Зайтун майы ар дайым алардын даамы жана косметикалык касиеттери бааланчу келет. зайтун майын, азыр бардык супермаркеттеринде болушу мүмкүн сатып алуу, ал эми тандап алган жана ал бардык мүмкүн эмес сактоо.
зайтун майы сактоо мөөнөтүн кантип узартууга?
Бул сөз буюм ар бир мааниде ошондой кымбат сактап калуу маанилүү. Бирок ал абдан тажрыйбалуу кожоюндун аялы болсо, "туура эмес" май тандаган болсо, анда кеп менен жардам бере албай калат. жакшы, таза май сатып алуу жана жардам берүү үчүн бир нече сунуштар:
- Дайыма жазуучу жана бөтөлкөнү окуу. Өндүрүш жана май куюу бир гана өлкөдө ишке ашырылышы керек. төгүлүүгө менен алектенген бир даярдоочу, жана компания, ал жерде болушу керек деп билдирди.
- Зайтун майы - бул шарап, жана көп жылдар бою ал = ÷ эмес. алты айдан ашык эмес мурда төгүлгөн май сатып алууга аракет кыл.
- Кайда зайтун майын сактоо үчүн? Көпчүлүк учурда, кожоюндун аялы баштапкы идишке май керек. Сиз сатып кунт коюп изилдеп: бөтөлкө бекем жабык болууга тийиш, күндүн жарыгынын коё бербешибиз керек. Ideal - карарып бөтөлкө.
- Сиз мунайдын түсү сапатын жана даамын эч качан аныктай албайбыз. түс колдонулган чийки заттын түсү көз каранды. зайтун майы абдан жарык жана караңгы зайтун бир аралаштыруу болуп саналат. Бул толугу менен көз карандысыз мөөнөтү узарат.
- Эч качан "Ашыкча" май сатып. Убакыттын өтүшү менен, ал өз даамын жана пайдалуу касиеттерин жоготот.
Кандай гана зайтун майы сактоо үчүн?
Зайтун майы көп сактоо өнүмдөрүн уюштуруу каралган эмес, ошон үчүн гана жаңы мунай сатып алууга аракет кылышат. өндүрүүчү жана 24 ай, алардын касиеттерин сактоо мөөнөтүн коёт да, ал 9-айдан кийин, арыктай баштайт.
кулак үчүн зарыл болгон негизги пункт:
- жарык жана абанын: зайтун майын кандай сактоо боюнча ойлонуп жатканда, анын "душмандарынын" эки абдан жаман эсимде. Күн нурлары жана аба мунай көрүнүшү тез кычкылдануу жана Кындан даам алып келет.
- зайтун майы үчүн температура муздак болушу керек, жана сактоо жери - калсын. Ал ар дайым кара жана кургак жерге Ал зайтун майын сактаганга жакшы.
- Көп адамдар бул суук жер катары муздаткычка зайтун майын сактоо укугу, деп ойлойм. Бул туура эмес болуп саналат. Чынында эле, төмөн температурада, сиз бөлүнүп пайда көрүшөт. Бул ак кабырчыктар - коюланып катуу майлар катары башка, жок. май өзөнү бөлмө температурасында, аны кармап турган болсо, бөлүнүп кетет. Бул мунай азыркы текшерүү үчүн жакшы жолу болуп саналат. Бирок, муздаткычка сактап эмес.
- зайтун майы үчүн өтө кооптуу катыруу болуп саналат. май эритүүдө, анын мүнөздүү даам жана жыт жоготуп кийин, пайдалуу касиеттерин дээрлик жок.
- зайтун майы бою сактоого болот, ошондой эле тандап тамактарды кандай? карарып, айнектей болгон шише артык эч нерсе жок. Балким, сен: "баспас болоттон жасалган" кичинекей бөтөлкөнү колдонсок болот. Ал аз аба эрки, себеби, бир аз контейнерди тандап алуу жакшы болот
май менен байланышта. ачык бөтөлкөдөн май бир айдын ичинде болушу керек. Эгер ал мындан ары болсо, мунай, анын сапатын жана даамын жоготот. - Эгер сиз өтө үнөмдүү кожойкеси болгон күндө да, жебей кийин кайра пайдалануу майын эч качан. Бул май жылуулук дарылоо кийин тек гана пайдалуу нерсе жата бербейт. Мындан тышкары, бышышы учурунда организм түшүп зыяндуу заттарды өндүрүлөт.
үчүн бир айдын ичинде зайтун майын колдонуу үчүн убакытты албайт жана ыргытып керек деп коркпогула. өзгөчө жана өзгөчө даамы жардамы менен аларды же башка өсүмдүк майы менен алмаштыруу бактылуу болот.