Капуста кантип сактоо үчүн - үй жашылча-жемиштерди сактоо үчүн мыкты жолдорун

өз үй бактарындагы Owning, алар мол түшүм жыйнап, жазында чейин чейин, капуста сактоого кандай келбетте же жетекчилеринин ажыроо сыяктуу чирип түрүндө жагымсыз сюрприздерден оолак болууга билүү үчүн кызыктуу болот. Ар бир адам узак убакытка үчүн максималдуу жагымдуу жашылча сактап жолду тандай алышат.

кышында капуста кантип сактоо керек?

капуста сактоо жолдорун тандоо, жашылча-жемиш, өлчөмү, сергектик жана айры тыгыздыгы бир түрү катары каралат керек.

  1. узак мөөнөттүү сактоо үчүн тыгыз, чакчайган капуста алынып, жок же аз аба ажырым менен.
  2. More уятсыз же жумшак көчүрмөлөрү артыкчылыктуу пайдалануу жана кайра иштетүү боюнча тандалып алынат.
  3. Ошондой эле жашылча маанилүү түрлөрү гана кеч-жетилүү түрлөрү сапаттуу үндү ылайыктуу. орто же мурда-жетилген плагин таза керектөө үчүн же элежлпы ар түрдүү даярдоо үчүн туура келет.
  4. өсүмдүк сорттору жараша ар кандай болушу мүмкүн, туура сактоо шарттары капуста микроклиматты сапатын камсыз кылуу жана температурасы -1 90-100% чегинде бөлмөдө нымдуулукту менен +3 градуска чейин сактоо кирет.

кышка жертөлөдө капуста кантип сактоо керек?

көпчүлүк үй кожойкелери тарабынан колдонулган ыкмасы, - кышка жертөлөдө сактоо капуста. Мындай пайдалуу бөлмөнүн алдында жаңы жашылча-жемиштерди сактоо үчүн сапаттуу жана узак башкаруу.

  1. Cut капуста желдетилип жыгачтан же пластик каша кутучага сакталган болот. Бул кабат бир же эки кабат-жемиштер. контейнерге бул ыкма менен жасалган төшөгү жайгаштырылган Sami кутучалар ылдый бүтөө менен камсыз болгон.
  2. Капуста пирамида койду болот. жыгач жатагы боюнча ири жана абдан оор капуста бир катмар бар. чөмөлө капуста аз алсызданышы жана алардын саны жогору болгон. натыйжасы жакшы желдетилип пирамида болот.
  3. Капуста шыпты же Өткөрүү үчүн бири-биринен белгилүү бир аралыкта токтотула турушу мүмкүн. Бул үчүн, зым же жип менен байлап тешип тамыры менен уучтай кармап кетип.

Балкон капуста кантип сактоо керек?

Кийинки, балконго же лоджиясын капуста кантип сактоо. Бул учурда ал өткөн ыкма төмөн бөлмөдө дайыма муздак температураны жана нымдуулукту камсыз кылуу үчүн бир топ кыйын болуп калат.

  1. Балкон эле өткөрбөйт жана коргошун керек. Качан катуу суук жана дубал жылуулоо капуста жоктугу үшүп алдын алуу үчүн, жылуу жерге өткөрүп берүү керек.
  2. juiciness өсүмдүк айрылышына кагазга оролуп, желдетилбеген катар бир оюнчукту же текчелер, же бир катмардын жайгаштырылган сактап калуу үчүн.
  3. кышында попту капуста туура сактоо торчолору, пластмассадан же жыгач кырдуу капуста куушуруп аркылуу жетишүүгө болот. бири-бири менен тыгыз х / пахта кездеме менен жаап каршы акыркы жолу коюлган.

кышкы-түлүк тасмасы үчүн сактоо капуста

Алардын juiciness жана даамын сактап менен капуста сапаттуу сактоо, кадимки кино туура пайдаланууну камсыз кылат. Жабдуу айры адаттагыдан таза жана коопсуз ары кармабайм эки же үч катмардан оролуп, жана мөмө-жемиш да начарлай баштаса, анда жакын көчүрмөсүн бузулушпайт алып келбейт.

  1. скотч капустанын оролуп, коробкалар, капка же жертөлөдөгү текчелеринен сакталган болот.
  2. Ошо сыяктуу эле айрылышына оролуп попту туура климаттык шарттарда Мүмкүн болушунча узак сакталбашы керек.
  3. Эгерде муздаткычка кышка тасмасы капуста сактоого жол бош орун бар.

муздаткычта капуста кантип сактоо керек?

жертөлөдөгү пайдалануу менен бирге, кем эмес жолу муздаткычка капуста сактоо болуп саналат. аппараттагы Туруктуу жылуулукта жана нымдуулук баалуу өсүмдүктөрүнүн жаңы келейинби даамы менен ыракаттануу үчүн мүмкүн болушунча узак жол.

  1. Бул тышкы же кир бузулган жалбырак жана мардегинен кесип, жогорку сапаттуу жемиштерди тандоо маанилүү болуп саналат.
  2. жашылча жыттана баштаганын жок элек, ал нымдуулук же келуусундо тамчыларына аларды коргоо үчүн зарыл.
  3. Plugs бекем пакетте жайгаштырылган тасмада же тамак-үч катар оролуп.
  4. муздаткычка капуста сактоо үчүн эмне кылышы керек экенин билбеген адамдар пакеттелген капуста нөлдөн жогору минималдуу температурасы текчеге жайгаштырылууга тийиш экенин унутпашыбыз керек. өсүмдүк уячадагы жылы муздатуучу бөлүктүн түзмөк нөлдөн жогору минималдуу жол берилген температурасы комплексине коюлган болсо, өсүмдүк учурларын, коюлушу мүмкүн.

Savoy капуста - кышка сактоо

кийинки бөлүмгө кышка Savoy капуста сактоо кандай мамиле кылат. Бул сорт классикалык капуста түргө караганда сактоо шарттарынын көп күч-аракетти талап кылат. Бул кургак желдетилип аймакта өз мардегинен, ылдый жагына да бажырайган тармактан узак мөөнөттүү сактоо, кургак аба ырайы, же кургак жашылча натуралык кесип үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

  1. Savoy капуста погреб менен төшөгү же текчелеринде, жертөлөдө же попту, кутучалардын сакталган болот.
  2. Капуста тамак-түздөө тасманы же кагаз жетүүгө болот.
  3. муздаткыч сакталган тасмада капуста башка шарттарда кем эмес, же андан да жакшы болот.

капуста, кантип сактоо керек?

Кийинки жөнүндө капуста, кандай жүргүзүү керек . belokochannaja өсүмдүктөрдөн айырмаланып, бул класстын жогорку нымдуулук, температура шарттар талап жана аз суукка талап кылат.

  1. Cut капуста жоолукка жалгыз илип болот, желим баштык, ар бир гүл коюшту.
  2. Капуста көбүнчө төмөн оролуп, бир катмары текчелеринде жайгаштырылат.
  3. Бул учурда, жер үйдө капуста сактоо менен жол берилет. Ошо сыяктуу эле буга чейин эле бышып эле куткарыла алат, жана айрылышына чейин өсүшү үчүн убакыт жок болчу. Алар бири-бири менен тыгыз байланышта болуп, жерге куюлган жерди казып туруп, "отургузулду". Мындай камдык бир кездеме менен төмөн жана жогору менен капталган. Бул толугу менен гүл башчыларынын жарык кирүүгө бөгөт коюу маанилүү.

Кытай капуста кантип сактоо керек?

бай түшүм эркелетсе, анда Кытай капуста, кыш сактоочу жашылча кепилдеме төмөнкү сыпаттамасы окуп аркылуу жетишүүгө болот.

  1. Ынкылаптын эч кандай белгилери менен тыгыз жана кытырак жалбырак менен тандалып резинка капуста сактоо үчүн.
  2. juiciness Vilkov жардам түздөө скотч сактоо.
  3. Жер-жемиштер жакшы-дүйүм погреб жана салкын саркындыларынан жарык да, күндүн жарыгынын да үзгүлтүксүз мүмкүнчүлүгү жок жерде.
  4. жалбырактардын арасындагы суу тамчыларына менен капустаны узак убакытка сакталууга тийиш эмес, - Алар тез эле чирип жана начарлай баштайт.

Кыш Брюсселде өнүп кантип сактоо керек?

биринчи өсүмдүк сорттору Брюсселди айдоо же багына аны бара жаткандар, көп убакыт бою анын баштапкы өзгөчөлүктөрүн сактап, аны жасоо үчүн капуста сактоого үйрөнүүгө бел болот.

  1. менен улам Брюсселде өсүп түбүндө жер алынып, андан кийин жалбырактары жок жана төлөөдө же караңгы жертөлөдө илинген.
  2. Же болбосо, бадалдарды тапсын жана өсүмдүк juiciness сактап калат деп абдан нымдуу топурак менен кутуча, салып алат. Ошо сыяктуу эле, суук эрте келип, мөмөсү өсүмдүк бадалдарды узарта алат.
  3. идеалдуу сактоо өнүп 0 +5 градуска жана 90% нымдуулук туруктуу температурада бир караңгы жерде тулку жайгаштыруу менен берүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болот.

капуста kohlrabi кантип сактоо керек?

капуста kohlrabi узак мөөнөткө сактоо көк түс менен сортун тандоо аркылуу жетишүүгө болот. Агыш кара чиринди начар сактоо, жана бардык шарттар тез Ынкылаптын же чирип же начарлашына жакын болсо да, жашап жатабыз.

  1. идеалдуу жер stebleplod сактоо - салкын погреб же үлгүрбөй калды. Алар жерден алынат, бирге тамыры менен, андан кийин жалбырактары жулуп. Капуста бир катмарында кассеталарды толтурулган. текчелеринен же такталарды боюнча жашылча-ден бар.
  2. капуста kohlrabi 95-100% үчүн зарыл болгон ным, жана идеалдуу өсүмдүк сактоо үчүн сунушталган бөлмө температурасы 0дөн + 2 ° чейин.

сактоо Чоу

Капуста жакшы сакталат жана жакшы сиз үшүк, эки күндөн кийин капуста -2 градуска чейин кыскартылат, эгерде даамын болот. жалбырак менен ээрисин жемиш podmerzshie ортосундагы жыйноо суу тамчыларын катышуусу менен кургатылган үчүн сере астында убактылуу токтотулган кийин Жашылча.

  1. узак мөөнөттүү сактоо үчүн, айры менен suffused гана тема коюу болуп саналат.
  2. же сабактарынын жок капуста желдетилбеген кырдуу же токтотулган текчелерин салып шыптын, устундары, тартып илип болот.
  3. Кыш үчүн туура сактоо, капуста, жок эле дегенде, 95 градуска нымдуулуктун менен караңгы жертөлөдө же болсо Жунустан да жетише алат.
  4. бөлмө температурасы башчыларынын өнүп алдын алуу жана алардын ажыроо баштоо үчүн 3 градус ашпоого тийиш.
  5. жегиликтүү пленканы колдонуу менен пайдалуулугу тууралуу унутпагыла. узак убакыт бою капуста, эки же үч катмардан аны ороп, таза жана ширелүү бойдон калууда.