Топон суу, же жапырт нан, түзмө-түз салуунун куюп, ага карбай, билдирген. толтуруу иш жүзүндө эч нерсе турушу мүмкүн: эт, балык, жашылчалар жана башкалар. Бул макалада биз бир нече Recipes каралат тортту каймак катмары майрам жөнүндө, же бир шаарчада улуу снэк болот пайдалуу жана назик тамактарды, - менен капуста.
Ыкчам түрмөктөлүп, капуста пирог
Биз жалкоо же шашып үй кожойкелери үчүн экспресс параметр тамак менен, адаттагыдай эле, анын баштайт.
заттар:
камыр үчүн:
- ун - ½ ст.
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Сода - 1 аш кашык;
- . Сирке - 2 аш кашык;
- туз - татып;
- Каймак - 400 г
толтуруу үчүн:
- Капуста - 1 баш (500-600 г);
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Cooking толтуруу менен башталат. Капуста shinkuem кылдат мүмкүн жана өсүмдүк майына куурулган. көмөч үчүн, сорпону кошуу жана алкоголсуз чейин салуунун, ошондой эле татытылгандай, себилип. каалаган болсо, кетчуп же томат пастасын жубайлар аш кашык кошуп алат.
камыр үчүн, сүзмө, жумшак сүт менен жумуртка сабап, туз, эленген унду кошуп, кайра аралаштыруу. көрк жана камыр жумшактык үчүн, ага тамак-аш содасы өчүрүлгөн сирке сууга бир чай кашык кошуу.
банк калай түбүнө капуста жайылып, камыр куюп, 200 градус 40 мүнөт бышырылган.
камырды эки түрдүү Aspic рецепт капуста пирог
ашканада Tinker жагат адамдар үчүн, биз татаал рецепт сүйүктүү токоч сунуш. Ал камырды эки башка түрлөрүн колдонот, ошондуктан улам, текстура айырманы бир ысылык атайын "даамын" алат.
заттар:
биринчи сыноо үчүн:
- ун - 1 ½ ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак май - 100 г;
- суу - 2 косыныз. идиш;
- банк порошок. - 1 аш кашык.
Үчүн-толтуруу сыноо:
- Майонез - 200 г;
- уну - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- банк порошок. - 1 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- өнүп - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 100 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
толтурган менен Aspic капуста нандарды даярдоо Башталган: капуста сорпо жана козу карындардын пияз Sauté жана туз менен калемпирди биздин элечек менен аралаштырып.
алгачкы (негизги) төмөнкүдөй камыр жууруп: ун жана банк порошок аралаш жана Crumb суук май менен triturated эле. , Суу жана жумуртка камыр кошуу кайрадан жууруп, тасманы ороп, муздаткычка кетип.
уюштуруу муздайт, ал эми, - майонез куюп даярдап, жумуртка жана банк порошок менен жаппагыла жана ун кошуп.
Муздатылган негизги камыр чыкты, 25 см, диаметри түрүндө жайылып жатат, анын чар жана кеме бышырууга 200 градус 10 мүнөт канаткан. убакыт өткөндөн кийин, биз торт негизинде толтуруу жана таратуу сыноонун экинчи түрүн толтуруу. торт 180 градус 20-25 мүнөт даяр турат жөнөтүү.
бүткөндөн тамак муздап, андан кийин көктүн алынып жана кызмат.
Жумшак түрмөктөлүп, капуста пирог жана жумуртка
Бул торт бир табакка же чакан portioned кекстерди түрүндө даярдалган болот.
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1/2 ст.
- айран - ½ ст.
- Жумуртка - 2 даана;.
- банк порошок - ½ аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- өнүп - 200 г;
- Бышырылган Жумуртка - 3 даана.
- май - 1 косыныз. идиш;
- жашылча - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Чыйратылган капуста жарып, конкурска чейин себилип.
толтуруусун даярданып жатканда, камыр жууруп:, майонез менен жумуртка аралаштырып, ун, бышыруу күкүм жана айранды кошуу - бул аз тендердик камыр баштайт.
Судак капуста , майдаланган бышырылган жумуртка менен бирикпейт. бир майлап түрүндө камырдан, жарым куюп үстүнө толтуруусун таратуу жана калган сабоого төк. 180 градус 35-40 мүнөт боюнча торт бышырып.