Lecho, Hungarian улуттук тамак, кошуундары дээрлик кышка негизги бланк бири болгон өлкө жана ар түрдүү аймактан, даамын тата алышты. муундан муунга өтүп Recipes, кожоюндун аялы сиздин өзгөртүүлөр lecho тамак киргизилип, натыйжада, бүгүнкү күнгө чейин бул жөнөкөй жана даамдуу тамак үчүн ар кандай Recipes бар. Элдик рецепт Hungarian letcho майын, тост май да кирет. Recipe Bulgarian lecho анын минимализм менен күтүүсүздүктөр - даамдуу гарнир помидор, таттуу калемпир чейин гана даярдоо. анын курамына Башкы lecho орус аялдар ар түрдүү, мисалы, сабиз, пияз, баклажан, бадыран жана Zucchini сыяктуу продукттар камтышы мүмкүн. даярдоого жана көп Тематикалар ээ болуу letcho кышкы preform үчүн Recipes. Дээрлик ар бир үй-бүлө бул табактын бардык күйөрмандары кубануу менен бөлүшкүбүз келет Юридикалык lecho өз салышы, бар.
ачуу тамак-сүйүүчүлөрүнүн - ысык калемпир менен lecho ыкма
4 помидор, 4 Гадылбек калемпир, таттуу калемпир даана 10, 2 орто пияз, ашкөк калемпир жана кара мурч алгыла. Калемпир, пияз-тилке кылып кесип. Chilli кыйналган жана кууруу көмөч жашылча тараган. суу 100 г жашылча толтуруп жана 10 мүнөткө себилип. помидор, кесинди, туз, калемпир жана чөп кошту. Кыл бышырам. Жарым сааттан кийин даяр тамак кызмат керек. Lecho Бул куурулган колбаса, эт, кесме бир жакшы жагы, тамак болуп саналат.
Каннинг Recipes lecho
сабиз менен Recipe Lecho
сабиз, 1 кг алып:
- калемпир 3 кг;
- 250 мл чөйчөк өсүмдүк майы;
- 1 L томат пастасы;
- 6% айнек уксус;
- кант 1/4 кг;
- 1 кашык туз.
көмөч мунай, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап помидор түкүрүгүн топуракка аралаштырып, туз жана кант кошуп. кайнатып алабыз. кайнак: White-жылы, чыйратылган майдаланган сабиз жана майдаланган калемпир кошуу. 8 мүнөт кайнатып банктардын ысык lecho жайып, тоголоктоп.
Recipe томат пастасын менен lecho
Бул workpiece lecho үчүн абдан жөнөкөй жана тез ыкмасы болуп саналат. калемпир 2 кг, сен керек болот:
- 800 г томат пастасын;
- кант 5 кашык;
- 1 кашык көчкү туруп туз.
, Суу менен бирдей менен ылай эрип, туз менен кант кошуп. натыйжасында суюктук жарага алып жатат. майдаланган калемпир кошуу. , 20 мүнөт кайнатып банкка куюп, тоголоктоп. Банктар тескери бурулуп, күнү ороо керек.
Көптөгөн эже-lecho жана күрүчтү бышырып кантип ойлонушууда. Сиз керек болот:
- калемпир 1 кг;
- помидор 3 кг;
- 1 сабиз кг;
- пияз 1 кг;
- 250г чөйчөк күрүч;
- 250 кант г;
- туз 3 аш кашык;
- өсүмдүк майы 0,5 литр;
- 100 сирке ж.
жашылча-даярдагыла: nashinkuem калемпир, торун сабиз, помидор нан торчосу менен жылган. бир Аллах күрүч, жашылча, май, туз, кант аралашпайт. жарага алып келет жана 50 мүнөт бышырышат. аягында биз уксус кошуп, банктарга чейин жылдырып.
кышка төө буурчак менен кантип тамак lecho?
буурчак 1/2 кг керек:
- 1500 калемпирди г;
- помидор 3,5 кг;
- 250 өсүмдүк майын г;
- 3/4 чыны уксус 9%;
- 250 кант г;
- туз 2 кашык.
Буурчагы мурда түнөп семирет. Чыйкан жумшак чейин, аз туз. Томат помидор ширесин жасап, жарага алып. жарып калемпирди кошуп, бир саат төрттөн бышыр. бир lecho май, туз, шекер жана буурчак салды. 10 мүнөт кайнатып, ачуу ичимдик кошуу. 5 мүнөт кайнатып, тоголоктоп.
lecho калемпирди Recipe
таттуу калемпир 3 кг алып:
- помидор 2,5 кг;
- 1/2 чөйчөк өсүмдүк майы;
- 1/2 чыны уксус 9%;
- 3 косыныз. л. кант;
- туз 2 чай кашык.
каймак май, шекер, туз, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап помидор жылмалагыч сыдырылышы Mix. жарага алып жана калемпир кесип шакек кошуу. аз жылуулук үстүнөн, кээде козгогон, 15 мүнөт кайнатып. Биз банктарга тоголоктоп.
Даярдоо lecho баклажан
Кышка Даамдуу жана адаттан тыш lecho майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу.
4 кг төмөнкү азыктарды даярдоо баклажан:
- таттуу калемпир 1 кг;
- 1 сабиз кг;
- помидор, 2 кг;
- 10 Сарымсактын тиштери;
- 10 орто пияз;
- сирке 250 мл;
- өсүмдүк майы 2,1 литр;
- 250 кант г;
- туз 4 кашык.
кол жуу салтын баклажан жана кубатуулугу өчүргүлө. Сабиз, жарым шакектерге кыйып н, пияз жана калемпир боюнча этип, бир эт торчосу менен жылып сарымсак жана помидор жарып керек. бир сырдалат идиште жашылча кой. Калган ингредиенттерди кошуу. кайнатып алабыз. Бир сааттай убакыт жарага орточо температура. идиштерин салып жайып, тоголоктоп.
Recipe Zucchini lecho
3 кг кабачок керек:
- калемпир 6 даана;
- томат ширесин 1 л;
- 1 ысык калемпир;
- 100 г сарымсак;
- 200 сирке г;
- туз 2 кашык;
- 1 кант чыны.
нан Гриндер түрмөгүндө сарымсак менен Sweet жана ысык калемпир. туз, шекер жана уксус жана 10 мүнөткө жара менен помидор ширеси менен аралаштырып. Zucchini кошуу, кесилген. 20 мүнөт кайнатып. Lecho ысык идиштерин салып куюп, тоголоктоп.
Кантип lecho бадыраң эмне?
кышка оригиналдуу препараттар үчүн, керек болот:
- 5 бактагы кг;
- помидор 2,5 кг;
- калемпир 1 кг;
- 1 баш сарымсак;
- 200 г өсүмдүк майы, 6%, кант жана уксус;
- туз 3 аш кашык.
бадыран башка калган ингредиенттерди кошуу помидор жана калемпир, нан торчосу менен жылган. 15 мүнөт кайнатып, бадыраң кошуп, шакектерге кесип. 10 мүнөткө кайнат. майдаланган сарымсакты салуу жана банктарга чейин жылдырып.
Кыш үчүн жөнөкөй рецепт lecho
томат 1 кг, суу менен бирдей менен таарынды 1 кесинди калемпир кг туз 1 аш кашык жана кант, 2-3 кашык кошуп. 10 мүнөт кайнатып. , Литрлик идиштерге салып жатты арылтуу жана жарым саат тоголоктоп.
уксус жок lecho калемпирди кандай тамак?
таттуу калемпир алуу 2,5 кг:
- 0,5 кг пияз;
- помидор, 2 кг;
- 20 г туз.
Калемпир жана помидордун бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз чыйратылган shinkuem. бир сырдалат идиште жашылча кой. суу, туз, 3 аш кашык кошуп, кара мурч кошуп койсо болот. 10 мүнөттөн мөөн, камтылган. чыгы жашылча-жаап ушунчалык lecho литрлик идиштерге салып толтургула. Биз 3/4 саат, түрмөк үчүн кайнап жаткан сууга салгычтарды койду.
Ал эми бул жерде ачуу ичимдик куюлган жок кыш дагы бир рецепт lecho болду
- помидор 3 кг;
- 10 даана. чоң таттуу калемпир;
- 250 кант г;
- 5 сарымсак тиштери;
- 1 кашык туз.
Juliennes калемпир, помидор 1,5 кг. Майдаланган сарымсакты кошуп, 10 мүнөт бышырышат. помидор калган жана туз жана кант кошуп кесип. Биз дагы 10 мүнөт жана тактоо үчүн тамак.
Акыр-аягы, салттуу орус рецепт кышка lecho
- 1,5 кг калемпирдин;
- помидор 3 кг;
- 2.1 сабиз кг;
- пияз, 2,1 кг;
- сирке 100 мл;
- өсүмдүк майы 200 мл;
- туз 2 кашык;
- 1 кант чыны.
сыдырылышы Гриндер помидор май, туз менен кант кошуп. 15 мүнөт кайнатып, темир торлуу сабиз жана уксус кошуп. Дагы 15 мүнөт кайнатып, майдалап, пияздын жана калемпирди кошуп. 30 мүнөт кайнатып. банкка куюп, тоголоктоп.
lecho тамак канча жолдору бар. татып, коркпогула, силер ар дайым бул даамдуу тамак үчүн өзүнүн кол рецепт болот.