Биз сиз Recipes жомоктогудай даамдуу жана тендердик Hungarian cheesecakes быштак менен сунуштайбыз. Бул кондитер сиздин дем-сөзсүз жана эртең менен чай ичип, бир чөйчөктөн сага жардам же кандайдыр бир чай кооздойт.
быштак Каттама менен Hungarian Cheesecake - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 500 г;
- сүт - 200 мл;
- жаңы ачыткы - 20 г;
- Cream май же маргарин - 375 г;
- кант - 55 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
толтуруу үчүн:
- быштак - 450 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 90-120 г;
- Vanilla кант - 10 г;
- бир лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
даярдоо
Биз май же Маргарин жарып биринчи кезекте, ундун бир жүз грамм менен аралашып тасманын эки катмарларынын ортосундагы үбөлүк менен бир аз чыгып жылдырып, жана муздаткычта бир аз тик бурчтуу жыгач койду.
камыр кант менен жылуу сүткө ачыткы таркатып, ысыкта жыйырма мүнөткө тура берет. Анан, шекер, туз жана бир жумуртканын сарысы менен сабап кошуу эленген ун жана өсүмдүк жумшак камыр кошуп. Биз ысыкта бир сааттан бир жарым, аны таштап кетишет. Ошону менен бирге эле, быштак кычыратып, кант, Vanilla кант, лимон шоктук менен сабап, жумуртка менен аралаштырууга. ал суюктук чыкса, анда, манка же күкүмдөрүн кошуп.
, Камыр муштум келип мунай жыгач борборунда койду ун pripylennoy жер, боюнча жылдырып, камырдан учтарын, кылдаттык менен zaschipyvaem катты бүктөп. Тез, аны жылдырып буруп, кайра чыгып тоголонуп. Бул жол-жобосу, бери дегенде, эки жолу кайталаъыз. акыркы жолу он см бир тарап менен аянттарында салып кесип беш миллиметр болгон бир катмары туурасынан, камыр, чыгып тоголонуп салуунун оордотууда жана документтер боюнча карама-каршы бурчтары жабат.
Cheesecake майлуу банк баракта, туруктуулук үчүн берген убакыт, жыйырма мүнөт коюп, жумуртканын сарысы менен анда көйнөк менен Броунингди каалаган даражасына чейин камырды 175 даража Тандырга аныктайт.
Даярдык ак ниеттик менен жана майдаланган кант pritrushivaem үчүн Cheesecake берет.
сыр менен даяр Каттама тез Hungarian Cheesecake - рецепт
заттар:
- Каттама - 450 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 110 г;
- быштак - 450 г;
- буудай уну;
- бир лимон кабык;
- май;
- шекер упасы.
даярдоо
ээрисин Каттама боёк, андан кийин болжол менен беш миллиметрлик түзүү үчүн жер бетиндеги pritrushennoy ун, аны түрүүгө. он см бир тарап менен аянттарында салып натыйжасында катмарын кесип.
толтуруу, жакшы электен быштак аарчыйт же жылмакай чейин Комбайн талкалап, эки жумуртка менен шекер менен аралашпагандай эле. бир лимон сууткан кошуу, эки жумурткадан белокторду бөлүп, аларды бажыканадан
камырды ар бир аянтта бир кашык толтурууну киргизүү жана жогорку карама-каршы бурчтары, суу аз бүктөлгөн жана сунуштар окшоштугун zaschipyvaem ным. текшерме аларга он мүнөт берип сагынып жыттанарын банк баракта продуктту коюп, андан кийин сарысы жана камырды 200 даражада Тандырга, он беш жылдан жыйырма мүнөткө чейин, же болбосо, уккулуктуу чейин аныктайт нымдап.
Даярдык, бир аз муздатып кумшекер pritrushivaem үчүн Cheesecake берет жана биз кызмат кыла алат.