Тагдырдын тамашасыбы, өпкөсүнө капуста өз версия көп ЕС жана Азия элдерди бар. иштеп чыгууда өзгөрүлгөнүнө карабай, негизи эле идиш бойдон калууда: эт, жашылча жана дан толтуруу (же аралашма анын) капустанын жалбырагын жана тамак / бышыруу буруп. кийинки тамак менен айтып, ар кандай жолдор менен капуста тизмелерин тамак кантип маалыматтар.
даамдуу жумшак капуста кандай тамак?
капустанын үчүн топтоштуруп, эреже катары, көп учурда Балык жана талканга аралашмасы болуп саналат - күрүч, анткени, кадимки ыкма караганда көбүрөөк материалдык баштоо үчүн каалап, биз бул рецепт сыза коё алган эмес.
заттар:
- чочко-жер уй эти - 970 г;
- Тегерек күрүч бир ууч;
- Пияз - 65 г;
- . Кургатылган укроп - 1 аш кашык;
- томат ширеси - 730 мл;
- Ун - 10 г;
- Балык - 45 г;
- Laurel кетет - 3 шт.
- капуста.
даярдоо
Райс жумшак чейин кайнатып алуу керек жана муздатып калтырышат. Анан муздаган күрүч бүртүкчөлөрү чөбүнүн уй жана чочко өрүп, ладанын, кошо анистен жана руданын пияз аралашмасы менен бирге жатат.
Күйдүрөт капуста башчысы жонокой, ал жалбырактардын бөлүнүп чыккан. жалбырактардын ар бир туурасынан тегиздөө жана жээктердин бир урнага бир бөлүгүн коюп. конверт оюнчуктарын капуста Fold түшүп оюк тарапка кой.
Кошумчалай кетчү нерсе, алар ышталган жана ашыкча майларды алып келген жокмун чейин бекон сындырым кууруу керек. оролуу боюнча чочконун, жана анын натыйжасында, майын жылытып, уюштуруу ун кошуп, аралаштырып, томат ширеси чейрек сайын төк. кайра аралаштыруу кийин, соус Thickens чейин күтүп, ал мур- жакын жатты. бей үстүнө таштап койду, бардык калган помидор ширесин куюп. кабактын астында төмөнкү жылуулук тууралуу бир сааттан мөөн катышат. сүзмө, эт менен кызмат кылгыла.
Сиз multivarka менен капуста тизмелерин тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, бир саат бою "өчүрүү" режимин даярдануу үчүн аларга таштап, бул салышы кайталап.
Кантип көмөч жалкоо капуста тизмелерин тамак - рецепт
капустанын ар бир бүктөм менен баспагыла идеясы ар бир аялга азгырылган эмес. Муну түшүнгөндүктөн биз өткөргөн аракет кыскартуу жана жалкоо капуста ыкма калып сунуштайбыз.
заттар:
- Жер уй эти - 940 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Томат пастасы - 65 г;
- Балык помидор - 630 г;
- Уйдун эти сорпосу - 115 мл;
- капуста жаш жетекчиси (көп эмес);
- күрүч бир ууч.
даярдоо
коюу түбүнө менен кууруганда Табаны алып, жакшы даярдануу үчүн. кызуу май аз өлчөмү сарымсак менен жер уйдун кууруу. эттин даана түшүрүш үчүн, ага капуста жана күрүчтү тыйын кошуп. башкага сорпосу томат пастасын жана Canned помидор менен бирге казанды чечимди жиберет. Мезгил баарын жана жарым сааттай орто ысыктан, кечке чейин калтырышат. Зарыл болсо, бир табак мындан ары суу же шорподон бир аз кошуп алат.
Тандырга, капуста тизмелерин кандай тамак?
Finnish ашканада бал, уксус жана сары кычы бышырган алдында эмес күмүш менен капталган жана эт жана арпа аралашмасы менен толтуруп жатат бышырылган тыгып капустанын үчүн салышы, бар эле. Алардын рецепт, биз андан ары талдоо.
заттар:
- бермет, арпа (бышырылган) - 1-ст.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- козу карын - 210 г;
- Жер уй эти - 370 г;
- Пияз - 115 г;
- Аш - 35 мл;
- таттуу кычы - 15 г;
- Honey - 10 мл;
- капуста жаш жетекчиси;
- Сорпосу - 155 мл.
даярдоо
Капуста күйдүрөт жана жалбырактарына бөлө. арпа, пияз, сарымсак, эт, куурулган козу карын, туз, капуста аралашмасы үчүн салуунун даярдан. капустанын жалбырагы базасында толтуруусун төк жана ар кандай артыкчылыктуу ыкмасын алып. көмөч табактагы капуста тизмелерин жаюу, бал жана сирке сууну жана таттуу сары кычы аралашмасы менен камтыйт. Этияттык менен көмөч казанга салып, сорпосун идишке куюп, 170 градус бир саат кое астында бышырып, аны таштап кетишет. Тамак ортосунда, кабыгын алып.