Lasagna - булар ар кандай толтурган менен даярдалган Италия, келип: жашылчалар этке. Бирок биз балык Lasagna калыш үчүн келет.
Fish lasagne - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз татып.
толтуруу үчүн:
- тоңуп калган ак козу карын - 100 г;
- бириктиргичтери кандай ак балык - 250 г;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- помидор - 16 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз.
даярдоо
Козу-карындар жылынат. Ун, туз жана жумуртка менен туташтырып, камыр жууруп жатышат. төмөн менен ороп, бир саат калтырып. Камырды жайып, диаметри 9 см тарабынан анын ичинен 16 чөйрөлөрдү кесип.
, Ар бир тегерекче чыйкан үчүн 2 мүнөткө туздалган сууда, муздак сууга салып өзгөртүп, андан кийин кургак сылап. Fish бириктиргичтери менен козу жууп, жиликтеп чийиндер. сарымсак жана кирди кесип помидор кыйгыла.
пантүркизм менен чеснок бир нече мүнөт кууруу, анан козу кошуп, 5 минута убакыт ичинде жогорку жылуулук жакчубуз. Андан кийин балык жана помидор, туз, калемпир коюп, 3 мүнөт бышырышат.
, Май менен бышыруу Тикенектин үчүн Даярдап камыры айлана 4, азыктарды пайдалануу болуп, алардын үстүнө балык салуунун жана орунбасар ушунчалык көпкө жок. 10 мүнөткө жана даамы боюнча 180 градуска чейин жылытылган Тандырга lasagne кой.
Сёмгадан Lasagne
Эгер кызыл балык Lasagna тамак болсо, анда атайын даам жана жыт ээ болот.
заттар:
- плиталардын lasagne - 12 даана.
- семга бириктиргичтери - 600 г;
- чие - 250 г;
- брокколи - 400 г;
- Ун - 40 г;
- май - 40 г;
- каймак - 250 мл;
- Сорпосу - 250 мл;
- майдаланган укроп - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир татып.
даярдоо
Брокколи жуугуч, жалбырактардын бөлүнөт жана туздуу суу 2 мүнөт кайнатып. Tomatoes жарымында кесип. , Казанды май эрип ун кошуп, бир нече мүнөт Sauté, анда сорпосун жана каймак төк. жарага соустун алып, күчөтүп жана 5 мүнөт кайнатып. укроп, туз жана калемпир менен сезону аягында.
түрүндө түбүндөгү, соус, анда соус жана бир нече жолу менен жаап чокусуна, кайра тигилген боюнча Lasagna, балык жана жашылча-боёлгон кой төгөм. 200 градус жана отко кактап 45 мүнөт lasagne үчүн Preheat меш.