Жыгачтан менен өрүк ширеси - үй даярдоо үчүн абдан пайдалуу тандоолордун бири. токсиндердин жана таштандыларды денесин арылуу берет ИЧЕГИ, менен пектин бар, иштешин жакшыртат була, тышкары, ал мөмө-кислотадан турган бир булагы болуп саналат, А, K, C, темир, магний, калий. Бирок тамак-ширесин, анын ичинде айрым эрежелери жөнүндө унутпоо керек:
- ширеси орозолуу ичип керек эмеспи - бул мөмө-жемиш кислота ашказандын былжыр чел күйүп жана, кычкылдуулугун жогорулатуу;
- сунуш ичип 5 катышы суу кошулган ширелерди: 1, бул чыпкаланган же муздак кайнатылган сууну колдонуу менен жүзөгө ашырылат;
- түнү ширесин ичип тийиш эмес: буласын кайра иштетүү үчүн дене уйку кыйын болушу үчүн убакыт керек;
- сокторду аралашмасынан даярдап, ингредиенттердин айкалышын карап: ашкөк жана жашылча-жемиштерди жана мөмө-өзүнчө;
- эмес, сен чындап кааласак, кант менен шире кызбы - бир аз бал кошуп.
Пайдалуу жана жөнөкөй
Жыгачтан менен өрүк ширесин даярдоо кантип сүрөттөп бергиле. Сиз шире же тамак-аш системасына муктаж болот.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- Май, бал - 2 косыныз. идиш;
- корица - бир ууч (милдеттүү эмес);
- ичүүчү суу, чыпкаланган - 1 чыны.
даярдоо
Өрүк ширеси аябай бышып тандап, жумшак, бирок жабыркаган. агын суунун астында жана акырын obsushivayut же жемиштери алар өздөрүн кургап чейин күтө тургула. бир сок аркылуу өткөн ар бир өрүк бөлүшөт жана сөөк үзүндүнү, мөмө жарымы экиге, суу, бал кошуп, - каалаган болсо - бир корица. ошондой кыл, жана дени сак куюлуучу даяр. Көрүнүп тургандай, Жыгачтан менен рецепт өрүк ширеси өтө жөнөкөй.
сок жок
Бирок, суроо туулат: бир шире же тамак-аш системасына ээ эмес болсо, үйдө жана чиригени менен өрүк ширесин даярдоо. Жооп жөнөкөй эле: нан жылмалагыч жана калбырдан колдонушат.
заттар:
- өрүк - 2 кг;
- жылуу суу - 2,5 чөйчөкчө;
- гүл бал - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
өрүк аркылуу Loop, эгер бар болсо, жакшылап жууп, ашыкча ным жок, бузулган жерлерди кесип. Кийинки, өрүктөн түшкөн сөөгүн алып бүдүрчөлөр менен бетке таштады. натыйжасында аралашмасы жылуу суу (жок 50 градустан) толтурулат, ошондой эле козгоп, 15-20 мүнөткө калтырып. электен бардык жашты аарчыйт, бал кошуп, көтөрөм - Жыгачтан менен витамин ширеси даяр.
кыш мезгилинде жабылды
Сиз кышында Жыгачтан менен өрүк ширесин даярдап алат - бул ошондой эле жеңил болот.
заттар:
- өрүк - 5 кг;
- кант - 1 кг;
- лимон кислотасы - 10 г;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Өрүктү менин, бырыш жана бузулган мөмө ширесин сактап боюнча жок. уруктар жана өрүк жарымы жымсалдабай, эч бир нерсе ажырата албайт. , Суу ысытыш шекер жана лимон кислотасын кошуп, кайнатып, жөөлөшүп, 3 мүнөт кайнап кийин. ширесинен салып сироп куюп жана мөмө-талканын чыгарган, наркобарондор, аз жылуулук баарын чогуу тамак бүтүндөй эмес, башталат. сок жарага кийин, көбүктөнгөн суу алып, 10 мүнөт үчүн тамак, андан арылтуу идиштерин салып куюп, жууркан астында ак ниеттик менен жакын берет. Шире салкын жерде сакталат - погреб, кайып болуп, балкондо.