Мындай эле Саргылт жемиш биздин өлкөдө жакында эле белгилүү болгон, ал тургай, азыр ар бир дүкөндөн сатып алууга болот, көп эле ал жерден бышкан болот билбейм. Биринчиден, Саргылт абдан пайдалуу деп айта берсин, микро жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН, топуктуу, жана тоъ майлар көп санын камтыйт, ал жонокой digestible жана пайдалуу болуп кирет.
Өзгөчө көңүл, алардын ден-соолугуна жана эт жеп койбогула кам vegetarians жана эли ал үчүн буруу керек. Бул Саргылт ар кандай тамак-аш менен эт жана жумуртка алуу үчүн мыкты, какжыраган алдамчылык. Ал бир аз nutty даамы бар жана башка өнүмдөрдү толуктайт. Колдонмо тандоо ойнош Саргылт: бул бутерброд жана закускаларды даярдоого колдонулган бир мөмө сыяктуу жегенге болот, суши же шорполорду кошуу. Бирок, балким, таралган Саргылт салаттарды ар кандай тапса болот, биз силер менен бирге алардын айрымдарынын Recipes бөлүшөбүз.
Саргылт жана азыктары менен Салат
Эгер майрамдык, бирок ден соолугу тамак жасап келсе, Саргылт жана азыктары менен даамдуу салат орундуу болот.
заттар:
- Саргылт - 1 даана.
- чаян - 200 г;
- Каламари Балык - банктарда ½;
- бадыраң - 1 даана.
- зейтун - 5-8 даана. (Сиз, дагы болушу мүмкүн);
- майонез.
даярдоо
, Терини таза Саргылт сөөгүн алып жана кесимчелер. Бадыран да, кальмар кесип. Shrimp Адегенде, андан кийин кесүү. Зайтун шакектерге кесип.
майонез менен азыктарды жана мезгилди Mix. Саргылт менен даамдуу жана жеңил салаты даяр.
Саргылт менен жашылча салат
Биз да айтылгандай, Саргылт Эт жана жумуртка мыкты, какжыраган алдамчылык, андыктан ал, салат, аш болумдуу жана канааттануу берет жылдан бери орозо кармап, тамакка же vegetarians үчүн, учурунда жөн эле орду толгус болуп саналат. Эгер бир жарык жана дени сак, түшкү жана кечки тамакты керек болсо, биз кантип Саргылт жана жашылча менен салат даярдоо үчүн сага көрсөтөм.
заттар:
- Саргылт - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- кызыл пияз - жарым башчысы;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- руккола - 1-топ;
- калемпир - 1 Гадылбек;
- бойлорунун - бир ууч;
- зайтун майы;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
Саргылт таза, этин жиликтеп бөлсүн. Помидор жана калемпир, ошондой эле негизсиз кесип. Hot калемпир чыйратылган майдаланган сарымсак менен үрөндөр менен бирге тазаланган. Пияз - шакек. Азыр, салат табак микс компоненттер менен, лимон ширесин, зайтун майы жана туз менен мезгил болсо, каалаган.
Куурулган бойлорунун кесип (өтө майда эмес), аларга тамак чачып, Саргылт менен тамак- салат ээ.
жумуртка менен Саргылт салат
Төмөнкү салат рецепт ылдамдыгы тамак гана эмес, кызыктуу, ошондой эле бир гана жеп же бутерброд үчүн пастасын катары колдонууга болот деген чындык.
заттар:
- Саргылт - жарымы;
- Жумуртка - 4 даана.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- Yogurt (кошулбаган) - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- шарап уксусу - 2 аш кашык ;.
- нан - 2 даана;
- туз, кара мурч.
даярдоо
жумуртка бышырып, ак тартып сарысы бөлөт. бир айры менен сарысы балалык. Андан кийин, жарым Саргылт алып бүдүрчөлөр кирип кесип, сарысы кошуу. Дагы бир айры менен бирге, майдалап жана чынысына менен майонез кошуп. Уу-дуу, сезон шарап, уксус, туз жана калемпир. Бака Сарымсак сыгуу жана Саргылт аралашмасы менен байланыш түзүү.
Эми кичинекей кесимчелер жана Саргылт жана жумуртканын сарысында бир аралашмасы менен белокторду аралаштырып. Сиз бир гана жегенге болот Саргылт менен жарык салат, бар, бирок аларга нан тыйын нымдап жана адаттан тыш келчүмүн боло алабыз.
Саргылт жана балык менен Салат
майрамдык дасторкон дагы бир сөйкө Саргылт кызыл балык менен бир салат болуп калат.
заттар:
- Саргылт - 1 даана.
- кызыл балык, туздалган жана кайнатылган - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- зайтун майы;
- Кызыл икра.
даярдоо
Fish, Саргылт жана калемпир зайтун майы менен музда жана мезгилге кесип. Даяр салат Балмуздак идиштерге жайып, икра кашык үстүнө кой. Бул абдан даамдуу жана кооз экен.