дүкөндө сатып сапаты кесме, мисалы, үйдө тамак болот, аны менен даамдуу тамак бышырып же өз-өзүнчө, аны бышырып, эт, балык, өсүмдүк тамак, козу же кандайдыр бир чыгы менен кызмат азыктары . Дагы бир, бул тамак-аш кесме менен тамак.
Негизги бет жасалган кесме, аны эмне жок дегенде, бир гана эмес, жакшы, даамын, бирок ошол эле учурда аны мыкты сапаттагы азыктарды пайдалануу жана мыкты жол менен баарын кылууга умтулуп жатат.
Үй lapsherezki бир бычак менен же жардамы менен колу менен ичке камырдан жасалган Үй кесме (жолу үчүн абдан пайдалуу аспап, СССР-жылдан бери бир нече турак үй да Мындай аспаптар менен аман калган).
Биз жолдордон сиз үйдө абдан даамдуу жана пайдалуу тамак-аш жасап ала турган үй-жасалган кесме үчүн Recipes камыры жөнүндө айтып беришет.
кошумчалары менен, эгер үй кесме, башка чөптөрдүн ар ун кошулган буудай унун, ал эми буудай уну гана эмес, эмне болот камыр. Мындай кесме (кээ бир каршы болгон) кыйла азыраак глютен болот, мындан тышкары, мисалы, гречка кесме пан-Азия ашканасынын күйөрмандары гана эмес, кызыктуу, ошондой эле диабет жана семирип кетүү маселелери боюнча тамак-аш үчүн абдан ылайыктуу.
жумуртка жок, ун жана суунун жасалган үй-жасалган кесме үчүн жөнөкөй сыноо - рецепт
заттар:
- Полбаны Буудайдан ун же Обои - 2 кадам;
- суу - 1-чара.
даярдоо
эленет тамак жана муздак таза суу менен камыр жууруп (а аралаштырганы менен спираль калагын болушу мүмкүн). жакшылап жууруп. камыр жетиштүү тик болушу керек. жука катмарын салып Камырды жайып, жана бычак менен же жардам lapsherezki менен кесме эмне. кылдаттык менен таза, кургак кесме кагаз бетинде бир катмар менен чачып-чиритүү эмес, жок эле дегенде, бир нече сааттан 3 жылга чейин 5 8 мүнөт ал dente бышырылган кесме үй мамлекет.
Сиз кесме пайдалуулугун жогорулатуу үчүн келсе, буудай унун 2-чараларды көрүүгө жана 1-талкан жана / же арпа ченем менен аралаштырууга болот. арпа, ун сатуу боюнча табууга мүмкүн эмес болсо, анда, мисалы, торчосу ички жаргылчакка тартып катардагы бермет арпа майдалоо менен алынган болот.
жумуртка кесме камыр - рецепт
заттар:
- же буудай уну талкан кошулган жана / же арпа - 250 мл 2 стакан;
- Суу - 1 стакан;
- тоок жумуртка - 1 даана.
даярдоо
эленет тамак жана муздак таза суу менен камыр жууруп жатышат. жумуртканы кошуу. Жууруп кылдаттык менен, бирок көпкө эмес, ал аз ылдамдык менен оролгон аралаштыргыч мурун менен гана мүмкүн болот. жука катмарын салып Камырды жайып, жана бычак же lapsherezku колдонуп кесме кесип. Кагаз бетине кесме, майдалап, кургак (см. Үстүндө) болсун.
Жумуртка кесме жана жөнөкөй да жөлөк-таяк калориялуу, азыраак тамак учурунда кулап дагы сонун болот. ал dente мамлекеттик 8-10 мүнөткө чейин Кук жумуртка кесме.
Кытай, кесме абдан жакшы эле, ошол жерде ар кандай дан, ун, ал тургай, буурчак, ундан даярдалат. Айрыкча, Кытайдын күрүч жана гречка кесме жакшы.
Кытай үчүн камыр гречка кесме - рецепт үй
заттар:
- гречка уну - 1-чара;
- Буудай уну - 1-чара;
- суу - 1-чара.
даярдоо
, Буудай унун жана гречка ун Mix калбырдан, суунун үстү менен камыр жууруп (же жумурткаларын басып кошуу менен), дагы башка кесме үчүн келсе, күрүч жана жүгөрү крахмалды, бирок жыйындысында көбүрөөк 1/4 кем эмес кошо аласыз. бир сактагычына агып кирген Камырды жайып, жана бычак же lapsherezkoy менен кесме алышат.
ошол эле жол менен жасалган жана күрүч кесме үй-жылы (ал эч кандай ашык 8 мүнөт бышырылган жатат).
Ал тургай, ички кесме үчүн камыр төмөнкү тамак кайсы ылайык даярдалган, Milled порошок жыпар жыттуу (мисалы, Карри аралашма) менен кошо алат, томат пастасын, же чыйратылган жаңы чөптөрдү пастасын майдаланган. Мындай толуктоолор кесме жаңы түстөрдү жана даам берген эмес, ошондой эле абдан пайдалуулугун жогорулатуу.