көрө бышырылганыбы картошка, көбүрөөк кубаныч жана жылуу тамак элестетиш да кыйын. Мындай идиштер биз жай менен коштошуп келген өзгөчө актуалдуу, эске алып, ошондой эле жакын арада бул келаткан суук ылайык, тамак-ылайыкташа зарыл. картошка бул меню бүгүнкү күндө мүмкүн эмес, биз силер менен бирге тамак бир нече ар кандай болот.
жашылча менен бышырылган картөшкө,
Тамакка этти жок каалагандар үчүн, биз жөнөкөй Өсүмдүк сунуш алышкыла ар жыл бою тамак бышыруу үчүн жеткиликтүү. жөнөкөй жыпар жыттуу заттарды жана соустарды айкалыштыруу, силер тамак сонун жыт, түс кем эмес жагымдуу элек аласыз.
заттар:
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Пияз - 85 г;
- Картошка - 320 г;
- каймак - 220 мл;
- өз ширесинде, помидор - 270 г;
- Frozen буурчак - 95 г;
- Карри, куркума, Алекс - 1 аш кашык ;.
- калемпир - татып.
даярдоо
майды ысытып, Sauté пияз, аны колдонушат. Көп өтпөй эле экинчиси ачык болуп саналат, ага сарымсак жана кесилген картошка тамырларды кошуу. , Суунун жарым, бир чөйчөк помидор, куюп буурчак, жыпар жыттуу кошуу. Оозу менен өсүмдүк тамак менен тамак жаап, тендердик тамырларын чейин, кечке карап көрөлү. сүзмө менен табактын менен сезону аягында жана соус кайрадан жарага келсин. Карри нандыкындай жана жашыл п менен болушу керек кылгыла.
кабыргалары менен бышырылган картөшкө,
заттар:
- уйдун эти - 1,7 кг;
- Картошка - 340 г;
- сельдерей сыпырлары - 3 даана.
- Пияз - 95 г;
- сарымсак chives - 5 даана;.
- түлкү Laurel - 2 даана;.
- Sage кетет - 5 шт.
- өз ширесинде, помидор - 460 мл;
- Кургак кызыл шарап - 240 мл;
- уй эти сорпосу - 980 мл;
- жер калемпир жана кардамон - 1 аш кашык ..
даярдоо
Браун Fryer ысык майы кабыргасы. Замат нан кабыгы менен басып калат да, өзүнчө бир табакка колун салып, аны өзгөртүп, бирок анын ордуна жашылча табактагы жиберип: алуубуз картошка тамырларды, пияз, сельдерей даана. жашылча, жакшы ышталган кийин, аларга pyurirovannym сарымсак кошуп, эт менен аралаштырып. жыпар жыттуу Laurel жалбырак жана отчету кошуу, кызыл калемпир, кардамон, баары аралашып, шарап жана томат соусун бир аралашмасы менен толтурат. суюктук жарага келгенде, эт сөөк артта баштайт чейин бир эки саат бир жарым, же мындай чейин камырды 145 даража Тандырга, булар кой.
тоок менен картошка тамак кандай тамак?
заттар:
- тоок эти - 480 г;
- Пияз - 145 г;
- сабиз - 310 г;
- картошка кара чиринди - 440 г;
- Сарымсак zubki- 2 даана.
- карри сарымсак, зире - 1 аш кашык ;.
- өз ширесинде, помидор - 725 г;
- Томат пастасы - 15 г;
- Тоок шорпосу - 480 мл.
даярдоо
кууруганда Табаны ысытып, Броунинг чейин кесилген жашылча кууруу. Жашылча даана, сарымсак менен сезонду pyurirovannym тоок тыйын кошуп, аларды ээлеп алалы. Сезон жыпар жыттуу май менен майлап табак, помидор сүйкөдү бардык сорпону жана помидор төк. Бир саатка жакын Ликашенконун начарлоосу тамак калтырып, анан даамын киришет.
эт жана козу карын менен бышырылган картөшкө
заттар:
- Балык - 55 г;
- уй - 1,9 кг;
- Картошка - 650 г;
- козу карын - 410 г;
- сабиз - 380 г;
- Пияз - 120 г;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- кара пиво - 840 г;
- уй эти сорпосу - 1,2 л;
- Кургак кызыл шарап - 55 мл;
- Сары кычы - 10 г;
- Worcestershire чыгы - 35 мл;
- Ун - 15 г;
- Laurel жалбырак - 2 даана;.
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 4 даана.
даярдоо
эт бекон Браун майынан менен жылытылат жана өзүнчө табакка Бройлер мазмунун алып салуу жөнүндө. Ошол эле семиз ремикс картошка калдыктары жөнүндө, козу карын, пияз жана сабиз. Бардык сарымсак аягына дагы бир идиштин ичинде этти кайра. сары кычы данына жана Worcester менен шарап Mix. Мазмун меши, ун чачып, шарап, сыра куюп, сорпону төк жана сары кычы данына жана көкөмерен менен Лорел койду артынан. 2 саат бою бир аз жылуулук боюнча тамак мөөн.