Брокколи абдан баалуу саламаттык сактоо, тамак-аш бири болуп эсептелет. Эгер мындан ары да даамын Бышырылган жашыл , ошондуктан Брокколи экинчи аты - брокколи. Бирок, абдан пайдалуу, анын негизги артыкчылыгы. Брокколи гана, айыктырып, ошондой эле, атеросклероз, жүрөк-кан тамыр оорулары, ашказан, боор менен байланышкан оорулардын алдын алуу үчүн жардам эмес, адамдын денеси менен холестерол топтоого тоскоолдук жаш ары бойдон калууда. Broccoli көп таасири менен байланышкан ооруларын дарылоо үчүн колдонулат. Акыркы изилдөөлөр боюнча, ал натыйжалуу рак алдын алууга жардам берет.
Бирок, кандайдыр бир себептерден улам Брокколи пайдалары менен бирге ал өзүнүн даамын жоготсо продукт деп эсептейт. Кудайдын бул туура эмес экендигин далилдөөгө аракет кылып көрөлү. каймак менен биз, брокколи, капуста тамак сунуш бир нече даярдан, сен каккан болот.
Брокколи өстүрүү жана каймактын Cream
заттар:
- брокколи - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Май - 6 кашык;
- жашылча сорпосу - 2 л;
- каймак - 400 мл;
- аштоолорго кайнатылган чаян - 8 даана;.
- петрушка, туз, калемпир, даярдалат (жер).
даярдоо
Брокколи, тазалап, кылдаттык менен жууп жана жалбырактардын бөлүнөт. кичинекей кесимчелер болуп чыгат. Биз пияздын жана сарымсак тарт. май менен казанды пияз, сарымсак кууруу. өсүмдүк, сорпону төк. шорпо мөөн, брокколи бардык тыйын каптады. капуста жумшарып болгондо, Комбайн жана кам каймакты куюп, баары бир суслосунан айланат. Массалык маалымат томон жылуулукту атышкан, чыкты, туз, жыпар жыттуу май менен майлап мезгили.
май менен пантүркизм менен Shrimp жылытылат. Жууп, петрушка жеке жалбырактарга чачылган. , Калган каймакты Beat.
үстөлгө тейлеп брокколи шорпосу каймакты терең плиталардын менен. Ар бир табличканын жазаланган каймак бир кашык салып жана үлгүлөрүн алуу үчүн козгойт. prawns жана петрушканын жалбырагы менен кооздоп.
Flan брокколи, каймак
заттар:
- брокколи - 800 г;
- шалот - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Балык - 300 г;
- оор каймак - 3 аш кашык;
- сыр - 50 г;
- май - 1 кашык;
- зайтун майы - 1 кашык;
- аш - 1 кашык;
- майдаланган Nutmeg;
- туз, жер кара калемпир.
- салат жалбырагы.
даярдоо
Broccoli жалбырактардын бөлүнөт жана шалот болжол менен 15-20 мүнөт менен бир нече тамак. Кийин жашылча чачууга
Партия бизди сүт менен майлап, натыйжада массасы толтуруп, 15 мүнөттөн бир нече тамак. май айында эки тараптын Хамдын чакан сындырым кууруу. аш, туз жана калемпир кошулган зайтун майын, бир сырткы жаса. кеседе бир айры менен сабап кирди. , салат жалбырактары төк.
Биз жогорку боюнча тыгып салат жалбырактары таркатып плиталардын көздөй калыптарга, даяр flan жайып Хамдын бүдүрчөлөр менен кооздоп.