Кара карагат көп, анын ичинде спирт тамак бир катар колдонулат. карагат эч кандай шарап тамак бышыруу үчүн пайдалуу, бирок ал сөзсүз түрдө бышып жана тиштеп керек. Мындан тышкары, бул маселе бир чоң ролу спирт сапаты, бул кемчиликсиз болушу керек. иштеп калган көп күч-аракет талап кылбайт, бирок натыйжасы жөн эле укмуш болот.
кара карагаттын мөмө жана жалбырактарынан жасалган ичимдик
Бул ыкма менен кара карагаттын мөмө ичимдик гана эмес, ошондой эле кетет. Liquor аз катышат жана өтө жыттуу кезеги.
заттар:
- Berries Blackcurrant - 1 чөйчөк;
- алча кетет - 100 шт.
- көрүлгөн жалбырактары - 10 - 15 даана.
- Суу - 2 л;
- Кумшекер - 600 г;
- лимон кислотасы - 1,5 аш кашык ;.
- спирт ичимдиктерин (же 1-арак бөтөлкө) - 250 г
даярдоо
Мөмө жана жалбырактары жуусун, өзү да сууга толтурат, жарага алып. Ликашенконун 30 мүнөт кайнатып. , Натыйжада, сорпону бириктирилген ага шекерди жана ананас кошуу. Дагы шекер жана лимон кислотасы менен кайнатып алабыз. сироп өчүрүп бүлүк жана ак ниеттик менен жол берген. спирт же арак куюп муздаган сироп, ликер даяр.
кара карагаттын Ликер
заттар:
- Кара карагат;
- арак;
- кант.
даярдоо
толугу менен мөмөлөрдү жабуу үчүн бир чоң айнек идишке салып көчөтү жана obsushivayut жуугуч жана арак куюп. Биз жапкычты ордунан жылдырып жана кургак караңгы жерге коюп койду.
Ара-жылы декабрда, бир кумура жана чоң казанды салып мазмунун куюп алып чыккан. жемиштерди эзип, ширесин чыгып жатышат (сиз Комбайн колдоно аласыз) жана, баары сонун электен аарчыйт
чыпкаланган суюктукту ар бир 500 мл үчүн 500 кант грамм жана арак дагы 125 мл кошулду. Биз отко салып, алдыга кант таркатылган көбүктөнгөн, аз жылуулук үстүнөн жарага алып салуу. syrupy мамлекеттин чейин бышыргыла, бирок сиз сүтүн алуу үчүн эмес, жей албайт. Hot ичимдик бекем сай капкак менен арылтуу Кумураларда же чаначка төгүлүп турат. кара жана кургак жерде сактоо керек.
мөмө-спирт ичимдиктерин сүйгөндөр ыраазы ишенсек болот кулпунай же кожогат ликер үйдө жасалган кыйын эмес.