даамдуу уй чыгып, кантип биз силер менен бирге бир нече жолдорун карап көрөлү. Бул чын жүрөктөн тамак күнүмдүк менюну кандай кооздоп жана ар түрдүү менен эле кетет.
пирогына менен уйдун кандай өчүрүүгө?
заттар:
- уйдун эти (массасы) - 585 г;
- таазим - 45 г;
- Сорпосу - 0.5 V;.
- сабиз - 45 г;
- Томат пастасы - 20 мл;
- Ун - 45 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
Эгер эт чыгып баштайт мурун, тамак даярдагыла, ага мамиле тилкелери жана кастарлоо кирген 15 мүнөттөй кесип. кошуп, пияз, кийин майдаланган шакектерди, жана жакшы торлуу сабиз. Ун помидор сүйкөдү кургак жана өзүнчө браунинг Skillet, жыйынтык аралашмасы эт жана жашылча менен thickish эле козгоп, аралаштырып. Биз бир аз ысып, сорпону төк, бир чымчым тузду сээп, 10 мүнөттөй тамак азап.
Кандай жашылча менен эт өчүрүүгө?
заттар:
- уй эти - 455 г;
- Ун - 35 г;
- сабиз - 95 г;
- таазим - 45 г;
- Суу - 455 мл;
- зайтун майы - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт кайра иштетилген жана чакан кубатуулугу өчүргүлө. көмөч зайтун майын куюп, бардык тараптарды боюнча козгогон, аны уйдун кууруу жылытуу. Ал ошол замат, биз жашылча иштеп: жарып, аларды чачууга. 10 мүнөттөн кийин, жыпар жыттуу май менен татытылгандай куурулган эт менен пияздын жана сабиз кошуп, 10 мүнөт себилип. Андан кийин биз муздак суу жөнүндө бир сааттан бир аз tomim табактын жылуулукту азайтам төгөм. бир канча убакыт өткөндөн кийин, жакшылап капкагын, бир аз ун, тез эле аны бардык мп качуу үчүн кашык менен аралаштырып, ыргытып жибер көрүү пайда болду. 10 мүнөткө тамак жасап, андан кийин бир аз убакыт талап жана даамы боюнча эч кандай тарап табактын менен кызмат кылгыла.
Кантип картошка менен уйдун өчүрүүгө?
заттар:
- уйдун эти (массасы) - 505 г;
- Картошка - 715 г;
- түшүм - 145 г;
- сабиз - 145 г;
- Пияз - 135 г;
- Суу - 105 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Мына, пантүркизм менен даамдуу уй чыгып, дагы бир жолу. Бардык жашылчаларды жууп, таза жана кесип алынган: пияз - жарым шакек, картошка - кесилген жана сабиз - сындырым нан. Эт өлтүрүп, obsushivayut жана майда бүдүрчөлөр салып өчүргүлө. сөзсүз эле ысык суу менен ысытканда бардык талап кылынган уруктар жана кургак жемиштерди алып бутаба. Азыр жыпар жыттуу май менен татытылгандай жогорку бамперы менен бышырылган азыктарды, жайылып, козгоп, суу куй. 2 саатка орто жылуулук боюнча капкагы жана тамак табактын менен жаап туруъуз.