өз колу менен жасап Halva, бул тендер, кооз, дени сак жана даамдуу баш тартса, ошондой эле ал сиңирүү жакшыртат мамиле. Бүгүн биз кантип үйдө halva тамак айтып берет.
үйдө Recipe halva
заттар:
- Сүт - 2.5 V;.
- Sugar - 1.5-берене.
- манка - 1 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- мейиз - 1,5 аш кашык ;.
- Orange корки - 2 аш кашык ;.
- апельсин - 1 даана.
даярдоо
Сүт таза казанды куюп алып жана жарага алып. Ушуну менен катар эле, дагы бир контейнерге куюп, жыгач кашык менен күчөтүп, анын алсыз жылуулук боюнча кант эриди. жарык Браун болот кийин, бир аз отко кыскартуу жана кылдаттык менен ысык сүт колледжде да төк. Кылдаттык менен 10 мүнөткө азап баарын аралаштырып, анан жууп, мейиз, темир торлуу апельсин кабыгынан, ыргытып жибер. Этияттык менен апельсин ширеси жана элжирей да төк. Ошол эле учурда, таза идиштин ичинде, май maslitse эрип, манка кошуп, кээде тукуруш, 15 мүнөт, аны кууруу. Андан кийин ысык жай таттуу сүт куюп кыскартуу. , Баарын Mix капкак менен жаап, бир 5 мүнөт бышырышат. Даяр halvah атканда бир нече жолу, табакка салып өтүп, ысык кызмат.
күн карама үрөөндөрү бөлүнүп келген рецепт үй halva
заттар:
- тазаланган карама үрөн - 200 г;
- уну - 150 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Бишкекте болчумун.
ширеси үчүн:
- Sugar - 50 г;
- суу - 50 мл.
даярдоо
Мамиле уруктар жууп, бүт суу куюп кызуу кургак тутулууну кийгизди жана жонго кууруу. Эми дагы бир жолу, Табаны жылытып, алтын Браун чейин ун жана Браунга төк. Андан кийин уруктар менен бетке менен бириктиришет. кеседе сироп даярдап, кант менен сууну аралаштырып, бир нече мүнөт кайнатып, ысып, жана үрөн куюлган. май жана vanillin кошту. түшүп, бүткөн halvah айтканда, төмөн жаап, жогорку моюнтурукту түшүрбөйт. Биз муздаткычта 10 саат бою бир мамиле жиберип, андан кийин чакан этин жиликтеп бөлсүн.
үйдө пиар менен Halva
заттар:
- каймак май - 100 г;
- сүт - 400 мл;
- Абадда - 150 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Кон Крахмал - 15 г;
- Майдаланган корица - татып.
даярдоо
унитаз, сүт жарым бөлүгүн төгүп кант кошуп, бир кайнатып алабыз. муздак сүт жатка крахмалды калган таркатуу жана акырындык менен сүт ширеси аралаштырып салып аралашмасын киргизүү. Жангак көмөч казанга жумшак кууруу көмөч казанга чачсын. Бекем капкак менен жаап, бир аз жылуулук үстүнөн 30 мүнөт бышырышат. даяр салмагы чөйчөктөрдү бөлүштүрүлүп жер кабыгынан менен чачып жатат.