Алар абдан пайдалуу, себеби көп, абдан пайдасыз, жаккан жок Chicken жүрөктөрү-азыктарын тарабынан-деп аталат. Мисалы, көптөр жүрөгүндө А, PP, топ B. Андан тышкары, магний, канал, темир, калий, Copper, Zinc бай. Ошондой эле алар бир белок көп, алар, аз кандуулук, жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган адамдар үчүн колдонуу үчүн пайдалуу, ошондой эле жогорку калориялуу тамак муктаж болгондор эле. Жалпысынан алганда, продукт зарыл жана пайдалуу болуп, биз аны тоок көксөгөн салаттарды Recipes жерде, тамак даамдуу экенин силерге айтып берейин.
менен Салат коён жүрөк
заттар:
- тоок жүрөгү - 0,5 кг;
- Пияз - 3 даана.
- туздалган - 3 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- укроп - 30 г;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Тоок жүрөгү тасмалардын таза жууп, 3-4 бөлүккө кыйып жатышат. өсүмдүк майы жана Simmer менен көмөч жүрөгүнө коюп, жарым саат тендер чейин каптады. Ошол эле учурда, пияз, сабиз жана бадыраң отун жарып. алтын түскө сабиз, пияз, өсүмдүк майына куурулган. жүрөк менен zazharku коюп, эгер каалашса, майдаланган укроп, бадыраң кошуу, сиз да, басма сөз аркылуу өтүп сарымсак, кошо аласыз. Салат майонез, элжирей, даамын, кайра аралаштыруу, туз менен калемпирди кошуп менен кийген.
тоок жүрөгүнө жана козу карын менен Салат
заттар:
- тоок жүрөгү - 0,5 кг;
- туздалган - 2 даана;.
- туздалган козу карын - 250 г;
- Пияз - 1 даана.
- сыр - 100 г;
- үй майонез, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Менин бышырылган чейин жүрөгүбүздү жана кайноо, ал болжол менен 20 мүнөт болот. Биз аларды бир аз ак ниеттик менен жана тилке кылып кесип берип, козу карындардын - сындырым нан, бадыраң баягы же тилке. Пияз жарым шакектерге кесип, өсүмдүк майына куурулган. Сен тамак даражасын жөнгө салуу - Мен жумшак пияз ээ болсо, анда алтын Браун, аны алып, андан кийин аны, бир аз Sauté, Торрестин таазим келсе. Hard сыр торун. аралашманын бардык компоненттери, кошуп үй майонез каалаган татып кооздоп, туз, калемпир.
тоок жүрөктөн Жылуу салат
заттар:
- тоок жүрөгү - 200 г;
- жашыл буурчак - 200 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- кууруу үчүн зайтун майы;
- калемпир, туз, Карри жыпар жыттуу - татып.
: White үчүн:
- апельсин - жарымы;
- Honey - 0,5 аш кашык ;.
- кызыл шарап - 50 мл.
даярдоо
Жарым кызгылтымдан ширесин сыгып, бал, кургак кызыл шарап кошуп, баарын жакшылап аралаштырып,. жогорку жылуулук буурчак 2 мүнөт кууруу менин жүрөгү, ысык зайтун майы кошулуп көмөч казанга, Ошол эле учурда кабыл алынган: White мүнөт 40 obsushivayut толтуруп, андан кийин аны капкагы менен отко, унитаз жапкычты азайтуу жана тендер чейин төө буурчак алып. салат идиштин ичинде буурчак Shift жана тилкелерине салып, майдаланган калемпир кууруу. жүрөктөрү маринатталган кийин, биз жогорку жылуулук боюнча, көмөч казанга,: White жана зайтун майын, protushivaem бир аз, анан кошуп, аларды өзгөртүп, алтын Браун чейин Fry. абдан аягында биз Карри, ажиотаж жана салат идиштин ичинде жашылча калган жүрөгүн өзгөртүп кошуп. Бардык кайра эле, туз жана татып калемпирди кошуп аралаштырып, баарын - салат даяр!
менен Салат рецепт коён жүрөк
заттар:
- тоок жүрөгү - 500 г;
- козу карын - 400 г;
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 5 даана;.
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- үй майонез - татып.
даярдоо
Hearts конкурска чейин өсүмдүк майына сызыктар жана кастарлоо салып кесип, жууп жатышат. Жууп, козу карындар да кесип, тоок жүрөгүнө көмөч кошуу. эгер каалашса, жарым шакектерге кесип пияз, сиз кайнак суу мененби болот, аны кайгы-капаны алып келет. Кук кыйын бышырылган жумуртка, сызыктар же кесимчелер. ЭкөөнҮ бириктирилип, үй майонез кошуп, жакшылап аралаштырып.
Ал эми, таштандыдай сүйүүчүлөрү жөнөкөй жана арзан рецепт сынап сунуш сүзмө менен тоок gizzards . Сиздин тамак ырахат!