Funchoza - дээрлик даамсыз болуп жука күрүч кесмеси. Эгер козу карын, жашылчалар же эт менен байланыш болсо, ал кайра керемет жолу менен кереметтүү бардык компоненттеринин даамын да баса белгилеген. Биз сени менен козу карын менен бир нече Recipes Funchoza айтып берейин.
жашылча жана козу карын менен Funchoza
заттар:
- Funchoza - 250 г;
- Сакталып кесинди-карындар - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
козу карын менен салат даярдоо жана Funchoza биринчи азыктарды даярдоо. Бул үчүн, пияздын тазалап, биз аны жана анын shinkuem semicircles жуусун. Сабиз, таза жана атайын н жөнүндө чыгыъыз. Сарымсак пресса аркылуу өттү. Андан кийин мешке таба салып, сүт менен куюп, аны ысык. Андан кийин, ачык-айкын passeruem ал чейин, пияз жайып, кээде козгогон.
Кийинки козу карындардын, кууруу 5 мүнөт жана жайылып сабиз, калемпир кыйылган саман кошуп. , Сарымсактын аягында алсыз от менен ыргытып 5 мүнөт жашылча мөөн куюп соя соусу жыпар жыттуу май менен татытылгандай, козгоп жана жылуулук алып. Бир эле учурда суу менен 5 мүнөт кайнап, аны жайгаштыруу аркылуу ири унитаз Funchoza тамак жашылча жара менен жабыркатты. Ошондо colander, жууп кесме артка ыргытып, жашылча жана козу карын менен көмөч баштайт. Баарын жакшылап аралаштырып, бир салат идиштин ичинде козу карын менен Funchoza жайып, таза чөптөр менен сонундугу столдо тамак, кызмат кылып жатышат.
козу карын жана тоок менен Funchoza
заттар:
- арык күрүч кесмеси - 100 г;
- падышанын козу карындар - 6 даана.
- пияз - 1 даана.
- тоок эти - 0.5 Заб.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз;
- кызыл калемпир күйүп - 0,5 Заб.
- помидор - 5 даана;.
- чыгы "Ийакитори" - 1 таңгак;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- күнжүт майы - 1 косыныз. идиш;
- таттуу жер калемпир, кунжут уруктары, жыпар жыттуу.
даярдоо
Келгиле, козу карын менен Funchoza тамак кантип силер менен бөлүшөлү. Ошондуктан, болгар калемпири иштелип, жууп-тилке кылып кесип. Лампа таза, shinkuem жарым шакекче жана кууруу өсүмдүк maslitse ысык көмөч тез. Андан кийин майда Жалпайтылган кесип козу карындардын, чыгып жатты. Кийинки, кууруу, уйларды, помидор, пияз жана калемпир кошуу.
татып, жакшылап аралаштыруу майдаланган калемпир, кунжут үрөндөрдү, туз, майдаланган ыргытып түзмө-2 мүнөттөн кийин Fry бүт жашылчалар, жука бүдүрчөлөр салып кесип, тоок чыгып жатты. Ушуну менен катар эле, Funchoza кайнак суу, муздак суу менен жууп, бир colander аны жокко чыгаруу жана жашылча өтүү бышыр. Азыр баары "Ийакитори" соус менен кийинип, күчөтүп, 3 мүнөткө орто жылуулук ашуун тамак бышырышат. Мунун баары, даамдуу жемиш жана козу карын даяр менен чын жүрөктөн кесме экен!
жыттуу чөп жана козу карын менен Funchoza
заттар:
- Funchoza - 300 г;
- падышанын козу карындар - 100 г;
- чаян - 200 г;
- соя соусу - 3 аш кашык. кашык.
даярдоо
алтын Браун чейин өсүмдүк maslitse падышанын козу карындар кесинди куурулган. Shrimp тазалап, козу карын менен толукталсын. Бардык татымал жыпар жыттуу заттарын, ортосуна чейин суу менен толтуруп, соя соусу жана мөөн мүнөт куюп 5. өзүнчө бир Аллах ичке Funchoza Бей кайнак суу менен кайнатып, 5-8 мүнөт аны таштап. Кесме, анан муздак суу, көлөмдөгү бузуу менен жууп, жогорку икра менен козу карындардын коюшту. тамак учурунда, соя соусу менен даамын салат куюп, дагы ысык кызмат кылат.