Кета - баалуу балык семга үй-бүлөмөн үйрөндүм. Нахум ышталгандардагы этин бүт salmonids жетелейт жана кылдат даамы сонун гурман продукт үчүн мүнөздүү. бул балыктын пайдалуу заттарды, минералдык кошулмаларды, Vitamins жана май кислоталарын камтыйт, анткени дененин тамак пайдалануу укугу Нахум бышырып, жалпысынан, бир пайдасы.
Бишкек, ошондой эле, мисалы, лосостор жана башка salmonids жыргалчылык, ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн.
кантип төмөнкү рецепт жаңы балык же таза-тоъдурулган сатып алууга жакшы, анткени, албетте, мешке даамдуу Нахум балык бышырып бизге айт. Балык былжыр болбойт бойдон анык көздөрүн, жалтырак тараза болушу керек. Fresh Нахум чайыр жетелейт жок, табигый кадимки көздүү жыт болушу керек.
мешке бышырылчу Стейк Нахум семга, - рецепт
заттар:
- Нахум семга Стейк - мисалы, 8 даана;.
- семизби же мунай;
- туз;
- жашылча.
даярдоо
чанда гана бир бышыруу баракты ойлуулук туз чачып майлап жашыл менен сабагын майдалап, Стейк үстүнө жатты.
Тандырга Нахум семга кантип жасаш үчүн?
25 мүнөт мешке Стейк Нахум балык бышырып. мисалы, сарымсак, лимон үчүн чөптөр жана кээ бир көз бойомо менен кызмат кылгыла, Карл же Карл Маркс, Малколм кошулган соя чыгы. бир жагы тамак катары сиз картошка бере алат, күрүч кесме же күрүч, ошондой эле жашылча-жемиштерди, жарык бышырып, шарап жана күрөң нан кызмат.
башка элестетет, ар бир стейк кое өзүнчө пакетке болот, майлайт. жакшы бышырып, 25 мүнөт.
Chum семга, толугу менен мешке бышырылчу - салышы
заттар:
- Chum - 1 даана. бир өлчөмү да кайчылаш боюнча башчысы жок, көмөч казанга бата;
- семизби же өсүмдүк майы;
- жашылча;
- лимон.
даярдоо
Gutted балык, бакалоор алып кабырчыктары жок жана муздак суу менен жакшылап жууп. Head кесип болот. Каптал кыскартуу кээ бир таза кездеме менен Fish кургак жана даярдоо (балык жакшы, анын үстүнө, бышырылган балык бүткөндө, аларды жыйын сөөгүн алып аркылуу). Smazhem банк семизби же май, туз менен чач сейрек жашыл бутактары майдалашат. Тандырга Нахум семга жана жука үстүнөн 35 мүнөт койду.
башка акт, отко кактап майлап кое топтоштурулган семга, болушу мүмкүн. коопсуз болушу үчүн, эки жолу иретке болот. Мындай топтомдор да тордолгон ачык абада бышыруу үчүн пайдалуу, же жагып муздатуу менен түздөн-түз бышырууга болот.
Тандырга Chum эти жашылча менен бышырылган, каймак чыгы - рецепт
заттар:
- Нахум семга бириктиргичтери - 800 г;
- nerazvaristy картошка - 5 даана;.
- семизби же мунай;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- Zucchini - 200 г;
- жашыл пияз;
- өтө коюу эмес, табигый сүт, каймак - 100 мл;
- лимон;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургак руданын таттуулар (калемпир, даярдалат, кориандр, ж.б.);
- жашылча.
даярдоо
Биз тамак ыңгайлуу орто өлчөмдөгү эти Нахум portioned тыйын, кылынсын. Кесилген жана бүдүрчөлөр таштады