Татып көргүлө, ошондой эле дене үчүн пайдалуу, буурчак арасында алдынкы абалда жасмык жок. Байыркы Грекия, Мисир жана Рим күндөрүнөн бери күч колдонулган, жасмык +. Бул же кайнатылган судак андай эзилген картошка,, салаттар, каптал тамактарды, өсүмдүк тамак катары тамак көп сандаган үчүн колдонулган колдонулат. Жасмык белок, көмүртек жана жипчеге бай болгон. Ал А, Е жана макро элементтер (кальций, калий, натрий, камтыйт магний , хлор, Phosphorus) жана чыгарма элементтер (темир, бор, пурпур, йод, мүндөгү кремний, молибден, жез, желек, никелден). орточо күйүүнүн жасмык 310 буюмдун 100г күнүнө килокалорияга жатат. Тоюмдуулугу жасмыктан жасалган суу чийки түрүндө буюмдун калория кем болот.
, жасмык + пайдалуу касиеттери
темир жана микроэлементтүү бай, жасмыктан жасалган. буюмдун 200 гр бул заттардын орган күн сайын норманы камсыз кылат. белок ири өлчөмдөгү жасмык эт жана сүт азыктары менен атаандаша алышат. Жасмык тынчсыздана системасын бузуу менен зат алмашуу оорулар, ашказан жаралары, эли жара, колит, анткени, көйгөйлөр жыныс системасы менен, диабет учурда колдонуу керек. Улам, жасмыктан жасалган иммундук системасын жакшыртат жана жипче саны көп бар экенин, ал жакшы тамактануу нормалдашып таасир этиши мүмкүн. жасмык камтылган Isoflavony, көкүрөгүндө рагы клеткаларынын пайда болушуна тоскоол болуу үчүн алат. Бул химиялык жылуулук таасири, алардын жүзөгө ашырылат качан талкалап жок. жасмыктан жасалган дарылык касиеттери түрдүү өнөкөт оорулары жана алардын алдын алуу боюнча аны пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет.
бышырылган, жасмык +
Kasha жасмыктан жасалган зат жакшыртууга өбөлгө түзөт, иммундук системаны бекемдеп жана жыныс системасынын нормалдуу иштөөсүнө алып келет. Жасмык жана тез чачырап кетет. толук даяр үчүн 40 аны кайнатып жетиштүү болот - 70 мүнөт. бышырылган, жасмык + Slim жана даам кайдыгер эч калтырбайт. жасмык даяр абалга алып келгенде, ал анын бардык топуктуу жана минералдардын жарымынан көбү куткарат. Калориялуу кайнатылган жасмык 111 100г буюмдун күнүнө килокалорияга жатат. Жалпысынан алганда, даяр түрүндө күйүүнүн жасмык гана даярдоо ыкмасы, бирок түрлөрдүн өзү жасмык да көз каранды эмес.
Red жасмык
Red жасмык кабыл алуууга мүмкүн кылат. эс алуу, 15 мүнөттөн ашык бөлүп ылдамыраак күзүндө бул түрү, бир кебетеси бар эмес. Бул бардык библиялык CHOWDER бул сорттун эле белгилүү. Кээ бир өлкөлөрдө ал кызыл жасмык белгиси бейпилчиликке жана гүлдөп-эсептелет. Калория кызыл жасмыктан жасалган тууралуу 313 буюмдун 100г күнүнө килокалорияга жатат.
жашыл буурчак
Green жасмык France алып келишти. Бул кооздоп жана салаттарды колдонулат. жашыл жасмык туура бышырылган, анда ал кууруу эмес. Бул уругундай башка түргө караганда кыйла айкын даамы бар. Бул, зайтун майынан бир өзгөчө даам берет
, жасмык + пайдалануу боюнча чектөөлөр
Жасмык подагра, urate диатез жана муундардын оорулары үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес.