Delicious кулпунуп Блин куурулган алтын Браун менен кычкыл сүт бышырылган, жыпар жыттуу каткырып - мененки, түшкү, кечки тамак үчүн улуу тандоосу. Ошондой эле, жумушта же мектепте тынч тамак үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат - тыныгуу жөнүндө тамактануудан. Кук Блин да үйрөнчүк ашпозчу алат - бул тамакты абдан жөнөкөй үчүн рецепт, эч кандай атайын көндүмдөр талап кылынат.
кычкыл сүт же йогурт менен төшөлгөн, куймак тамак канча жолдору бар.
Жылуу аба Блин
кычкыл сүт жана ачыткы кошулган тамак куймак жагы, алар кулпунуп кетишти. камыр даярдоо жана тез мененки кызыл куймак кууруу.
заттар:
- кычкыл сүт - 0,7 л;
- КМШ өлкөлөрүндө өндүрүлгөн кант - ½ чөйчөк;
- Жумуртка - 2-3 даана;.
- Туз - 1 чымчым;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- жаңы ачыткы - 15 г;
- жылуу суу - 100 мл;
- ак ун, Буудайдан буудай - 1 стакан;
- Такталган мунай deodorized карама эмес, - 70 мл.
даярдоо
Алгач, соргучту: идиштин ичинде ачыткы, шекер менен zasyplem (бир нече жөнүндө), бир аз ун кошуп, жылуу суу volem акыры талкаланат эмеспи. Сак болгула - суунун температурасы башкача ачыткы, 40 градустан кем эмес жогору болушу керек өлөт. Биз аралаштырып камыр өсө баштайт чейин 10 мүнөт күтүп, ошол эле учурда, биз, жаш-кары дебей, туз жумуртка менен шекер, = рт = даамы үчүн бир аз Vanilla кант же Vanilla кошуп, кычкыл сүт куюп. Бардык микс, анда жакындап соргуч кошуп, бара-бара эленген унду төк. сүт суюк болсо, камыр туурасы бир аз ун кошуп жөнгө болуп саналат. жылуулук боюнча таба салып, бир аз май куюп. ал бир аз тамеки баштаганда - Броунинг аларга бурулуп, FRITTERS куурулган болот.
бышырып Блин
чынысына ачытма Блин дайыма жапжашыл жана даамдуу рецепт алынган ар кандай Дарынын, мис, майдаланган алма же сабиз, ашкабак, майдалап, кара өрүк же алча кармашы кошуу менен өзгөртүлүшү мүмкүн. Сиз, мисалы, таттуу калемпир же чөп менен Zucchini менен тамак бышырып Блин болот. Бул бышырып, бирок да өтө жумшак жана жумуртка жок даярдалган кычкыл сүт менен төшөлгөн, куймак.
заттар:
- кичинекей Zucchini - 1 даана.
- калемпир "Paprika" же gogoshary - 2 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- петрушка - 1 чакан топ;
- Айран - 0,8 л;
- сода - 1/3 аш кашык ;.
- Күн карама майы deodorized жок эмес, жарык - 30 мл + 30 мл;
- Буудайдан буудай уну - 2 чөйчөкчө.
даярдоо
Менин Zucchini, жашты аарчыйт, акылдарын кесип жана н же Комбайн колдонуп чачууга. ,, Калемпирдин түрлөрүн Кесип уруктар жана тосмолорун алып жууп, мүмкүн болушунча майда этин жиликтеп бөлсүн. Менин петрушка, агызып, ошондой эле чыйратылган мүмкүн болушунча shinkuem берем. Эгер келсе, Сарымсактын тиштери бир нече кошо аласыз. Жашылча-жемиш жана чөптөрдүн идиштин ичинде туруп, кычкыл сүт куюп, жарым өсүмдүк майын кошуп, туз жана туура аралаштырып. Бара-бара podseivaem жана камыры ун кийлигишет. ысык тутулууну жайылып, ага төктү
Ошо сыяктуу эле алма кычкыл сүт, май куймак даярдоо жана сода сүт кислотасы менен кыларын, анын натыйжасында аба көбүкчөлөрү анткени алууга болот жана ашына куймак куюп бере турган. Apple Блин кант менен банан же курма ордуна жумуртка, анын ичинде жашырын башка мөмө-жемиштер менен кошулбай бышырылган болот.