Капуста - бир гана капустанын экинчи болуп популярдуулугу жылдык өсүмдүк өсүмдүк. Атайын химиялык курамы жана ал столдун үстүндө саламдашуу конок аминокислоталардын жана топуктуу болушу, ал эми аны менен куурулган жана компот жана маринаддалган жакшы болот. кышында капуста сактоого үйрөнүү үчүн - ушул макалада.
Канткенде үйдө капуста, сактоо керек?
Албетте, бөлмө температурасында, жашылча сактоочу катары тез эле бузат болушу мүмкүн эмес. полиэтилен пакет пайдалануу үчүн алгылыктуу жол рыногунда жана дүкөндөрдө бакча, короосун жана сатып өнүмдөр жок адамдар үчүн сактоо. аны байлап, бир жалбырак жана тамырынан башчысы жана жайгаштырылган, баштыктагы Алдын-таза. жашылча арналган муздаткыч уячадагы түбүн алып салуу. азык-түлүк тасма жардам берип, эч кандай пакет бар болсо, бирок, тажрыйба көрсөткөндөй, ал бир жуманын ичинде бардык капуста, "өмүр" сактап калууга мүмкүндүк берет.
Эгер өсүмдүк жакын арада пландаштырылган эмес, тамак болсо, анда ал катып жакшы. Мындан тышкары, мындай ыкма капуста жаан-чачындуу күн сатып ким жарактуу болуп саналат. тоңдургуч жана капуста болууга кызыкдар адамдар, биринчи жалбырактардын салып, башын алып салуу керек. өсүмдүк жетиштүү таза болсо, анда ал бир пластик пакеттерде жайгаштырылган жана салып өзгөрүүсүз болот тоңдургуч . Болбосо, бул туздалган сууга 15 мүнөт сууга жана аны агызып, ал тургай, аны сактоо керек. Кээ бир адамдар келечекте бышырууга убакыт азайтат бир аз бышкан капуста коюну эп. туздалган сууда Stew inflorescence 3 мүнөт, пакеттерди чейинки өсүп менен, көмөч жана тоңдургуч салып мазмунун муздатып какшыта.
жертөлөдө капуста, кантип сактоого болот?
капуста жердин тамыры жана шишиктер менен башын казып сактоого жана жыгачтан же пластикалык кутуга жайгаштырылган жалбырактарга чейин жер менен жаап, бири-бирине абдан жакын болот салуу. полиэтилен же жыгач комиссиянын Top Cover караңгы фильм. Бул ыкма сактоо үчүн гана эмес, туура эмес, бирок ошондой эле, кемелине келген Transplanting учурда болгон болсо, капуста тарбиялоого. жертөлөдөгү абанын температурасы +4 +10 ᵒS чейин өзгөрүшү керек. жертөлөдө жаңы капуста, кандай сактоо, бирок кыйла эле жетилип калды сурагандарга үчүн, сен, ал түп-тамыры менен жалбырагынан тазаланышы керек, бул үчүн жооп ылайыктуу идишке салып жана полиэтилен менен жаап алат. Бирок, сактоо үчүн температура болжол менен 0 ᵒS калыш керек.
Мындай шартта, жашылча 7 жума бою сакталышы мүмкүн. Ошол эле температурасы параметрлери боюнча капуста мардегинен үчүн илип жана 3 жума бою сактоого болот.