бала кезинен таттуу бышыруу сүйгөн абдан популярдуу мамиле жасайт, бири болгон капиталдын торт, даамын эсимде. Эми бышыруу тандоо топ көп түрдүү болуп калды болгонуна карабастан, көп жолу көргөн таттуу даамын сезип келет. сен да десерт бир күйөрман болсо, же аны туурап келет, биз кантип жасаш үчүн сага көрсөтөм "Капитал Cupcake" үйдө.
мейиз менен "Капитал торт" - рецепт
"Метрополитен торт" даярдоо бир топ убакыт болуп, болжол менен эки саат талап кылынат, бирок натыйжасы арзый турган эч шектенбесек болот.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 200 г;
- Кумшекер - 200 г;
- уну - 265 г;
- Vanilla кант - 10 г;
- кумшекер - 10 г;
- ышмалдасы сыноо үчүн - 10 г;
- Dark мейиз - 150 г
даярдоо
аба абалы үчүн аралаштырганы менен жумшартылган май камчы. Андан кийин ага кант кошуп, аны толугу менен жоюлуп чейин согууну улантат. Андан кийин жумуртка бир убакта бир кошуп, акырында сапсайган жеңил салмагы болушу керек.
ун калбырдан жана мунай массасынан Vanilla кант жана банк порошок менен жиберип, бир тектүү коюу камыр чейин сабашат. Бардык аралаштырып, Zaparte кайнак суу менен мейиз, анда ун кургак, түрмөк сылап, натыйжада массага төгөм.
май менен тик банк табак щетка, ун чачып, камыр алуу үчүн кайра. нымдуу бычак же сабакты колдонуу кезегинде жаракага менен бышыруу кийин, бетине уюп калышы, болот. Жылуулук меш 160 градуска чейин жана торт алып барып койду. болжол менен 1,5 саатка бышырып. десерт даяр болгондо, кумшекер менен чачып, бир аз салкындатып, кызмат кылышсын.
Рецепт "Метрополитен торт" ГОСТ боюнча
Эгер СССР убакта дүкөндөрдөн таба аласыз толугу менен отурат кайра түзүү, керек болсо, анда коноктор ылайык, "Капитал Cupcake" тамак кантип Recipes, бөлүшүп.
заттар:
- Буудай уну - 450 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- каймак май - 340 г;
- Кумшекер - 340 г;
- Туз - бир чымчым;
- Cognac - 3 косыныз. идиш;
- кара мейиз - 340 г;
- камыр үчүн банк порошок - аш кашык ½ ..
даярдоо
Сураныч, тамак сунуш кылынган суммасы Сиз болжол менен 500-600 грамм ар бир жүз отуз шекел, үч кичинекей торт алууга белгилешет.
аны туура, сүт жана жумуртка бөлмө температурасында болушу керек алуу үчүн. май бышса май менен тамак баштоо, ал силерди 5-6 минута убакыт талап кылат, анда ага кант кошуп, дагы бир 10-12 мүнөт сабап.
өзүнчө идишке 4 жумуртка сындырып, 2 жумуртканын сарысы жана бренди жөнөтүү үчүн, бир аз аралашып аны айры менен бардык. Азыр кылдат, кашыктарды, кант-май аралашма жумуртка уясына. бир жаңы партиясын мурун мурунку жакшы кийлигишкенин ага керек. 10-12 мүнөттүн ичинде ушул аралашмасын Beat.
ун жалпы суммасынын эки кашык койду. калган бөлүгү, debonder менен байланышууга бир нече жолу калбырдан, анан идиш мунай жумуртка аралашманын козгойт. Натыйжада, абаны, таттуу жана майлуу массасы кетүүгө тийиш.
170 градуска камырды мешке нан коюп, жана 1 саат 15 мүнөт бышырыныз. нан даяр болгондо, аларды түздөн-түз калыптарга салып, андан кийин алып салып, майдаланган кант менен мейиз менен "Капитал MUFFINS" чачып ак ниеттик менен болсун.
А таттуу тиш да, албетте, даамдуу үчүн колдо болгон ыкма менен келет мрамор торт . Сиздин чай ырахат!