Өз колу менен жей жеңил болуп бир-эки чагып боюнча Сладости, ар бир столу хит болуп кепилдик берилет. Тарталетки ашкөк, бул ролу үчүн туура, идеалдуу appetayzerom болуп чыкты, алардын Recipes. базалык супермаркетте бир колго же сатылып макташат жана shortcrust Кондитердик себет, ошондой эле токочтон бланктарын болушу мүмкүн.
Тарталетки кондитер кетишкен
заманбап супермаркеттер жарым жартылай даяр Каттама татыктуу диапазону бар, ушул, майлуу жана көп катмарлуу субстрат гана өзүнүн менен даярдалышы мүмкүн экенин эске алуу. үй негизинде толтурулат Каттама Мир даярдоо үчүн көбүрөөк убакыт талап кылат, бирок натыйжасы аракет актайт.
заттар:
- уну - 310 г;
- май (камыр) - 6-ст. идиш;
- май (калкан үчүн) - 260 г;
- муз суу - 195 мл;
- бир чымчым тузду.
даярдоо
- ун, туз жана суу менен мунай аз бөлүгүн жайланышышты.
- натыйжасында камыр, тик бара тасманы ороп, жарым саат бою суукта аны жөнөтөт.
- мунай фильм түздөө бирдигин бөлүнүп, камыр катмарынын туурасы жарым жогору 2/3 ээлеген тик аны жылдырып.
- катмар камырды мунай агымын куюп, жогорку жана ашыкча Чымчып этегине камтыйт.
- көп бурчтуктун ичине тигилген жылдырышмайынча, үч жолу каттап бүктөп кой. жарым сааттай тасманы жана шроттор ороп.
- Кайталап жата роликтер менен үч эсе.
- Roll чыгып, пайда кесип. Сиз Тарталетки бышырып чейин, бир айры менен, алардын түбүн кадалды. 210 градус үчүн 12-15 мүнөт бышыралы.
Тарталетки икра менен
Майрамдык маанай жана икра сыяктуу Меню өзгөчө тиркелген ыракат. Бул адаттагыдай эле кытырак жана май менен азыктанган, бирок сиз Каттама бир аз жана баштапкы сала даярданууга көбүрөөк убакыт бөлө алат.
заттар:
- Каттама катмары;
- кекилик жумуртка - 7 даана.
- Жумуртка - 190 г;
- каймак сыр - '95
даярдоо
- тапталган тигилген жети чөйрөлөрдү жана бирдей диаметри он төрт шакек кесип. жумуртка аркылуу ар бир айлананын үстүнө эки шакекче коопсуз.
- Браунинг 220 градус себеттерге боюнча бышырып.
- каймак сыр кой м негиздери, анын үстүнө - жумуртка. кызыл икра менен Мир кыйын-кайнатылган бөдөнө жумурткасы.
быштак, сыр менен Тарталетки
Тарталетки жумшак Recipes абдан көп учурда толук ысык тамак, ар кандай тойбой жаткан жолду билдирет. Ошондуктан, бул параметр бир сыр жана сарымсактын бир майлуу толтуруу менен мини-kishey, ошондой эле алардын "бөлөсү" толук кандуу ысык-шум айланып, мешке бышырылчу болуп саналат.
заттар:
- Каттама - 2 барактар;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак сыр - 115 г;
- сыр - 45 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- шпинат - 75 г;
- пияз - '90
даярдоо
- ашканын менен таазим жана натыйжада аралашмасын ниеттик Pripustit.
- сыр жана чабак сарымсактын эки түрдүү жумуртка бажыканадан. пияз жана шпинат zazharku кошуу.
- аянттарында салып Камырды жайып, жана кадык түрүндө болот. "Чөйчөктөрдү" ортосунда толтуруу жайланышышты.
- жарым сааттан 180 градуска сыр жана сарымсак кошулган Тарталетки бышыр.
кум Мир
Сиз тууралуу сөз болсо, классикалык Tarte жана tartlet, алар камыр менен даяр. өзүнүн деле кыйын эмес жана катмарлуу пайдубалы тезирээк бүтүр, анан Мындан тышкары, бул кемчиликсиз кийин да көпкө чейин кар көчкүсү, сакталат.
заттар:
- уну - 115 г;
- туз туруъуз;
- муз май - 55 г;
- муз-муздак суу - 35 мл.
даярдоо
- Эгер Комбайн бар болсо, камыр Мир, секундасына даярданып. кеседе коюп бирге Crumb бардык ингредиенттерди бажыканадан.
- бир саат бою суукта Sformuyte жугуму, алардын ичинде, чыгып ороп, жиберет.
- Чыгып, Roll калыптарга камыр жайылып.
- Тарталетки shortbread камыр Ошондо алар андан ары күрөң жана жашырын жайылып, 10 мүнөт 190 градус бышырылган.
tartlet менен Julien
Бул токочтор - классикалык, French үчүн рецепт. майлуу карын толтуруунун алкагында кум Тарталетки чыгып коюп, сыр катмары менен бышырылган. натыйжасында тамакка тамак ат кыйын, бирок, тойлордо жакшы appetayzera жакшы актылар болуп саналат.
заттар:
- кум Тарталетки - 15 даана.
- козу карын - 210 г;
- катуу сыр - 85 г;
- каймак - 240 г;
- Ун - 15 г;
- сүт - 235 мл.
даярдоо
- Brown козу карындар.
- Ун кууруу, сүт жана каймак менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Сезон соусу жана козу карын менен аралаштырып.
- козу муздаган, Мир менен өздөштүрүп, сыр менен чачыраган сыром үчүн толтуруу. Андан тышкары, бардык алтын чейин тосмолор астында бышырды.
Тарталетки Shrimp менен
Сиз ички негиздерин жана компоненттүү толтурган даярдоону жасаш үчүн убакыт да жок? Андан кийин майда чаян Ананас менен чыгаруу үчүн токтотуу. Агыш куйруктары кичинекей рак табакка дайыма укмуш карап, алардын таттуу даамы бардык ырдашы тартат.
заттар:
- чаян Куйруктары - 36 даана.
- Майонез - 55 г;
- чили кыроого чымчым;
- лайм - бирдик ½.
даярдоо
- чаян куйругу мейиздин, соус өткөрөт.
- чили бөлүкчөлөрүнүн, ырахат жана лаймдын ширеси, майонез Mix.
- чаян элементардык сыром үчүн толтуруу. мини-Тарталетки менен соус бир чай кашык жарым жайылып, кызыл жана кара икра куйругу үстүнө жатты.
Тарталетки тоок менен
Тарталетки тыгып - тез ингредиенттердин бар арсеналды көнүп, тамак. икра жана ашын эске албаганда, бир колдо тоок тандап, төмөнкү ыкма сунуштамасы боюнча, Каткырык тамактануудан айлантып.
заттар:
- качпайм - 430 мл;
- тоок эти - 740 г;
- кайгылануу шы данектери;
- кызмат кинза.
даярдоо
- Fry тоок жана талчаларынын аны бөлө.
- канаттууларды жана кыйылганын, жаъгактар менен соустун Mix. тоок Тарталетки үчүн толтуруп даяр, бир tartlet табактагы жайды жана кинза чачсын.
Wafer Мир толгон - Recipes
батты Recipes Мир дээрлик ар бир супермаркетте сатылган бирди "кеселерди", колдонууну жөнөкөйлөштүрөт. Кытырак базасы майонез менен салаттарды үчүн жакшы эмес, өтө ширелүү Toppings турат.
заттар:
- Сыр - 115 г;
- Абадда - 45 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майонез - татып;
- кекилик жумуртка, жашылча - көрк.
даярдоо
- Тарталетки майдаланган сыр, жаъгактар, майдалап, жумуртка жана майонез сарымсактын менен аралашмасы чейин даяр үчүн толтуруу.
- Массалык маалымат бир себетке салып бөлүштүрүлөт жана кайнатылган жумуртка жана ачуу чөптөр менен кооздолгон.
кызыл балык Тарталетки
Сураныч, ар бир столго, аземине катышкан болушу мүмкүн болсо, кызыл балыктар менен жейсиз . Бул өзү дагы балык, каймак чыгы, Capers, бирди токочтор бир тиштеп боюнча жакшы жайгаштырылган жагымдуу айкалышын ойнойт.
заттар:
- Каймак - 210 г;
- хрен чыгы - 35 г;
- ысык чыгы - татып;
- укроп - 1 косыныз. идиш;
- Ышталган семга - 165 г;
- Кейперс - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- ашкөктүн, кашыкка жана ысык чыгы менен каймакты бажыканадан.
- Сёмгадан Тарталетки үчүн толтуруп, төмөнкү тартипте жүзөгө койду: каймактын катмары, балык тилкелери, Capers.
краб таяк менен Тарталетки
толтуруу көрсөтмөлөрүнө Мир толтуруу сыяктуу популярдуу Акылбек Жеменей камтышы мүмкүн. адамдар бири жаңы стили менен краб, салат, болуп калышы мүмкүн. кыйналган Бул краб таякчалары дээрлик сыр, жумуртка жана майонез менен soufflé.
заттар:
- crabmeat - 270 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- сыр - 85 г;
- кургатылган сарымсак чымчым;
- майонез - '65
даярдоо
- кайнатылган жумуртка жана майдаланган сыр менен краб этин бажыканадан. салмагы майонез жана кургатылган сарымсактын бир чымчым толтургула.
- бир tartlet алдын-салкын ал салат кызмат.
таттуу Мир
Качан толук кошумча десерт, таттуу тиш, таттуу ачык бутерброд түрүндө бир аз шам-шум этүү жагууга болот. Сиздин бюджет, убакыт жана кондитердик жөндөмдөрүнө жараша, ар дайым мыкты жолду тандап алат.
- колго же сатылып алынган, токоч, кум же соруу: артыкчылыктуу негиздери тандап алуу менен башталат. Андан кийин толтуруу үчүн иш. Тарталетки үчүн Sweet толтуруу, анын ар түрдүүлүк эч бир аз туздуу чапты. Сиз meringue жана лимон менен, же башка Citrus каймак otsadit жогорку капкак менен себетти жана тосмолор астында кармап толтура аласыз.
- шоколад ganache жаъгактан же шоколад каймак пастасы менен - Бир аз жөнөкөй атаандаш көп. Fans Custard же камчы сүт, жашылча жана мөмө-классикалык биригишинен айкалышына ыраазы болот.
- Эгер бар болсо, кум менен жакшы негиз бар, басым, бул жөнүндө эле крем же шоколад Сүттү бир кашык кошуп, ширеси мөмө аралашмасы менен койду.