менен даярдалган Custard коюлтулган сүт , кемчиликсиз бир кондитер же таттуу толуктап турат. Биз айырмачылыктар сыяктуу нымдагычтарын, май менен айкалышта компоненттеринин ар кандай айкалыштарын тартуу сунуш Төмөндө, сүзмө, каймак жана жумуртканын сарысы.
коюлтулган сүт менен Custard - "Наполеон" үчүн рецепт
заттар:
- Бардык сүт - 490 мл;
- Буудай уну - 125 г;
- кант - 75-125 г;
- Vanilla кант - 15-20 г;
- каймак май - 190 г;
- коюу коюлтулган сүт - 220
даярдоо
Биз отко салып көмөч казанга же депкир бүт сүт, ун жана ун бардык мп таркатуу төмөн ылдамдыгы режиссерун боюнча мешке түздөн-түз бажыканадан кошуу төгөм. коюланып, анда жылуулук алынып жана тийүү эле жылуу чейин чачырама шарттарда муздай жол чейин жылуулук күнүнө массасы тургула.
Андан кийин, жумшартылган каймак каймак, кумшекер жана кадыресе кант коюп аралашма кант кристаллдары тектүү текстура жана бүлүнүшү чейин аралаштыргычка туура. Акыр-аягы, каймак жана коюлтулган сүттү дагы аралаштырганы менен талкалап менен толукталсын. Сиз жакшы сапатта нормалдуу стандарттуу коюу коюлтулган сүт сыяктуу жана бул колледжде жана жыт берүү үчүн бышырылган болот.
коюлтулган сүт, сары май менен бул Custard боюнча метасо- үчүн гана эмес, ишеним менен бирге колдонсо болот "Наполеон". Мындай мазмундагы менен кооздолгон башка бардык торт күчтүү жана абдан даамдуу болот.
нан үчүн коюлтулган сүт менен Custard
заттар:
- Бардык сүт - 490 мл;
- Буудай уну - 125-145 г;
- кант - 75 г;
- vanillin же Vanilla кант - 1 чымчым же 15-20 г;
- Cream майлуулугу 30% - 400 мл;
- коюу коюлтулган сүт - 560
даярдоо
Бардык сүт отко кант жана орду менен Dipper айкалыштырат. Азыр, сабагандан бажыканадан же электр режиссерун көп, ал бара-бара мука киргизүү. коюланып чейин, тынымсыз козгогон, Түркия жана аралашмасынан жылытып, андан кийин жылуулук жок жана коюлтулган сүт менен биригишет. Этияттап бирдиктүү текстурага массасы козгоп, муздатып калтырышат.
Кийинки этапта, коюу жана куш Текстура чейин кам каймакты сабап, алар, андан кийин бара-бара коюлтулган сүт менен муздаган Custard киргизүү жана бирдей жетишүү тартиби Сабалып жатканда токтотуу, жок.
коюлтулган сүт менен Custard каймак Еклери - май жок рецепт
заттар:
- Бардык сүт - 490 мл;
- Буудай уну - 125 г;
- кант - 90 г;
- vanillin же Vanilla кант - 1 чымчым же 15-20 г;
- Жумурткадан чоң жумуртканын сарысы - 4 даана.
- коюу коюлтулган сүт - 200 г
даярдоо
Мындай сарысы, шекер, Vanilla шекер жана Vanilla менен каймакты рт даярдоо жана аралашма ун текшергенде кийлигишип үчүн. Азыр бир аз сүт куюп, максималдуу салмагы бир түрдүүлүк чейин аралаштырганы менен сабап кирди. Андан кийин, ар дайым убакыт кетирип, коюу чейин негизги өрт же сууга жана кызуу мазмуну боюнча тамак-аш койду.
Муздагандан кийин, каймак салып коюлтулган сүттү кайра каймактын калыпта жана куш Текстура чейин аралаштырганы менен мамиле толукталсын.
коюлтулган сүт жана кычкыл сүт Custard
заттар:
- Бардык сүт - 420 мл;
- Буудай уну - 125 г;
- кант - 95 г;
- vanillin же Vanilla кант - 1 чымчым же 15-20 г;
- кычкыл окуяга - 220 г;
- коюу коюлтулган сүт - 400 г
даярдоо
кант жана Vanilla кант жана Vanilla менен ун аралаштырып, сүт менен көмөч кошуу орточо отко салсын. коюу чейин, аны козгогон, ал эми бардык ун мп сындап жана үзгүлтүксүз барбаш үчүн жалпыга маалымдоо аралаштыргычка жиберет. каймак тарап кеткенче, сүзмө, бир куш жана камырабай Текстура чейин сабап, акырын коюлтулган сүт менен аралаштырып.
Азыр каймак базасы менен муздаган Custard биригип кайрадан аралаштырганы менен каймакты мамиле.