Кара өрүк, шарап

өз колдору менен үйдө жасалган Plum шарап, бир канча даамдуу жана ден-соолукта дүкөндө сатып алуу. Бул шарап кан айлануу системасынын жана жүрөк оорулары үчүн шыпаа үчүн бир даба болуп эсептелет.

шарап өрүк бир нече ар кандай түрлөрүн бышырылган мүмкүн - кызыл, ак, к = к жана жарык стол, шарап, ал кошо канттын өлчөмү бардык, өз, кара өрүк, алардын түрлөрүнүн таттуу көз каранды. Мыкты шарап көк алчанын, алча алчанын жана жапайы тикенек алынган. Кудайдын алчанын шарап жасоого кантип сага сабак болсун.

кара өрүк шарабын рецепт

заттар:

• чачты - 1 кг;
• Кайнак суу - 500 мл;
• кант - 100 г

ачыткы үчүн:

• мейиз - 200 г;
• Суу - 300 мл;
• кант - 50 г

даярдоо

өрүк шарап кандай тамак? Ошондуктан, биринчи кезекте, биз эрте бышкан өрүк, жемиш тандап, бирок кандай болгон күндө да, суу менен жууп, унута көрбө. теринин бардык кийин биз жакшы ачытуучу керек сыра ачыткысы болуп саналат. Андан шире, байлардан же басма сөз аркылуу жемиш шире кысып. Андан кийин суу, кант кошуп, аралашма жылуу жерде сандалып коюшту. Бир нече күн өткөндөн кийин, ал Жыгачтан шире бөлүп жеңил болот.

Азыр биз ал жылуу суу сыйрылган мейиз менен толтуруу үчүн, баштаса болот. Бир аз шекер кошуп, ал толугу менен жоюлуп, сандалып жазасына чейин козгойт. Бул уютуу сени 4 күн даярдайт. Анан акырын суюктук чыгып, дароо эле, кара өрүк чейин үй шарап жасоого же аны колдонууга төк.

3 бир катышы Mix: кант менен 1 ширесинен (кычкыл өрүк, ал даамын канттын курсун жогорулатуу зарыл болсо). даяр уютуу суу идишке чөмүлдүрүлө турган бир мезгилдин акырына карата ийкемдүү түтүк менен пахта капсуладан катары чыга ала турган бир шише жана суу кармаш үчүн жакын менен жем толтургула. ачытуу жараян, ал көмүр кычкыл газы жарык жана жаш болушу үчүн Plum кызыл шарап кычкылтек менен байланышпашыбыз керектигин. Эми, бир караңгы, жылуу жерге бөтөлкөнү койду.

Дайыма, эзүүсүнөн ачытуу технологиялык каражаттардын суу мөөрдү текшерет. көбүкчөлөрү турууга баштаганда, шарап бир аз жарык болот, сормо бир ичке түтүк менен койсонуздар, бир идишке салып куюп, кебез менен плагин. бир күнгө муздак жертөлөдө ичип алып, андан кийин пахта чыгып алып, керосин менен камтылган. Store өрүк шарап 3 айга горизонталдык абалында үйдө жасалган, биз акыры даяр ичип, андан кийин.

Ошондой эле тамак-аш даярдоого жана классикалык болот жүзүм үйгө жасалган шарап кийин үчүн мыкты негиз катары кызмат кыла албайт, кычкыл шарапка малып + .