жыл сайын Pyrozhkov тест параметрлери кандай түзүлгөн эмес, ачыткысыз боюнча табитин сынап келген эмес. арыштап кабык, албетте, бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат, жана тамак-аш бышыруу боюнча анча-мынча билими, бирок ыңгайсыздык акылдуу аба натыйжасында толтурулат жана узак түзөт сыноого сактап калат.
кургак ачыткы боюнча кууруйт камыры рецепт
кемчиликсиз жазабызды камыр бышыруу ар кандай сүт негизинде тургузулду. чыгаруу узак убакыт бою таза түшпөй күтүлбөгөн даярдоо болуп саналат.
заттар:
- сүт - 240 мл;
- instantons ачыткы - 5 г;
- кант - 10 г;
- уну - 380 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
кичине бөлмө температурасында жогору температурага чейин сүт алып кел. жылуу сүт жана ачыткы vsypte бетиндеги кант кристаллдары таркатат. чечим бетиндеги көбүк пайда жандантууга ачыткы калтыруу. Бардык бажыканадан ачыткы чечүү үчүн жумуртка менен дагы жакшы иштерди Beat. бир терең чөйчөккө салып, ун куюп, ага суюктукту төгөм. Бара-четин, жумшак камыр жууруп ун терип, rasstoyatsya кеттик. тоголонуп токочторду кургак ачыткы катуу шамал камыр калыптандыруу аяктагандан кийин, анын көркүн жоготуп, бирок даяр өргүү токочторду дагы эс, анткени алар көтөрүлүп жараатын чейин.
кургак ачыткы кошулган кууруйт кесек камыры
Кесек пробасы Variant курамы ингредиенттердин жагынан жөнөкөй каралышы мүмкүн, бирок, даярдоо схемага окшош. Мындан тышкары, бул рецепт бардык 40 минут талап байкаларлык тамак ылдамдыгы.
заттар:
- ачыткы - 5 г;
- уну - 520 г;
- Суу - 185 мл;
- кант - 5 г
даярдоо
жылуу суу таттуу, аны ачыткы куюп. Даяр ун чечүү куюп, камыр баштайт. Алтын ачакейдин кийин ушундай эле убакта 15 мүнөттөн кийин үчүн жата камыр калтыруу.
кургак ачыткы кошулган кууруйт Кондитердик
Башкача айтканда, ал абдан даамдуу жана аба кондитер тартса айтылбайт. башка жолдору арасында, ошондой эле болуп эсептелет жана ал көпчүлүк болумдуу.
Бул рецепт даярдоо үчүн арналган таттуу бышыруу , ал эми зарыл болгон силер канттын өлчөмүн азайтышы мүмкүн.
заттар:
- уну - 720 г;
- Ачыткы - 10 г;
- Кумшекер - 115 г;
- сүт - 355 мл;
- май (эриген) - 115 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
даярдоо
бир эптеп жылытып сүт менен шекерди таркатып, ачыткы чечүү менен байланыш түзүү абдан маанилүү. 5 мүнөт жумуртка машине жана сары май кошуп, кийин, андан кийин сабап кайталап. ун салып суюктук куюп, бирге баарын аралаштырып. жылуулук келип камыр калтыруу.
кургак ачыткы кошулган Мындай камыр куурулган токочторду, ылайыктуу жана мешке даярдап жаткан адамдар үчүн.
кургак ачыткы кошулган кууруйт Choux кондитер
заттар:
- уну - 475 г;
- Sugar - 5 г;
- Суу - 460 мл;
- Ачыткы - 10 г;
- май - 35 мл.
даярдоо
жарым кант сууда ачыткы таркатып, ун чыгаруу менен байланыш түзүү, бардык ным керек. өсүмдүк майы кошуу. Кийин суу жана дей кайнак чөйчөгүнөн төгөм. токочторду, сиз өлчөмдө эсеге күтпөй моделдерин уланта алышат.
Oparnoe кургак ачыткы менен токочторду, камыр
заттар:
- Ачыткы - 10 г;
- каймак май - 170 г;
- сүт - 430 мл;
- уну - 540 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 45ке
даярдоо
жарым кант кошулган жылуу сүткө ачыткы таркатат. ун 120 грамм куюп, аралаштырып. жарым саат жылуулук үчүн ылайыктуу пш. убакыт өткөн сайын, камчы сүт жана жумуртка кант калдыктарын кошуу. бардык ун калган менен жайларына киргизип, дагы өлчөмдө камыры эки эсе болсун.