Жакшы кам көргөн аял сүйүктүү күйөөсүнө жагуу үчүн аракет кылат, аны даамдуу түшкү тамак жасады. Бирок, бул чындап эле ийгиликке жетүүгө канчалык ылайыктуу тамак, тамак дайыма жоктугу эмес. Бул жерде, "мыкты" деп тапшырманы аткара албай турганын түшүнүп, кээ бир ой бар.
Меш Тоок эти менен күйөөсү кечки тамак эмне?
заттар:
- тоок эти (эти) - 640 г;
- Кургак ак шарап - 40 мл;
- чоң чеснок chives - 2 даана;.
- зайтун майын, соя соусу - 40 мл;
- сүрүлгөн Алекс тамыры - кашык;
- туз таш жана ири калемпир - татып;
- Италиялык ашкөк, Карри, куркума жана кориандрдын порошок - бир чымчым.
даярдоо
Тоок эти алдын marinate үчүн, албетте, жакшы. Мисалы, жумуштан келип, эртеден кечке эмне болот, бат бышыруу кечки бүтүрүү. Мындай мүмкүн эмес болсо, анда биз тамак менен дароо эле, анын даамы бир аз азап даярдап алабыз.
Ошондуктан, көкүрөк, obsushivayut жана ингредиенттердин тизмесинен шарап, зайтун майы, соя соусу, Алекс, сарымсак, туз, калемпир жана жыпар жыттуу май менен майланып аралашмасынан жасалган кагын жуусун. Эгер мүмкүн болсо, бир бөлүгү бүктөлгөн салмак боюнча: White менен маринатталган эт ширесин сактап, аны мөөр менен бекитишет, камырды мешке отуз мүнөткө жиберген 220 градуска чейин жатты.
тамак өтүү жана жашылча-же кооздоп менен жылмалап берүүгө даяр. калган: White коюу чейин кайнатып, эт менен кызмат кыла алат.
кабачок жана жашылчаларды күйөөсү кечки кандай тамак?
заттар:
- кабачок - 4 даана.
- таттуу калемпир - 220 г;
- пияз - 70 г;
- помидор - 180 г;
- буурчак - 45 г;
- сельдерей (жалбырактары) - татып;
- сарымсак тиш - 1 даана.
- сүзмө же майонез - 45 г;
- туз таш жана ири калемпир;
- Provence чөптөр;
- катуу сыр;
- жыт жок күн карама майы - 35 мл.
даярдоо
Эгерде алардын арасында бир гана жашылча жана кабачок муздаткыч, тамак-аш даярдоо жөн гана чечилиши мүмкүн, бирок оригиналдуу. эгер каалашса, Nafarshiruem сыр менен татытылгандай кийиндирсе, кооз, жемиши куурулган жашылчаларды жана аларды бышырып.
"Капкак" кесип кабачок жууп идеясын ишке ашырууга жана дубалдары см чыгып, бир кашык менен эт жарасын кырыш үчүн. Shinkuem массасы жумшак чейин күн карама майын бир көмөч, пияз, калемпир баягы менен Броунингди тытылды кырылган. тамак-аш жана майдаланган бурчак жана помидордун учурунда кошуу. Patissonovye "банкаларды" blanshiruem кайнак суу, же жылытуучу мешке он мүнөт тамак беш мүнөт мурда май сагынып preform.
сүрүлгөн даяр куурулган даамы туз, калемпир жана Provence чөптөр чеснок кийлигишүү менен сезону, сельдерей, каймак жана натыйжада Гребешки күчүн толтуруу, каалашынча татытылгандай сыр Toppings боюнча жогору толтурат. бышыруучу идишке preform тескөөгө, суу, сорпону, же 195 даража мешке отуз мүнөттөн камырды сооронуп үчүн татып кеме менен каймак менен томат ширеси аралашмасынан, туздалган кошуу.
козу карын жана картошка менен тамак жасап Эмне көрүүгү болот?
заттар:
- картошка - 1.3 кг;
- козу карын - 480 г;
- пияз - 145 г;
- уну - 165 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 1 даана.
- туз таш жана ири калемпир - татып;
- тукумдатуу же ундун чакан - татып;
- жыт жок күн карама майы - 85 мл;
- же кычкыл каймак чыгы тамактандыруу үчүн.
даярдоо
тамак-аш даярдап, бир аз туздалган картошка бир сууну кайнатып тазалап, бардык суюктук изи да калган жок кайра заряддалышы мүмкүн, ал эми картошка tolkushkoy сүртүшүп, толугу менен муздатып берүү. Азыр жумуртканы кошуу жана ылганган мука, жакшылап жууруп.
Козу-карындар жууп, даяр татымал иштеп svezheperemolotym туз жана кара калемпир чейин майдаланган пияз менен Fry аракеттерине колкабыш кылышты.
Азыр, картошка жүгөрү бир массага айлантат карын топтоштуруп, аларды толтуруу жана токочторду сыяктуу кылып. эки тараптан ышталган чейин ун же нан күкүмдөрдү жана куурулган Paniruem preform.
сүзмө же каймак чыгы менен козу карын менен кызмат зразы.