошо сыяктуу эле, аралашма сүт менен киргизүү. камыры каткан акыркы бөлүгүн, албетте, ун жана алдын-ала текшергенде болуп саналат.
Бышыруу тамак (20 см) банк кагаз жаап 2/3 чейин кургак печенье негиз толтуруп, андан кийин негизсиз сүт мшдетш бети 6 кашык ичинде бөлүштүрүлгөн. Калган тест үчтөн үстүнө куюп, жалпайтуу жана майдаланган жаъгактар менен чачат. коюлтулган сүт менен болгон жөнөкөй губка торт 180 градус 45 мүнөт боюнча бышырып керек.
коюлтулган сүт менен губка нан кандай тамак?
заттар:
губка кесим нан үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 1 косыныз.
- уну - 200 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- лимон ширеси;
- Туз - бир чымчым.
каймак үчүн:
- каймак май - 100 г;
- коюлтулган сүт - 350 г
кооздоо үчүн:
- сүт шоколад - 1-сүрөт.
даярдоо
Биз ак тартып сарысы бөлөт. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча кант бөлүү жана бажыканадан сарысы жана агында менен өз-өзүнчө, ар бир жарым чыканак болсун. Белоктор катуу чокулары чейин сабап керек. белок даярдык даражасын абдан өзгөчө жол болушу мүмкүн текшерүү - контейнер бурулуп астын бир белок менен: белок эмес, таштап? Анан эмне жатасыз! Эми акырын бардык scapula күчөтүп, эки контейнерлерди мазмунун аралаштырып. Биз, болгону, жумшак, туз жана ун кошуп, лимон ширесин, шакар менен өчүп, бирок кылдат, ошондой эле аралаштырып нан үчүн калыптайт куюп алышат. Азыр губка коюлтулган сүт менен торт 200 градуска 40-45 мүнөт менен бышыруу бойдон калууда.
Даяр губка торт жатат туурасынан жарымында кесип, муздап жана коюлтулган сүт, сары май менен аралаштырып келген сүт нымдап. Даяр торт эриген шоколад төк. назиктикти кошумча жасалгалоо жемиштерди кургатуу, жаъгак, же чакан meringues кызмат кыла албайт.
коюлтулган сүт менен Sponge шоколад торт
заттар:
губка кесим нан үчүн:
- Жумуртка - 6 даана.
- Туз - бир чымчым;
- каймак май - 125 г;
- коюлтулган сүт - 300 г;
- кара шоколад - 100 г;
- скорлупе - 100 г
Сүттү кайра алуу үчүн:
- коюлтулган сүт - 4 косыныз. идиш;
- Какао күлмайдасы - 1 косыныз. идиш;
- скорлупе.
даярдоо
бир чоң табак менен, аба массасынын чейин чейин туз менен жумуртканын агын сабап кирди. дагы бир идиштин ичинде, май жана коюлтулган сүттү дагы сабап, жумуртканын сарысы жана жер астындагы скорлупе кошуу.
Биз сууга жана ага бир аз мел берип шоколадды эритип (бирок катаалдантпагыла жок!) Жумуртка аралашмасы аптапта бүктөлгөн эмес, керек.
май менен тарелка 24 см коюукат бышыруу жана биздин келечектеги кургак печенье базасынын куят. 180 градус 40 мүнөт боюнча отко кактап Dye негизделген.
бир тектүү шоколад ылай алуу үчүн, коюлтулган сүт кылдат какао порошок кошулган. Биз губка торт бетинде ылай таратуу, же эки бөлүктөн жана узун көйнөк, орто салып, аны экиге бөл +. сыйлыктарынын шоколад торт скорлупе.