Сонун даамдуу карын тамактары - жумуртка chanterelle. Сиз берешен "түшүм" алып келсе, келечекке даярдай алышат табитти. Кызмат мектеби жана бутерброды, шорпо кошулат же жашылча-же дан эгиндерин Сүйүктүү тарап табактын менен жешет. Жөнөкөй жана ачык булар эч качан даярдалган, рецепт ар бир башталгыч ашпозчу бар.
козу карын туудурган кандай тамак?
Икра Chanterelle кышка - Recipes эч кандай өзгөчөлүктөрү менен бирге, эреже катары, жөнөкөй болуп саналат. жараянында гана маанилүү жагдай козу карындарды даярдоо болуп саналат.
- Эгер козу карындардын жууп, тамак баштоо алдында, суу көп чөйчөккө салып куюп, ылай тегиздөө, таштандыларды жана ар бир учур кайра карап алып.
- шляпа массаж карап, таза суу менен Re-жуушат, алар шектүү тактар эмес болууга тийиш.
- Ал курт-кумурскалар, козу катышуусу жөнүндө тынчсызданууга эч кандай мааниси жок, курт жеп, алар сейрек кездешет.
- кургатуу, алардын муктаждыгын жууп кийин дароо козу карындардын колдонулган болсо, муздаткычка бир сүлгү менен контейнер жапкычты өтүү.
кышында кантип карын туудурган тамак?
Икра кышында chanterelle мөмө - кызмат мүмкүн даамдуу тамактануудан жана салтанаттуу кабыл алуу боюнча. Сунушталган рецепт - негизги, ингредиенттердин минималдуу пакетин карап чыгуу. workpiece жашылчалар, сарымсак, помидор, маанилүү жыпар жыттуу, каштан күчтүү ачуу даам менен бирге жамандык менен, аны көбүртүп үчүн эмес болушу мүмкүн, толуктап турат.
заттар:
- түлкүлөр - 1 кг;
- пияз - 300 г;
- сабиз - 100 г;
- туз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- Тазаланган козу көбүктөнгөн алып салуу, 10 мүнөт кайнатып.
- Штаммы, кургак, удар Комбайн.
- пантүркизм менен пияз кууруу, сабиз козу кийин кирет.
- дайыма козгогон, 10 мүнөткө Fry, туз кошуп.
- арылтуу идиштерге кышында таратылды ысык карын chanterelle икринка, мөөр басылган.
Сарымсак менен козу карын икра - кыш үчүн рецепт
сарымсактын өзгөчө жыты менен Икра козу карын. агын кошуп, кургатылган чөп менен толукталсын турган тамактануудан мөмөнүн даамын жакшыртуу үчүн zaplesneveniya салгычтарды качуу үчүн сунушталган эмес. калемпир "учкундай" салып жүктөдү жумуртка бир аз бөтөнчө бир кызыктуу жана даамды берет.
заттар:
- түлкүлөр - 2 кг;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- ысык калемпир "жарык", - 2 Гадылбек;
- туз;
- Кургатылган укроп - 1 косыныз. л.
- мунай;
- пияз - 2 даана.
даярдоо
- жуулган, козу карындар, 10 мүнөттөй тамак.
- каштан Комбайн тарт.
- Fry пияз, козу карын соустун кирип, бышырып 10 мүнөт.
- , Pyurirovanny сарымсак, майдаланган калемпир салуу 5 мүнөт себилип, туз кошуп, кургатылган чөп кошуу.
- икра chantarelle чеснок 5 мүнөт кургап, контейнерлерди бөлүштүрүлүп жана мөөрү менен күбөлөндүрүлүшү керек.
помидор менен Mushroom икра
Даамдуу карын икра chanterelle, төмөндө турган рецепт түшүп муздатуу кийин дароо колдонулат, ал аны сактап калыш үчүн убакыт эмес, ушунчалык даамдуу болуп кетет. Помидор, таттуу жана ысык калемпир абдан табитин сала алат, ал эми козу карын баштапкы даамын жакшыртуу үчүн, кактап ингредиенттер каймак менен сунушталат.
заттар:
- түлкүлөр - 1 кг;
- Tomatoes - 3 даана.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- ачуу калемпир - даана ½.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- май.
даярдоо
- козу карындардын бышыргыла, кургак, чыйратылган өчүргүлө.
- ошондой эле өзгөчө чеберчилик менен мүмкүн болушунча бардык жашылча кесип.
- Fry пияз, козу карындардын кирип суюк буулануу чейин себилип.
- калемпир, майдаланган сарымсак, туз чачсын.
- айынын акырына карата абал боюнча, помидор кошуп, көтөрөм, температураны төмөндөтүү, бир капкак менен жаап.
- Икра chanterelle 15 мүнөттө даяр болот.
кышка томат пастасын менен Mushroom икра
томат пастасын менен козу карынды Икра chanterelle кышында мөмө жана мунайдын ири өлчөмдөгү, узак убакыт бою сакталат. козу өлчөмүндө чыккан бир банк болжол менен 0,5 литр деп келген. Эгер, каштан терип сезип ири мойки колдонууну каалаган болсо, козу карындар, нан торчосу аркылуу бурмаланып.
заттар:
- козу карындар - 1,2 кг;
- Пияз - 1 даана.
- Томат пастасы - 50 г;
- суу - 50 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз жана калемпир;
- өсүмдүк майы - 130 мл.
даярдоо
- Таза козу карындар 10 мүнөт бышырышат. Чыпкаланган, obsushivayut.
- нан торчосу аркылуу козу карындардын тарт.
- , Пияз Sauté карын массасын кошуу.
- , Суу менен туташуу жана көчүрүп жумурткаларга куюп, Адистердин айтымында, сарымсак, туз жана калемпир кошуп.
- 40 мүнөткө мөөн.
- , Стерилденген идиштерин салып куюп ысык зайтун майын куюп, Корк.
кышкы сабиз менен Mushroom икринка
Mushroom Икра chanterelle жана сабиз көп жыпар жыттуу жана табитин болуп саналат. Жер-жемиштер компоненттери жаткан бөлүгүнүн даамын жакшыртат, ал эми силер бир өлчөм менен сактоого жана chanterelle табигый даамын сактап калуу керек. акыркы натыйжа үчүн эмес эле, тамак бышыруу, сиз аягында кошуу сен керек, ошол эле учурда, бир гана сарымсак ингредиенттердин аркылуу түрткү берет, жөнөкөйлөтүү.
заттар:
- козу карындар - 1 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Кургатылган райхон жана Fennel - 1 ч L;..
- өсүмдүк майы;
- таттуу калемпир - 1 даана.
даярдоо
- Козу-карындар жууп, ашпозчу, кургак.
- нан торчосу аркылуу азыктарды (сарымсак башка) өткөрүп жиберүү.
- , Пут чарчашпайт бир аз май куюп.
- Stew Жумуртка Сабиз жана chanterelle 25 мүнөт.
- , Адистердин сарымсак кириш аралаштырып, туз, кургак чөп кирет. 5 мүнөт мөөн.
- стерилденген идиштерин салып куюп, Корк.
кышка каштан жана Zucchini тартып икра
Ар бир тамак карын икра жашылчалардын ар түрдүү менен бирге, бул версия дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Snack бай, оозу-сугаруу-аш менен өндүрүш иши алууга көп убакыт талап кылбайт. Жашылча-каштан жана жөнөкөй жыпар жыттуу, жыпар жыттуу заттарды, ысык калемпир жана сарымсак кошуу менен шайкеш бириктирилип жатат.
заттар:
- козу карындар - 1 кг;
- Zucchini - 300 г;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- калемпир - 1 Гадылбек;
- Томат пастасы - 20 г;
- май - 150 мл;
- туз, кант - көркөм ½. л.
даярдоо
- Козу-карындар көбүктөнгөн салууда, бышыр. өзүнчө идишке салып, сорпосун идишке суу.
- Fry пияз, майдаланган сабиз, макарон, туз жана шекерди кирет. 5 мүнөт мөөн.
- Торун Zucchini, өзүнчө майы менен кечке.
- Бардык ингредиенттер Комбайн удар, көмөч которулушу, сорпосун 20 мл кошуп бириктирүү.
- Адистердин айтымында, сарымсак киргизип, 30 мүнөттүн ичинде себилип.
- арылтуу икра кабачок жана каштан Корк 15 мүнөт идиштерин, айланмак.
кышка сирке менен Икра chanterelle
Бул жакшы да, бул арылтуу үчүн зарыл болгон эмес, сирке суу менен кыш chanterelle икра сакталат. милдетин сактоо тышкары, уксус ачуу кычкыл-шум эткенге бир тийген кошумчалайт. Сиз өз-өзүнчө азыктарды жасап, бирок, көп өтпөй бардык элементтеринде нан торчосу аркылуу жылдырып, жана жарым сааттай себилип болот.
заттар:
- козу карындар - 1 кг;
- пияз, таттуу калемпир, сабиз - 1 даана.
- ысык калемпир - даана ½.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кууруу үчүн зайтун майын,
- 6%, уксус - 50 мл;
- туз.
даярдоо
- Бышырылган козу карын, пияз, калемпир жана сабиз нан жылмалагыч аркылуу жылып.
- казанды коюп жана орто жылуулук 20 мүнөт үчүн тамак, Адистердин айтымында, сарымсак кирет, туз.
- , Уксус кошуу, андан кийин 5 мүнөт козгоп, бир идишке салып куюп, Корк.
multivarka менен Mushroom икра
Бышырылган карын кышка multivarka менен икра - салттуу таптакыр башкача эмес, бир ыкма. Бардык курамы бир идиштин ичинде жайгаштырылат жана узак жаттым. сактай турган компоненти катары уксус жүзөгө ашырат, ошондой эле кычышса жараян бир сааттай убакыт өтөт. даярдалган контейнер, куурулган күл салгычтарды, капкактарды бол.
заттар:
- түлкүлөр - 2 кг;
- пияз, сабиз, калемпир, помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- туз, калемпир;
- уксус 6% - 100 мл;
- май - 50 мл.
даярдоо
- Бышырылган козу карын, пияз, сабиз, илептеринен помидор жана калемпир түз аппараттын чөйчөккө салып, нан торчосу аркылуу жылып.
- бир суюк май, туз, калемпир кириш.
- "Жебей" үчүн 15 мүнөт тамак, сарымсак кирет.
- Кыл, "өчүрүү" боюнча кайрылып, 40 мүнөт бышырышат.
- сигнал чейин 10 мүнөт уксус куюп, аралаштырып.
- арылтуу контейнерге куюп, Корк.